AKADEMIA PODLASKA
Wydział Zarządzania
Katedra Marketingu i Logistyki
Podstawy marketingu
WYKŁAD
Stefan ANTCZAK
Temat:
PRODUKT
ZAGADNIENIA
1. Pojęcie i struktura produktu
2. Klasyfikacja produktów
3. Cykl życia produktu
4. Znak towarowy i opakowanie
LITERATURA
Podstawowa
1. ALTKORN Jerzy (red.).
PODSTAWY
MARKETINGU
, Instytut Marketingu, Kraków 1999.
2. SZTUCKI Tadeusz.
MARKETING
PRZEDSIĘBIORCY I MENEDŻERA.
Agencja
Wydawnicza „Placet”, Warszawa 2000.
LITERATURA
Dodatkowa
1.
KRAMER Teodor.
PODSTAWY MARKETINGU
. PWN,
Warszawa 1996.
2. KOTLER Philip.
MARKETING. Analiza, planowanie,
wdrażanie i kontrola.
Gebethner & Ska, 1994.
3. GARBARSKI Lechosław, RUTKOWSKI Ireneusz, WRZOSEK
Wojciech.
MARKETING. Punkt zwrotny nowoczesnej firmy
.
PWE, Warszawa 1996.
4. THOMAS Michael J. (red. nauk.).
PODRĘCZNIK
MARKETINGU
. PWN, Warszawa 1998.
5. SZTUCKI Tadeusz.
ENCYKLOPEDIA MARKETINGU.
Definicje, zasady, metody.
Agencja Wydawnicza “Placet”,
Warszawa 1998.
Pojęcie i struktura produktu
Produktem
jest to, co można zaoferować dla
zaspokojenia potrzeby i pragnienia nabywcy
Produktem
jest cokolwiek, co może znaleźć
się na rynku, zyskać uwagę, zostać nabyte,
użyte lub skonsumowane, zaspokajając
czyjeś pragnienie lub potrzebę
Philip KOTLER
Producent
musi zapewniać każdemu
wytwarzanemu i oferowanemu produktowi
zespół cech tworzących wartości potrzebne i
oczekiwane przez jego nabywcę
Pojęcie i struktura produktu
Nie będzie
produktem
wyrób, mający najlepsze
nawet cechy i właściwości techniczne bądź
technologiczne jeśli
nie ma wartości cenionych
przez potencjalnych nabywców
, ponieważ produkt
jest
ofertą
, której
atrakcyjność ocenia i weryfikuje
rynek
Produkt
, który
nie przynosi satysfakcji nabywcy i
nie skłania do zakupu
, jest
tylko materialnym
przedmiotem
, lecz
nie jest produktem
marketingowym i nie ma wartości rynkowej
Produkt
tworzy zespół właściwości, a więc
cech,
funkcji, zastosowań i korzyści
, które umożliwiają
dokonywanie wymiany, konsumpcję i użycie dla
satysfakcjonującego
zaspokojenia potrzeby i
rozwiązania problemu nabywcy
Pojęcie i struktura produktu
M
arketingowe poziomy produktu
Produkt
zapewniający podstawową korzyść, którą
nabywca rzeczywiście kupuje
Produkt
w formie podstawowej, jako jego typowa
wersja
Produkt
oczekiwany przez nabywcę obejmujący
zbiór cech i wartości pożądanych do zastosowania i
użycia, określanych jako
pakiet wartości
czy
wiązka
korzyści
Produkt
o potencjalnie wzmocnionych korzyściach
objęty programem doskonalenia i rozwoju
Produkt
ulepszony dla ożywienia jego przebiegu na
rynku i odróżnienia od produktów konkurentów
Pojęcie i struktura produktu
Produkt powiększony
CZYSTY
PRODUK
T
USŁUGI
NAPRAWCZE
OBRAZ
PROJEKTU
OPAKOWAN
IE
KREDYT
DOSTAWA
GWARANCJ
E
Pojęcie i struktura produktu
Przyczyny wzrostu lub upadku gałęzi przemysłowych wg
Theodora Levtta
•wiara we wzrost jako konsekwencję rozwoju oraz
zwiększania się zamożności społeczeństw w krajach
zachodnich
•założenie, że produkty nie mają substytutów
•dążność do rozwoju produkcji masowej
pozwalającej na osiąganie korzyści skali produkcji
oraz wiara, że niższe koszty jednostkowe produktu
automatycznie doprowadzą do wyższej konsumpcji
oraz wyższych zysków
•przywiązywanie dużej wagi do prac badawczo-
rozwojowych, a zaniedbywanie potrzeb
konsumentów
Pojęcie i struktura produktu
Najlepiej mieć
produkt
, który wszyscy chcą kupić,
wytwarzany tak niskim kosztem oraz sprzedawany
po tak niskiej cenie, że staje się atrakcyjny dla
konsumentów, hurtowników i detalistów
Rzeczywista konkurencja nie występuje między tym
co przedsiębiorstwa
wytwarzają w swoich
fabrykach
, lecz między tym, co one
dodają do
swoich produktów w postaci opakowania, usług,
reklamy, porad dla nabywców, magazynowania,
sposobów dostawy i innych zabiegów
, które mają
wartość dla nabywców
Marketing
to działania, za pomocą których
organizacja
(przedsiębiorstwo, instytucja, firma)
przystosowuje się do swojego otoczenia oraz
wpływa na nie w sposób
twórczy i zyskowny
Pojęcie i struktura produktu
Usługa
jest dowolnym działaniem, jakie jedna
strona może zaoferować innej, jest ono
nienamacalne i nie prowadzi do jakiejkolwiek
własności
Cechy świadczące o wartości usług
•niezawodność
, jako zdolność do niezawodnej i
dokładnej realizacji oferowanej usługi;
•szybkość realizacji
, to chęć pomocy klientom w
szybkim zapewnieniu potrzebnej usługi;
•pewność, fachowość i uprzejmość
pracowników
oraz zdolność wzbudzania zaufania klienta;
•empatia
, to jest indywidualne podejście do
potrzeb każdego klienta;
•namacalność
, to zapewnienie cech realności w
postaci sprzętu, personelu i materialnych środków
komunikacji.
Pojęcie i struktura produktu
Wartość usługi
to
nie jej cena
, ale:
najlepsze wykonanie
wysoka użyteczność
zgodna
z
oczekiwaniami
niezawodność
jakość
zgodna
z
wymaganym
standardem oraz reputacją wykonawcy
dostępność w odpowiednim czasie i
miejscu
trwałość zgodna z ustalonym okresem
właściwa obsługa
estetyka świadczenia usługi
Klasyfikacja produktów
Produkty konsumpcyjne
produkty nietrwałe
, konsumowane zwykle w krótkim czasie i
szybko zużywane, a wiec często nabywane bez szczególnego
namysłu
produkty codziennego użytku
o stosunkowo niskich cenach,
służące do zaspokajania podstawowych potrzeb, nabywane
rutynowo
produkty trwałe
używane w ciągu dłuższego czasu,
nabywane na podstawie posiadanych osobistych
doświadczeń przy nieskomplikowanym porównywaniu z
innymi wyrobami
produkty specjalne
kupowane dla różnych celów oraz
zaspokajania indywidualnych potrzeb zainteresowanych nimi
nabywców
produkty długotrwałego użytku
o długim okresie eksploatacji,
rzadziej nabywane, o wysokich cenach mających istotne
znaczenie dla średniej wysokości budżetu domowego,
związane z wysokimi wymaganiami zaspokajania potrzeb,
nabywane rozważnie podczas złożonego procesu zakupu
Klasyfikacja produktów
Podział produktów konsumpcyjnych
wg kryterium korzystności i szkodliwości
produkty pożądane
zapewniające długookresową
satysfakcję i korzyści, np.
smaczna i zdrowa
żywność
produkty przyjemne
dające wysoką
natychmiastową satysfakcje, lecz powodujące
trwałe szkody dla organizmu, np.
papierosy
produkty zbawienne
, które nie sprawiają
przyjemności w krótkim okresie, ale mogą się
okazać zbawienne w szczególnych sytuacjach
zagrożenia życia, np.
pasy
czy
poduszki
bezpieczeństwa w samochodzie
produkty szkodliwe
nie zapewniające żadnej
korzyści i satysfakcji, zarówno w krótkim jak i
długim okresie czasu, np.
pozorne lekarstwa,
odżywki, używki, narkotyki, alkohol, papierosy
Klasyfikacja produktów
Dobra kapitałowe
to produkty dla potrzeb
produkcyjnych takie jak np. :
surowce, materiały, komponenty, narzędzia,
artykuły instalacyjne, maszyny, budynki,
wyposażenie biur, fabryk, urzędów
Zakres branżowy produktów
stanowi grupa
produktów ściśle ze sobą związanych ze
względu na to, że
mają wspólne funkcje
zaspokajania potrzeby, są kupowane przez
ten sam rodzaj nabywców, są sprzedawane
w tym samym rodzaju sklepów lub mają
zbliżony poziom cen
Klasyfikacja produktów
Różnicowanie produktów
polega na
tworzeniu product-mix jako zestawu
produktów mających cechy różniące je w
istotny sposób od produktów głównych
konkurentów i łatwo dostrzegalne przez
nabywców
Asortyment produktów
(
product-mix
) jest
zbiorem wszystkich linii odrębnych
produktów oraz konkretnych wyrobów
wytwarzanych i oferowanych przez ich
producenta
Portfel produktów
to
zbiór produktów
objętych
zakresem branżowym
tworzonym
dla równoważenia efektywnej realizacji
celów przedsiębiorstwa
Cykl życia produktu
Cykl życia produktu
to:
historia
każdego
produktu od
powstania aż do wycofania
;
historia
z punktu widzenia udziału w niej
producenta
,
kupca
i
konsumenta
;
historia
postępu
techniki
,
technologii
,
wzbogacania
i
różnicowania konsumpcji
;
historia
ewolucji
rynku
i
powstawania nowych rynków
tworzonych przez
nowe produkty
i
nowych
nabywców
, a także
historia
doskonalenia
marketingu jako filozofii
biznesu, orientacji
przedsiębiorstwa, instrumentów marketing-
mix, organizacji i zarządzania
przedsiębiorstwem i umiejętności
odnoszenia sukcesów na rynku.
Cykl życia produktu
Faza powstania produktu
to pomysł i
przekształcenie go w produkt (
product
development stage
), koszty ,brak produkcji,
nie ma
zysków
Fazy obiegu produktu na rynku
Powsta
nie
produkt
u
Wprowadze
nie
Wzrost
Dojrzałość
Wycofanie
Nasycenie
ZYSK
SPRZEDA
Ż
WIELKOŚĆ
SPRZEDAŻ
Y
CZAS
0
Cykl życia produktu
Faza wprowadzenia na rynek
(
introduction
)
pierwsza sprzedaż, koszty na produkcję, promocję i
dystrybucję,
nie ma zysków
Fazy obiegu produktu na rynku
Powsta
nie
produkt
u
Wprowadze
nie
Wzrost
Dojrzałość
Wycofanie
Nasycenie
ZYSK
SPRZEDA
Ż
WIELKOŚĆ
SPRZEDAŻ
Y
CZAS
0
Cykl życia produktu
Faza wzrostu
(
growth
), szybki wzrost sprzedaży,
poszerzenie grupy nabywców, obniżanie kosztów
promocji,
szybki wzrost zysków
Fazy obiegu produktu na rynku
Powsta
nie
produkt
u
Wprowadze
nie
Wzrost
Dojrzałość
Wycofanie
Nasycenie
ZYSK
SPRZEDA
Ż
WIELKOŚĆ
SPRZEDAŻ
Y
CZAS
0
Cykl życia produktu
Faza dojrzałości
(
maturity
), najwyższy poziom
sprzedaży z tendencją obniżania, wyczerpuje się
rynek nabywców, koszty podtrzymania i walki z
konkurencją,
maleją zyski
Fazy obiegu produktu na rynku
Powsta
nie
produkt
u
Wprowadze
nie
Wzrost
Dojrzałość
Wycofanie
Nasycenie
ZYSK
SPRZEDA
Ż
WIELKOŚĆ
SPRZEDAŻ
Y
CZAS
0
Cykl życia produktu
Faza nasycenia
(
saturation
), maksymalny poziom
popytu, pojawianie się konkurencyjnych
substytutów, obniżanie się sprzedaży,
zyski ciągle
maleją
Fazy obiegu produktu na rynku
Powsta
nie
produkt
u
Wprowadze
nie
Wzrost
Dojrzałość
Wycofanie
Nasycenie
ZYSK
SPRZEDA
Ż
WIELKOŚĆ
SPRZEDAŻ
Y
CZAS
0
Cykl życia produktu
Faza spadku popytu i wycofania produktu z rynku
(
decline
), szybko zmniejsza się sprzedaż,
obniżają
się zyski
aż do całkowitego zaniku
Fazy obiegu produktu na rynku
Powsta
nie
produkt
u
Wprowadze
nie
Wzrost
Dojrzałość
Wycofanie
Nasycenie
ZYSK
SPRZEDA
Ż
WIELKOŚĆ
SPRZEDAŻ
Y
CZAS
0
Cykl życia produktu
Etap drugi
to ustalenie ceny produktu, strategii
dystrybucji i wysokości budżetu marketingowego w
pierwszym okresie działania na rynku
Etap pierwszy
to określenie rodzaju, wielkości i
profilu nabywców rynku docelowego, opracowanie
planu pozycjonowania produktu, ustalenie
wielkości sprzedaży, udziału w rynku i
oczekiwanych zysków w okresie kilku najbliższych
miesięcy czy lat w zależności od rodzaju produktu
Strategia marketingowa wprowadzenia nowego produktu na
rynek
Etap trzeci
to ustalenie dla względnie długiego
okresu wysokości sprzedaży, zysku i pełnej
strategii instrumentów marketing-mix
Cykl życia produktu
Wiedza teoretyczna i praktyczna marketingu
nie
dają wzorów gotowych strategicznych programów
obiegu produktów na rynku, lecz wskazują na ich
cechy
i występujące
prawidłowości
, a także
uczą
sposobów postępowania
zwiększających
prawdopodobieństwo osiągania optymalnych
rezultatów
Wprowadzanie nowego produktu
zaczyna się albo
od pojawienia się
nowej technologii
(nowego
sposobu wytwarzania nowego produktu), albo od
nowej koncepcji dystrybucji
lub
umiejętności
scalenia
dotychczasowych mocy rozproszonych na
różne produkty
( miały one wyższe koszty, większe
ryzyko produkcyjne, rynkowe i finansowe)
Strategia marketingowa wprowadzenia nowego produktu na
rynek
Znak towarowy i opakowanie
Znak towarowy
łączy w sobie pojecie
nazwy
handlowej
i
marki handlowej
Znak towarowy lub marka
(brand) to nazwa,
termin, symbol, napis, wzór albo ich kombinacja,
kompozycja kolorystyczna, melodia lub zestawienie
wszystkich tych elementów wykorzystywane w celu
odróżnienia danego produktu od produktów
konkurencyjnych
Nazwy handlowa
to zwykle nazwa lub skrót nazwy
przedsiębiorstwa, wytwarzającego produkt lub
zajmującego się jego sprzedażą, np. Ford, BMW
(Bayerische Motoren Werke), RAFAKO (Raciborska
Fabryka Kotłów), Okocim, tatry, Jaguar, Mustang,
safari, Adventre, Napoleon, Pani Walewska, Johnnie
Walker, Turandot, Mars, Wenus, C & M, 3M, 7-Up
Znak towarowy i opakowanie
Logo
to niewerbalna część znaku towarowego,
którą tworzą symbole, figury geometryczne,
specyficzny kształt liter i cyfr, kolory, melodie i
inne, np. kolory firmowe Pepsi-Coli, sygnał radia
BBC, stylizowany żuraw LOT-u
Nazwa handlowa
staje się
marką handlową
, gdy
zostaje na przykład wpisana w pewną figurę (
Ford
wpisane w elipsę
) lub jest napisana w
charakterystyczny sposób (
E. Wedel
).
Znak towarowy
(lub jego część zastrzeżona
prawnie) bywa nazywany
znakiem handlowym
lub
znakiem ochronnym
(
trade mark
).
Wszystkie
znaki handlowe
są
markami
, ale nie
wszystkie
marki
są
znakami handlowymi
Znak towarowy i opakowanie
Funkcja identyfikacyjna
pozwala odróżniać dany
produkt
od
dóbr,
usług
i
organizacji
konkurencyjnych, a znakowanie powoduje tzw.
psychologiczne zróżnicowanie produktu
Funkcje znaków towarowych
Funkcja gwarancyjna
oznacza, że właściciel
znaku
zobowiązuje się do utrzymania jakości produktu na
określonym
poziomie,
co
np.
znajduje
odzwierciedlenie w niższych cenach towarów nie
markowych oraz wysokich cenach wyrobów i usług
o renomowanych markach
Funkcja promocyjna
oznacza, że
znak
pełni role
promocyjnego konstansu
, a jako narzędzie promocji
przyciąga uwagę konsumentów i nakłania ich do
zakupów. Aby
znak
spełniał te zadania, winien
wcześniej sam stać się przedmiotem promocji i
uzyskać określony prestiż
Znak towarowy i opakowanie
Indywidualne
markowanie
ma
miejsce,
gdy
poszczególne rodzaje produktu są wyróżniane
oddzielnymi znakami, a każdy produkt firmy ma
tym samym inną nazwę i logotyp
Strategie stosowania marek
Stosowanie
rodzinnych znaków towarowych
może
polegać na znakowaniu wspólną marką wszystkich
dóbr i usług lub poszczególnych rodzin produktów
(np. Bank Pekao S.A., PZU, Mostostal, Petrochemia
Płock, Mars, Protector, Ford)
Znaki kombinowane
polegają na łączeniu znaku
firmowego ze znakami indywidualnymi. Taką
strategię
uprawia
większość
producentów
samochodów (np.
Opel Astra, Opel Vectra, Opel
Omega
;
Seat Alhambra, Seat Ibiza, Seat Leon, Seat
Toledo
). Stosowane są także różne procedury
poszerzania
marki
,
przez
dokooptowanie
dodatkowych produktów
(zupy, kosmetyki, obuwie)
lub
zaspokajających odmienne potrzeby
(Adidas)
Znak towarowy i opakowanie
Kompozycja marketingowa opakowania to
funkcje dystrybucyjne i funkcje promocyjne
Opakowania
dzielą się na transportowe, zbiorcze i
jednostkowe
Dystrybucyjna funkcja opakowań
to umożliwienie
przemieszczania produktów oraz ochronę przed
działaniem czynników zewnętrznych w czasie
transportu, magazynowania i użytkowania
Funkcję promocyjną
spełniają raczej opakowania
jednostkowe, a także pojemniki i stojaki do
eksponowania towarów w sklepach (np. firmowe
pojemniki Coca-Coli, kartony owoców cytrusowych),
poza tym opakowanie może być nośnikiem promocji
i jej środkiem (np. stosowanie w strategii
rodzinnych marek
tzw.
rodzinnych opakowań -
WINIARY
)
PYTANIA I UWAGI?
CZY JUŻ WSZYSTKO
WIEM?
KONIEC ZAJĘĆ
JUŻ WSZYSTKO
WIEM!
Dziękuję za
uwagę
KONIEC ZAJĘĆ
KONIEC ZAJĘĆ