Pstrąg z pieczarkami

Składniki:

1 pstrąg,
5 dag boczku wędzonego,
1 cebula,
15 dag pieczarek,
Vegeta,
pieprz .

Sposób wykonania:

Pstrąga sprawić, natrzeć Vegetą, odłożyć na 3 godz. Pieczarki dusić z cebulką, posolić i posypać pieprzem . Na folię aluminiową położyć plastry boczku, warstwę pieczarek z cebulą. Na to wszystko ułożyć pstrąga. Całość obłożyć resztą pieczarek z cebulą. Folię zawinąć, piec na grillu około 25 minut. Podawać z surówką z selera.

 

---