Oponki z serem
Sposób przyrządzania:
Ser zmiel 2 razy w maszynce do mielenia lub zmiksuj. Wymieszaj cukier puder z cukrem
waniliowym i utrzyj z żółtkami. Mąkę wymieszaj w misce z 1 łyżeczką sody. Następnie dodaj do
niej utarte żółtka, śmietanę i ocet. Wszystko razem dokładnie wymieszaj i wyrób na gładkie
ciasto. Gotowe ciasto rozwałkuj na grubość ok. 1,5 cm i szklanką powykrawaj duże krążki, a
kieliszkiem w środku mały krążek. W garnku rozgrzej olej i smaż na nim oponki z obu stron na
złoty kolor. Usmażone osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Gotowe oponki
posyp cukrem pudrem.
stopień trudności:
czas przygotowania: 00:30
ilość porcji: 6
autor: Tesco
Składniki:
1/2 kg sera półtłustego
1/2 kg mąki
1/2 szkl. cukru pudru
1 op. cukru waniliowego
4 żółtka
1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka octu
1/4 l kwaśnej śmietany
2 szkl. oleju
Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco
http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/oponki-z-serem//druk
1 z 1
2011-02-28 09:09