Ciasto marcepanowe
Składniki
Ciasto ciemne: 25 dag mąki, 15 dag cukru, 15 dag masła, 4
żółtka, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Ciasto
białe: półtorej szklanki kaszy manny, 25 dag masła, 25 dag
cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki olejku
migdałowego; szklanka mleka
Sposób przyrządzania
Połączyć i szybko zagnieść składniki ciemnego ciasta. Wyłożyć je na blachę średniej
wielkości. Następnie zagnieść jasne ciasto i wyłożyć je na ciemne. Piec 45 min w
temperaturze 180°C. Zagotować mleko i gorącym polać upieczone, ciepłe jeszcze
ciasto. Ostudzone ciasto można oblać polewą czekoladową. 100 g - 425 kcal.