8299308479

- Metody analityczne w chemii kosmetycznej -

IV.    Wymagania teoretyczne

Definicja i klasyfikacja środków powierzchniowo czynnych. Własności środków powierzchniowo czynnych. Mydła i detergenty syntetyczne - podobieństwa i różnice. Pojęcie twardości wody (twardość węglanowa i trwała). Jednostki stosowane do wyrażania twardości wody. Usuwanie twardości wody. Trwałość środków powierzchniowo czynnych w twardej wodzie (średnia trwałość i trwałość różnicowa).

V.    Utylizacja

Po zakończeniu ćwiczenia roztwory rozcieńczyć wodą z kranu i wylać do kanalizacji.

VI.    Zalecana literatura

1.    W. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, VOLUMED sp. z o.o., Wrocław 1999.

2.    L. Pajdowski, Chemia ogólna, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1993.

3.    A. Bielański, Podstawy chemii nieorganicznej, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa

2002.

4.    E. Gomółka, A. Szaynok, Chemia wody i powietrza, Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 1997.

5.    H. Elbanowska, J. Zerbe, J. Siepak, Fizyczno-chemiczne badanie wód, Wydawnictwo Naukowe UAM, Poznań 1999.

6.    J. Ogonowski, A. Tomaszkiewicz-Potępa, Związki powierzchniowo czynne,

Politechnika Krakowska, Kraków, 1999.

VII.    Opracowanie ćwiczenia i instrukcji: Danuta Kroczewska i Anna Kamecka (wrzesień 2004)