21. Podstawy marketingu w turystyce i rekreacji. / S. Bosiacki (autor rozdziałów: I, II, IV), J. Sikora.-Poznań, Akademia Wychowania Fizycznego 1999, s. 118. (Seria: Skrypty, nr 131)
22. Teoria i metodyka rekreacji (zagadnienia podstawowe). / red. I. Kiełbasiewicz-Drozdowska, W. Siwiński. Poznań, Wydaw. AWF 2001, s. 197-221. (Seria: Podręczniki nr 51)
23.Strategie rozwojowe turystyki na szczeblu lokalnym. / S. Bosiacki.- ”Przegląd Komunalny” (1998) nr 5(80), s. 4.
24. Gospodarka turystyczna w XXI wieku. Szanse i bariery rozwoju w warunkach integracji międzynarodowej / red. S. Bosiacki, J. Greli. t. 1, t.2. Poznań, Wydaw. AWF Poznań 2004.
25. Samorządy terytorialne w kształtowaniu i realizacji strategi rozwoju turystyki w regionie / S. Bosiacki, J. Sikora. Łowicz, Mazowiecka Wyższa Szkoła Humanistyczno-Pedagogiczna 2004.
26. Metodyka i technika obsługi ruchu turystycznego / Red. S. Bosiacki, J. Śniadek. Poznań, AWF Poznań 2004, s. 196-200.
27. O humanistycznej koncepcji rozwoju gospodarki turystycznej w Polsce / S. Bosiacki, [w:] Turystyka w humanistycznej perspektywie / red. M. Kaźmierczak. Poznań, AWF Poznań 2004.
28. Marketing w turystyce / S. Bosiacki, [w:] Nauki o turystyce. Cz. II / red. nauk. R. Winiarski. Kraków: AWF w Krakowie 2004, s. 95-114. (Seria: „Studia i Monografie” nr 7).
29. Promocja turystyczna Wielkopolski Wschodniej / red. nauk. S. Bosiacki. Konin, Wydaw. PWSZ w Koninie 2005. (Zeszyt Naukowy Instytutu Kultury Fizycznej (2005) nr 1).
30. Gospodarka turystyczna w XXI wieku – globalne wyzwania i zagrożenia / red. nauk. S. Bosiacki, B. Raszka. Poznań, Wydaw. AWF w Poznaniu 2006.
31. Logistyka w turystyce – moda czy konieczność? / S. Bosiacki. ”Logistyka”
(2003) nr 4, s. 8.Logistyka w turystyce / S. Bosiacki. ”Logistyka” (2003) nr 4, s. 8. [w jęz. niemieckim]
32. O potrzebie kształcenia kadr logistycznych dla gospodarki turystycznej / S. Bosiacki, A. Wartecki. ”Logistyka” (2003) nr 4, s. 77-79.
33. Analiza zachowań i preferencji konsumenckich jako podstawa kształtowania jakości produktu turystycznego / S. Bosiacki. [w:] Kierunki rozwoju badań naukowych w turystyce. Warszawa, Wydaw. Nauk. PWN 2003, s. 95-101.
34. Konsumpcja turystyczna w Polsce – zmiany, perspektywy rozwoju / S. Bosiacki. „Akademic Research – badania Naukowe WSU w Kielcach” (2003) vol. 12, nr 4, s. 35-43.
35. Wpływ zmian w konsumpcji na rozwój gospodarki turystycznej w Polsce / S. Bosiacki, K. Majchrzak. „Prace Naukowe AE we Wrocławiu” (2003) nr 1000, s. 252-259.
36. Samorządy terytorialne w kształtowaniu i realizacji strategii rozwoju turystycznego w regionie / S. Bosiacki, J. Sikora. Łowicz, Mazowiecka Wyższa Szkoła Humanistyczno-Pedagogiczna 2004, s. 18-28.
37. Turystyka polska w Unii Europejskiej łkndash; obawy i nadzieje polskich przedsiębiorców / S.
Bosiacki. [w:] Gospodarka turystyczna w XXI wieku – szanse i bariery rozwoju w warunkach integracji międzynarodowej. Poznań, Wydaw. AWF w Poznaniu 2004, s. 170-221.
38. Konsumpcja turystyczna w Polsce – zmiany, perspektywy rozwoju / S. Bosiacki. [w:] Ekonomiczne i organizacyjne aspekty rozwoju turystyki. Rzeszów, Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania 2004, s. 19-27. (Społeczeństwo. Informatyka. Gospodarka.)
39. Marketing w turystyce / S. Bosiacki. [w:] Nauki o turystyce. Kraków, AWF w Krakowie 2004, s. 95-114. (Studia i Monografie nr 7).