Tęczowy tort z 12 placków
Ciasto:
3 szklanki mąki
kostka margaryny
kubek śmietany 12%
pół paczuszki cynamonu
jajko
łyżeczka sody
Z podanych składników zagnieść ciasto, uformować z niego rulon i pokroić na 12 części. Następnie każdą część ciasta rozwałkować i dnem tortownicy wykrawać krążki. Piec na papierze, po 2-3 placki naraz (jeden na drugim, poszczególne placki przekładając papierem) w temp. 180ºC, ok. 20 minut.
Dodatkowo:
opakowanie "Śnieżki"
opakowanie jogurtu naturalnego
"Śnieżkę" ubić z jogurtem, posmarować nią wszystkie placki. Następnie układać jeden na drugim, każdy placek przekładając papierem. Tak przygotowane ciasto odstawić do następnego dnia.
Na drugi dzień placki przekładać poszczególnymi masami:
Marmolada.
Krem karpatkowy wymieszany z kandyzowanymi skórkami pomarańczowymi.
Bita śmietana wymieszana z wiórkami kokosowymi i barwnikiem truskawkowym.
Dżem z czarnej porzeczki.
Krem karpatkowy wymieszany z migdałami.
Bita śmietana wymieszana z wiórkami kokosowymi i barwnikiem cytrynowym.
Konfitura truskawkowa.
Krem karpatkowy wymieszany z posiekanymi orzechami włoskimi.
Marmolada.
Bita śmietana wymieszana z wiórkami kokosowymi i barwnikiem jagodowym.
Konfitura jagodowa.
Dekoracja:
czekoladowe mleczko skondensowane w puszce
migdały
Mleczko skondensowane gotować w puszce przez 3 godziny, a następnie posmarować nim złożone ciasto. Wierzch i boki posypać uprażonymi migdałami.