Dynia marynowana II kompot z dyni
Skladniki:
Dynia dojrzala srednia 1 szt.
Ocet 10% 1/2 szklanki
Cukier 10 lyzeczek
Sol 1 lyzeczka
Woda 1 l.
Gozdziki 8-10 szt.
Przepis:
Przeprowadzic obrobke wstepna dyni i pokroic ja lekko skosnie kostki.Wode
zagotowac z cukrem,sola i gozdzikami i wrzucic do niej dynie.Zagotowac,wlewajac
pod koniec ocet,delikatnie zamieszac i natychmiast zdjac z ognia.Przelozyc do
czystych sloikow,szczelnie zamknac i pasteryzowac ok.10 minut.