388 L*Educateur Prolćtarien
quelconqae, el de fabriquer une boite ;i double epaisseur entre Icsąuelles on place de la sciure. Nalurcllcincnl, ii faul laisser le moins de place possible ppur les tasses : jusie ce qu’il fant. Plucej* la bon i llot te pleine cl brillante dans le fond. Mellrc une planchette percie de trous au-desstis. Sur la planchette, płacer les tasses. Fernier avec un couvercle double epaisseur. S’il ne joint pas tout a fail, un lorehon aura vite arrange les choses.
En sonime, tout empluccmcnt tiede suffit. Le dessus d’une cuisiniere con-vienl lont aussi bien, mais en isolant evidcinmenl les tasses cl en clmisis-sant 1’endroit tiede, sans couranls d'uir. l'n radialeur, un pocie a fen conlinu son! mervcillcux. II suffit d’es8aycr.
Quant a moi je suis tres satisfail du *• youghourtol », qui se prćsente en pastilles. 11 va*it les doses placees d*avance dans du lait el <jui dóiyent elm utilisees dans un delai assez eourt. Mes ćomprimćs se eonservent el donncnt un excellenl youghourt.
Et puis. une tasse de youghourt evi-tc I'u sagę du fermenl et sert a en re-faire la fois suivante. Avec deux cuil-lerecs par tasse de youghourt. et cinq heures dc fermentation, le nouveau est fail, pour une sonuue tres modique.
H. Lai.i.kmani).
U n phonogniphe C.E.1.............. 350 ..
Une boite aiguilles variees ........ 10 «
Un bieli on ........................ 7 »
Une M’rie pygmće-di.sques.......... 30 »
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