„Ocena prawidłowości masy ciała i wyliczanie zapotrzebowania na energię" - scenariusz lekcji
Scenariusz przygotowany został z myślą o jego realizacji w ramach jednej lekcji (45 min.) ze średniej wielkości klasą.
• siatki centylowe masy ciała, wzrostu, BMI dla dziewcząt i chłopców (załącznik 1)
• wzór na obliczanie wskaźnika masy ciała Body Mass Index (BMI) (załącznik 2)
• kryteria oceny wskaźnika masy ciała BMI (załącznik 3)
• materiał źródłowy, w tym tabele z normami (załącznik 4)
• całkowite zapotrzebowanie na energię (załącznik 5)
• wzór sprawozdania dla uczniów
Przed przeprowadzeniem zajęć zalecamy lekturę rozdziału „Energia" (str. 18-30) publikacji „Normy żywienia dla populacji polskiej - nowelizacja" Jarosz M. (red.) (załącznik 4). Zawarte tam informacje pozwolą także nauczycielom innych przedmiotów niż biologia poznać podstawowe pojęcia niezbędne do przeprowadzenia zajęć z uczniami.
3