Oponki z serem

Sposób przyrządzania:

Ser zmiel 2 razy w maszynce do mielenia lub zmiksuj. Wymieszaj cukier puder z cukrem
waniliowym i utrzyj z żółtkami. Mąkę wymieszaj w misce z 1 łyżeczką sody. Następnie dodaj do
niej utarte żółtka, śmietanę i ocet. Wszystko razem dokładnie wymieszaj i wyrób na gładkie
ciasto. Gotowe ciasto rozwałkuj na grubość ok. 1,5 cm i szklanką powykrawaj duże krążki, a
kieliszkiem w środku mały krążek. W garnku rozgrzej olej i smaż na nim oponki z obu stron na
złoty kolor. Usmażone osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Gotowe oponki
posyp cukrem pudrem.

stopień trudności:
czas przygotowania: 00:30
ilość porcji: 6
autor: Tesco

Składniki:

1/2 kg sera półtłustego

1/2 kg mąki

1/2 szkl. cukru pudru

1 op. cukru waniliowego

4 żółtka

1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka octu

1/4 l kwaśnej śmietany

2 szkl. oleju

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/oponki-z-serem//druk

1 z 1

2011-02-28 09:09