3784497747

16 Tadeusz Borys

Szczególną, fundamentalną rolę odgrywa w tej kwalitologii towaroznawstwo jako dyscyplina nauk ekonomicznych i jednocześnie interdyscyplinarny łącznik tej dziedziny z naukami przyrodniczymi (w tym z ekologią), technicznymi, chemicznymi oraz zakresu fizyki. Duże znaczenie w badaniach towaroznawczych odgrywają problemy kinetyki kwalimetrycznej, opakowalnictwa i logistyki, a także ekologii produktów /wyrobów rozpatrywanej w kategoriach oceny cyklu życia produktu (LCA) i ekoznakowania w powiązaniu z nowym nurtem teorii i praktyki innowacji - z ekoinnowacjami [Kulczycka, 2011]. Eksponowana jest też ochrona jakości w aspekcie towaroznawczym ze szczególnym wyeksponowaniem problemów jakości (w tym bezpieczeństwa) produktu żywnościowego we wszystkich potencjalnych ogniwach łańcucha żywnościowego, tzn. od producenta pierwotnego do konsumenta [Wiśniewska, 2005] oraz towaroznawczych aspektów ochrony jakości wyrobów w systemach logistycznych [por. np. Lisińska-Kuśnierz, 1999].

Rysunek 3. Interdyscyplinarność kwalitologii obiektów użytkowych

Systemy zarządzania jakością

Nauki ekonomiczne

Źródło: Opracowanie własne.

Kwalitologia (nauki o jakości) obiektów użytkowych

Nauk dzani mar i log	o zarzą-(w tym ceting styka)

Ekonomika jakości; Teoria użyteczności; Teoria interesariuszy

	\
Ekonomia

Statystyka; statystyczna kontrola jakości

Inżynieria jakości

Nauki filozoficzne, w tym aksjologia (m.in. kategoria doskonałości!

Nauki techniczne (teoria eksploatacji, teoria niezawodności, ergonomia)

Nauki chemiczne, nauki techniczne (teoria eksploatacji, teoria niezawodności, ergonomia), nauki przyrodnicze, nauki fizyczne (fizyka)

Drugi podstawowy moduł kwalitologii obiektów użytkowych generuje od wielu lat dorobek nauk o zarządzaniu. Badania te koncentrują się wokół problemów zarządzania jakością. Ich przedmiotem jest zwłaszcza instrumentarium praktycznego zarządzania jakością (metody,