„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
MINISTERSTWO EDUKACJI
NARODOWEJ
Damian Ostrowski
Planowanie zadań logistycznych w portach i terminalach
342[03].Z1.03
Poradnik dla ucznia
Wydawca
Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy
Radom 2007
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
1
Recenzenci:
mgr Monika Sarzalska
mgr inż. Edyta Majkowska
Opracowanie redakcyjne:
mgr Damian Ostrowski
Konsultacja:
mgr inż. Halina Bielecka
Poradnik stanowi obudowę dydaktyczną programu jednostki modułowej 342[03].Z1.03
„Planowanie zadań logistycznych w portach i terminalach”, zawartego w modułowym
programie nauczania dla zawodu technik eksploatacji portów i terminali.
Wydawca
Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy, Radom 2007
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
2
SPIS TREŚCI
1.
Wprowadzenie
3
2.
Wymagania wstępne
4
3.
Cele kształcenia
5
4.
Materiał nauczania
6
4.1.
Istota i infrastruktura procesów logistycznych
6
4.1.1.
Materiał nauczania
6
4.1.2.
Pytania sprawdzające
15
4.1.3.
Ć
wiczenia
15
4.1.4.
Sprawdzian postępów
19
4.2.
Magazynowanie i procesy automatycznej identyfikacji ładunku
20
4.2.1.
Materiał nauczania
20
4.2.2.
Pytania sprawdzające
28
4.2.3.
Ć
wiczenia
28
4.2.4.
Sprawdzian postępów
30
4.3.
Ekologistyka i koszty logistyczne
31
4.3.1.
Materiał nauczania
31
4.3.2.
Pytania sprawdzające
36
4.3.3.
Ć
wiczenia
37
4.3.4.
Sprawdzian postępów
38
5.
Sprawdzian osiągnięć
6.
Literatura
39
43
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
3
1. WPROWADZENIE
Poradnik będzie ci pomocny w przyswajaniu wiedzy z zakresu planowania zadań
logistycznych w portach i terminalach.
W poradniku zamieszczono:
−
wymagania wstępne, czyli wykaz niezbędnych umiejętności, które powinieneś mieć
opanowane, aby przystąpić do realizacji tej jednostki modułowej,
−
cele kształcenia programu jednostki modułowej,
−
materiał nauczania (rozdział 4), który umożliwi samodzielne przygotowanie się do
wykonania ćwiczeń i zaliczenia sprawdzianów,
−
literaturę.
−
obejmuje on również ćwiczenia, które zawierają:
−−−−
wykaz materiałów, potrzebny do realizacji ćwiczenia,
−−−−
pytania sprawdzające wiedzę potrzebną do wykonania ćwiczenia,
−−−−
sprawdzian teoretyczny.
−
przykład zadania/ćwiczenia oraz zestaw pytań sprawdzających Twoje opanowanie
wiedzy i umiejętności z zakresu całej jednostki. Zaliczenie tego ćwiczenia jest dowodem
osiągnięcia umiejętności praktycznych określonych w tej jednostce modułowej.
Schemat układu jednostek modułowych
342[03].Z1
Technologie składowania,
przeładunku i przewozu ładunków
342[03].Z1.01
Eksploatowanie
ś
rodków transportu
342[03].Z1.04
Stosowanie zasad
gospodarki magazynowej
342[03].Z1.02
Wykonywanie obsługi
spedycyjnej ładunków
i środków transportu
342[03].Z1.03
Planowanie zadań
logistycznych
w portach
i terminalach
342[03].Z1.05
Dobieranie technologii
składania, przeładunku
i przewozu ładunków
342[03].Z1.06
Prowadzenie gospodarki
magazynowej
z zastosowaniem narzędzi
informatycznych
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
4
2. WYMAGANIA WSTĘPNE
Przystępując do realizacji programu jednostki modułowej, powinieneś umieć:
−
wykorzystywać wiedzę z zakresu marketingu,
−
charakteryzować koszty działalności gospodarczej,
−
identyfikować cele obsługi klienta,
−
charakteryzować struktury organizacyjne przedsiębiorstwa,
−
wyszukiwać informacje,
−
opisywać gospodarkę transportową,
−
interpretować przepisy prawne dotyczące eksploatacji portów i terminali,
−
opracowywać schematy blokowe.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
5
3. CELE KSZTAŁCENIA
W wyniku realizacji programu jednostki modułowej powinieneś umieć:
−−−−
określić istotę i przedmiot logistyki,
−−−−
scharakteryzować infrastrukturę procesów logistycznych,
−−−−
scharakteryzować systemy logistyczne w eksploatacji portów i terminali,
−−−−
zaplanować proces zakupu, produkcji i dystrybucji oraz rozwiązać problemy z nimi
związane,
−−−−
zaplanować procesy magazynowania, manipulacji i transportu wewnętrznego
oraz rozwiązać problemy z nimi związane,
−−−−
zastosować automatyczną identyfikację oraz tworzyć i wykorzystać kody kreskowe,
−−−−
oszacować koszty logistyczne,
−−−−
wyjaśnić rolę i znaczenie centrów logistycznych,
−−−−
scharakteryzować
systemy
gospodarowania
odpadami
z
zachowaniem
zasad
ekologistyki,
−−−−
wykonać usługi recyklingowe odpadów po opakowaniach i urządzeniach.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
6
4. MATERIAŁ NAUCZANIA
4.1. Istota i infrastruktura procesów logistycznych
4.1.1. Materiał nauczania
Wśród przyczyn wzrostu popularności logistyki w ciągu minionych pięćdziesięciu lat
wymienia się:
−
wyczerpywanie się możliwości obniżki kosztów produkcji,
−
wzrost zróżnicowania wyrobów,
−
rosnące koszty transportu,
−
globalizację procesów gospodarczych,
−
wzrost kosztów obsługi zapasów,
−
rozwój technik komputerowych, który umożliwił stworzenie nowoczesnych technik
optymalizacyjnych.
Historia logistyki
W gospodarce rynkowej termin ten pojawił się w USA w latach pięćdziesiątych XX
wieku. W procesie rozwoju logistyki wyróżnia się cztery etapy:
−
Etap pierwszy przypada na lata ok. 1950–1965. Można go nazwać okresem fizycznej
dystrybucji, przypadł on na burzliwy rozwój produkcji masowej.
−
Etap II przypada na lata ok. 1965–1980. Jest to okres, w którym poza fizyczną
dystrybucją zaczęto dostrzegać znaczenie zarządzania materiałami, a więc sfery
zaopatrzenia i zapasów produkcyjnych.
−
Etap III rozwoju logistyki, obejmujący lata ok. 1980–1990, to okres integracji logistyki
z innymi działami w firmie.
−
Etap IV obejmuje najnowszy etap rozwoju logistyki i jest od lat dziewięćdziesiątych XX
wieku. Jest to okres, w którym następuje globalizacja rynków zaopatrzenia i zbytu, przy
jednoczesnym zmniejszeniu znaczenia rynków lokalnych. W tej sytuacji strategie
logistyczne w firmach nabierają szczególnego znaczenia jako element ogólnej strategii
zarządzania. W strategiach logistycznych zaznacza się wykorzystywanie efektów
ekonomicznych wynikających ze współdziałania w ramach podziału pracy w sferze
logistyki, powstają centra dystrybucyjne i centra logistyczne.
Rola logistyki w gospodarce będzie rosła, ponieważ:
−
następuje przyspieszenie przepływu towarów w łańcuchach dostaw, przy zaznaczającym
się kierunku rozwoju ku mniejszym partiom towaru dostarczanych jednemu odbiorcy,
−
zwiększa się wykorzystanie systemów informatycznych w celu zwiększenia efektywności
łańcuchów dostaw,
−
następuje dalsza integracja rynków światowych, co determinuje rozwój i kształt
łańcuchów dostaw,
−
wzrasta świadomość ekologiczna, co wymusza wzrost znaczenia transportu kolejowego
i przewozów multimodalnych.
W literaturze stosowanych jest kilka definicji logistyki, np.:
−
logistyka obejmuje procesy realne, przepływ produktów od źródeł pozyskania
z przyrody, aż do końcowych ogniw, które zaspokajają potrzeby konsumpcyjne
gospodarstw domowych bądź potrzeby produkcyjne i inwestycyjne podmiotów
gospodarczych [Saryjusz – Wolski Z.],
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
7
−
przepływy towarowe i przyporządkowane im przepływy informacyjne w skali
przedsiębiorstwa oraz wykraczające poza przedsiębiorstwo [Kummer S.],
−
ogół procesów ruchu i magazynowania towarów i informacji [Pignitter E.],
−
przemieszczanie i magazynowanie materiałów oraz ich rejestracja od dostawców, między
przedsiębiorstwami i konsumentami [Bowersox D.],
−
przebiegi towarowe od producenta do sfery handlu [Poth L.],
−
logistyka, to filozofia systemów, koncepcji i procesów optymalnego, czasowo-
przestrzennego przemieszczania towarów i informacji pomiędzy sferami produkcji,
dystrybucji, konsumpcji i utylizacji. [Wysyłko M.].
Logistyka obejmuje przepływ produktów od źródeł pozyskania z przyrody, aż do
końcowych ogniw, które zaspokajają potrzeby konsumpcyjne gospodarstw domowych bądź
potrzeby produkcyjne i inwestycyjne podmiotów gospodarczych. W warunkach współczesnej
gospodarki przepływy fizyczne są szczególnie złożone, a sterowanie tymi procesami wymaga
odpowiednich informacji i ich przetwarzania w celu decyzyjnego wspomagania osób, które
zarządzają podmiotami gospodarczymi.
Do podstawowych składników procesów logistycznych należy zaliczyć:
−
proces przepływu dóbr rzeczowych,
−
procesy informacyjno-decyzyjne,
−
zapasy,
−
infrastrukturę strumieni logistycznych,
−
koszty procesów logistycznych.
Z punktu widzenia celów gospodarowania, na logistykę można patrzeć przez jej funkcje:
−
podporządkowanie czynności logistycznych wymogom obsługi odbiorcy – klienta,
−
sprawność przepływu i w rezultacie – pełne zaspokojenie materialnych potrzeb
uczestników procesów logistycznych, funkcja ta ściśle wiąże się z marketingiem,
−
ekonomiczność przepływu, wyrażająca się przede wszystkim wysokością kosztów
procesów logistycznych.
Rys. 1. Cele logistyki [opracowanie własne]
LOGISTYKA
Nadrzędne cele logistyki
Fizyczny przepływ
dóbr rzeczowych
Utrzymywanie
zapasów rzeczowych
Procesy informacyjno -
decyzyjne
Koszty logistyczne
Infrastruktura procesów
logistycznych
Walka z konkurencją
Właściwy poziom obsługi klienta
Redukcja kosztów
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
8
Popularnym określeniem logistyki jest definicja 7W, która mówi, że celem działań
logistycznych jest dostarczenie:
−
właściwemu klientowi,
−
właściwych produktów,
−
we właściwej ilości,
−
we właściwej jakości,
−
we właściwym miejscu,
−
we właściwym czasie,
−
po właściwych kosztach.
Logistyka to proces zarządzania łańcuchami dostaw. Łańcuch dostaw to koncepcja
koncentrująca swą uwagę na ciągłości i współzależności kolejnych producentów
i konsumentów, którzy stanowią ogniwa łańcucha. Należą do nich dostawcy, producenci,
hurtownicy, detaliści, klienci. Zależność ta przedstawiona jest na rysunku 2.
Rys. 2. Łańcuch dostaw logistycznych [opracowanie własne]
W łańcuchu dostaw następuje przepływ produktów od dostawcy do klienta, natomiast
przepływ gotówki następuje w przeciwnym kierunku – od klienta do dostawcy. Elementem,
którą integruje przepływ rzeczowy i finansowy jest informacja. W łańcuchu dostaw dochodzi
do zawierania strategicznych porozumień tzn. wspólnego ustalania warunków dostaw,
ograniczania kosztów, dzielenie się informacją. Celem logistyki jest właściwa obsługa
klienta, któremu oferuje się odpowiednie towary lub usługi o odpowiedniej jakości i cenie.
W zintegrowanych pakietach usług logistycznych znajduje się wiele usług cząstkowych,
takich jak: składowanie, wysyłka, planowanie trasy, przewóz, przepakowywanie, pakowanie,
konsolidacja, opracowanie zamówień, dekonsolidacja, obsługa zwrotów, spedycja,
gospodarowanie odpadami, elektroniczna wymiana danych, doradztwo logistyczne,
etykietowanie, fakturowanie i pobieranie należności. Porównanie tych zależności przedstawia
tabela 1.
Tabela 1. Porównanie głównych charakterystyk tradycyjnych systemów logistycznych z łańcuchem dostaw [3]
Czynnik
System tradycyjny
Łańcuch dostaw
Zarządzanie zapasami
Koncentracja na własnym
przedsiębiorstwie
Koordynacja w łańcuchu
Przepływ zapasów
Przerywany
Bez przerw
Koszty
Minimalizowane wewnątrz
przedsiębiorstwa
Ponoszone przez ostatecznego
klienta
Informacja
Kontrolowana przez przedsiębiorstwo
Dzielona z partnerami
Ryzyko
Ponoszone przez przedsiębiorstwo
Dzielone z partnerami
Planowanie
Zorientowane na przedsiębiorstwo
Zespół partnerów z łańcucha dostaw
Stosunki między
przedsiębiorstwami
Zorientowane na niskie koszty
przedsiębiorstwa
Partnerskie, zorientowane na koszty
ponoszone przez ostatecznego
klienta
Do podstawowych teorii logistyki zaliczamy:
−
Kanban,
−
TQM – (Total Quality Management),
−
JIT – (Just-in-Time),
−
MRP – (Material Requirements Planning) – system planowania.
DOSTAWCY
PRODUCENCI
HURTOWNICY
DETALI
– ŚCI
KLIENCI
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
9
Zasada KANBAN
Słowo „kanban” w języku japońskim oznacza „kartę” lub „etykietę”. Karty te zawierają
wymagane informacje, dzięki którym mogą być łączone poszczególne fazy produkcji. Na tych
kartach znajdują się informacje przystosowane do zdecentralizowanego sterowania produkcją
powtarzalną, opartą na regułach samosterowalności. Są to na przykład informacje dotyczące:
−
liczby elementów (wyrobów), które mają być wyprodukowane,
−
identyfikacji części, typów pojemników, liczby standardowych pojemników,
−
miejsca wytworzenia i zużycia,
−
miejsca składowania.
Kanban jest w pełni wykorzystywany w produkcji masowej, do której jest
przystosowany. Oznacza to, że obsługuje duże serie, z silnie znormalizowanymi częściami
i przebiegami
między
miejscami
nadania
(wytworzenia)
a
miejscami
odbioru
(wykorzystania). Zintegrowane, kompleksowe rozwiązania są możliwe jedynie w realizacji
długofalowej.
Kanban ma określone podstawowe elementy i zasady, do których zaliczamy:
−
samosterujące obszary regulacji między miejscami nadania i miejscami odbioru,
−
zasadę „ssania” dla następujących po sobie faz (miejsc) zużycia zastępuje tradycyjną
zasadę „pchania”,
−
elastyczne stosowanie i kształtowanie czynnika ludzkiego i środków produkcji,
−
przestrzeganie wymagań, co do ilości i czasu oraz jakości w zakresie realizacji
zapotrzebowania na materiały, części, podzespoły,
−
wszyscy pracownicy przedsiębiorstwa muszą mieć motywację do stałego zwiększania
swych osiągnięć i muszą być za nie wynagradzani,
−
należy w pełni wykorzystywać zdolności, doświadczenie i wiedzę pracownika,
−
musi być osiągnięta wysoka jakość i niezawodność każdego elementu.
Stosowanie przez firmy zasady KANBAN przynosi określone korzyści, do których
zaliczamy:
−
skrócenie czasu przebiegów przez przyspieszenie przepływu materiałów,
−
wzrost produktywności pracy,
−
redukcję zapasów,
−
ograniczenie nadprodukcji,
−
minimalizację przepływu informacji i dokumentów,
−
eliminację kosztochłonnego i niepewnego planowania terminów.
Zasada TQM
Zasada TQM (Total Quality Management) jest koncepcją kompleksowego zarządzania
jakością. „Total” w koncepcji odnosi się do integracji wszystkich współpracowników.
„Quality”, w koncepcji TQM, jest orientacją jakościową na klienta. „Management” podkreśla
charakter TQM jako koncepcji zarządzania w firmie.
Punktem wyjścia do stosowania zasady TQM są wymagania klientów, a kompleksowe
zarządzanie jakością jest pełną realizacją oczekiwań klientów w sprawie jakości produktów
i usług. Zarządzanie to obejmuje nie tylko przepływ towarów, ale także strumienie informacji
łańcucha logistycznego. TQM wiąże się z dążeniem do tzw. doskonałości logistycznej, którą
się osiąga, jeżeli odpowiada ośmiu kryteriom:
−
partnerstwo z klientami,
−
partnerstwo z dostawcami,
−
długoterminowe planowanie,
−
integracja funkcji przedsiębiorstwa,
−
postęp technologiczny,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
10
−
mobilizacja personelu,
−
zintegrowany system informacji,
−
wskaźniki jakości.
Zasada MRP
MRP (Material requirements planning) jest to system planowania zapotrzebowania
materiałowego. System ten rozwinął się pod wpływem niedociągnięć występujących
w zakresie zamówień i rytmiczności ich realizacji, przyjmując nazwy MRP I i MRP II.
System MRP I uwzględnia:
−
aktualne zlecenia klientów,
−
prognozowanie zapotrzebowania na wszystkich szczeblach procesu produkcji w celu
osiągnięcia redukcji: kosztów, materiałów
−
planowanie potrzeb i możliwości wykorzystania potencjału i zdolności produkcyjnej,
−
uwzględnienie wszystkich niezbędnych w procesie produkcji zasobów i przedsięwzięć
determinujących planowy rozwój i optymalne wykorzystanie zdolności kreowania
i transformacji wartości.
Zasada MRP stała się rynkowo zorientowaną metodą planowania i sterowania, która
włącza cały łańcuch logistyczny, wraz ze sferą rynku zaopatrzenia i zbytu, do procesu
planowania. Na podstawie planowania ukierunkowanego na zbyt, przedsiębiorstwo może
realizować rynkowo zorientowaną produkcję, biorąc za podstawę prognozy popytu.
Porównanie planu z możliwościami produkcyjnymi stanowi podstawę do ustalenia potrzeb,
kształtowanie zleceń konstrukcyjnych i produkcyjnych.
Model MRP II w stosunku do MRP I został rozbudowany o elementy związane
z procesem sprzedaży i wspierające podejmowanie decyzji na szczeblach strategicznego
zarządzania produkcją. Poza materiałami związanymi bezpośrednio z produkcją, MRP II
uwzględnia także materiały pomocnicze, zasoby ludzkie, pieniądze, czas, środki trwałe i inne.
Funkcje MRP II:
−
planowanie biznesowe (Business Planning) – tworzony jest tu ogólny plan działania
przedsiębiorstwa,
−
bilansowanie produkcji i sprzedaży (Sales and Operation Planning – SOP) – w wyniku
tych działań powstaje plan produkcji i sprzedaży, które mają na celu realizację planu
biznesowego. Plany te określają wzajemne zbilansowane wielkości sprzedaży, produkcji
oraz poziomu zapasów magazynowych w poszczególnych okresach,
−
zarządzanie popytem (Demand Management – DEM) – obejmuje prognozowanie
i planowanie sprzedaży oraz potwierdzanie zamówień klientów. Celem jest określanie
wielkości przyszłego popytu i ciągła aktualizacji tej wartości,
−
harmonogramowanie planu produkcji (Master Production Scheduling – MPS) – funkcja
ta służy do zbilansowania podaży w kategoriach materiałów, zdolności produkcyjnych,
minimalnych zapasów względem popytu wyrażonego prognozami, zamówieniami
odbiorców lub promocjami,
−
wspomaganie zarządzania strukturami materiałowymi (Bill of Material Subsystem) –
dostarcza informacji koniecznych do obliczania wielkości zleceń produkcyjnych
i zaopatrzeniowych oraz ich priorytetów,
−
ewidencja magazynowa (Inventory Transaction Subsystem – INV) – wspiera
prowadzenie ewidencji gospodarki magazynowej, dostarcza do innych funkcji informacji
o dostępnych zapasach elementów,
−
sterowanie zleceniami (Schedule Receipts Subsystem – SRS) – kontroluje spływ
(przyjęcie na ewidencję) elementów zaopatrzeniowych i produkowanych, w tym
zaplanowanych przez MRP i MPS,
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
11
−
sterowanie produkcją (Shop Floor Control – SFC) – umożliwia przekazywanie informacji
o priorytetach między osobą planującą produkcję, a stanowiskami roboczymi,
−
planowanie zdolności produkcyjnych (Capacity Requirements Planning – CRP) – służy
do badania, czy opracowane plany produkcji i sprzedaży oraz harmonogramu
są osiągalne,
−
sterowanie stanowiskami roboczymi (Input/Output Control) – wspomaga kontrolę
wykonania planu zdolności produkcyjnych. Służy do kontroli pracowników
na poszczególnych stanowiskach roboczych, wielkości prac na wejściu i wyjściu
stanowiska,
−
zaopatrzenie (Purchasing PUR) – funkcja ta wspomaga czynności związane
z nabywaniem towarów i usług od dostawców.
Koncepcja Just-In-Time
Prowadzenie działalności gospodarczej może przynieść korzyść finansową, jeżeli koszty
prowadzenia działalności będą mniejsze od przychodów uzyskanych ze sprzedaży usług,
produktów lub towarów. W procesie zarządzania zapasami, istotne znaczenie odgrywa
racjonalizacja ponoszonych kosztów. W logistyce opracowano wiele metod, które pozwalają
ograniczyć zbędne koszty zapasów. Najbardziej znana metoda optymalizacji kosztów
zapasów to koncepcja:, „Just-In-Time” – dokładnie na czas. Celem systemu jest zarządzanie
cyklami realizacji zamówień i eliminacji marnotrawstwa. W sytuacji idealnej produkt
powinien przychodzić dokładnie wtedy, kiedy firma go potrzebuje, bez żadnych odchyleń
od ustalonego terminu. U podstaw koncepcji JIT leżą cztery główne założenia:
−
zero zapasów,
−
krótkie cykle realizacji zamówienia,
−
małe, często uzupełniane ilości poszczególnych dóbr,
−
wysoka jakość towarów lub produktów.
W koncepcji JIT wymaga się silnego, wzajemnego zaangażowania odbiorcy i dostawcy
w partnerską współpracę, w której akcent spoczywa na jakości i dążeniu do odnalezienia
rozwiązań korzystnych dla obu stron.
Obszar działań logistycznych w firmie można przyporządkować do kilku faz:
−
zaopatrzenia,
−
produkcji,
−
dystrybucji.
Faza zaopatrzenia
Procesy logistyczne fazy zaopatrzenia (zakupów) wywołują konieczność podejmowania
wielu decyzji mających istotny wpływ na ekonomikę przedsiębiorstwa – poziom kosztów,
wysokość przychodów, itp.
Do typowych pytań dotyczących tej fazy procesów logistycznych można zaliczyć:
−
Wytwarzać czy zakupić? W przedsiębiorstwie produkcyjnym przede wszystkim chodzi
o ustalenie, które części, zespoły lub inne komponenty powinny być przedmiotem
zakupu.
−
Ile kupić? By odpowiedź była trafna dla firmy należy wziąć pod uwagę wiele czynników
np.: wysokość ceny, oferowane upusty, rodzaj produkcji, itp.
−
Gdzie kupić? Odpowiedź na to pytanie można uzyskać przez wybór źródeł zakupów
i dostawców według ustalonych procedur i kryteriów.
−
Kiedy kupić? Odpowiedź na to pytanie wynika z zastosowania odpowiednich modeli
dotyczących sterowania zapasami.
Ponadto procesy logistyczne fazy zaopatrzenia obejmują wiele czynności, stale
się powtarzających, np.: zamawianie, organizowanie dostaw, przyjęcia i rozliczanie
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
12
finansowe. Decyzje i czynności logistyczne zaopatrzenia, ze względu na ich typowość czy
masowość, muszą być oparte na szerokiej bazie informacji.
Na tę bazę składają się następujące zbiory:
−
prognozy, programy i plany sprzedaży wyrobów oraz ich części składowych,
−
dokumentacja techniczna, obejmująca jednostkowe i zbiorcze normy (wskaźniki) zużycia
zapasów materiałów,
−
katalogi materiałów dostępnych na rynku, cenniki, informatory, itp.,
−
wykazy dostawców z wszelkimi informacjami np.: poziom cen, jakość wyrobów, itp.
Jednym z istotnych pytań w fazie zaopatrzenia jest określenie ilości potrzeb
materiałowych.
W gospodarce rynkowej plany produkcji przedsiębiorstw powstają w wyniku prognoz
popytu. Do celów prognozowania zapotrzebowania na materiały używa się popytu zależnego
i popytu niezależnego. Popyt na daną pozycję zapasów jest określany jako niezależny wtedy,
kiedy nie jest on zależny od popytu na inne pozycje. Popyt zależny występuje wtedy, kiedy
bezpośrednio zależy lub wynika z popytu na inną pozycję zapasu lub inny produkt.
Na przykład: popyt na samochody jest niezależny, natomiast popyt na opony jest zależny
od liczby gotowych samochodów. Planowanie potrzeb materiałowych wynika z obliczeń
bezpośrednich. Do wykonywania tych obliczeń służy system MRP, omówiony wyżej.
W planowaniu potrzeb na materiały bezpośrednio produkcyjne należy uwzględnić ich
konstrukcyjne rozwinięcie (zespoły, podzespoły, części). Struktura wyrobu oraz organizacja
produkcji pozwalają jednoznacznie określić zapotrzebowanie na surowce, materiały
i elementy kooperacyjne. Dla lepszego zrozumienia tych zależności pokazano na rysunku 3
schemat zapotrzebowania materiałowego do produkcji wyrobu Z.
Rys. 3. Schemat rozwinięcia wyrobu Z [opracowanie własne]
Jak wynika z rysunku, na wyrób finalny Z składają się dwa zespoły X i B. Do
skompletowania zespołu X są potrzebne części f i g, natomiast do skompletowania zespołu B
są potrzebne część c i zespół L, do skompletowania zespołu L potrzebne są części s i p.
Znając plan produkcji wyrobu Z możemy ustalić zapotrzebowanie na materiały
w planowanym okresie produkcji. System MRP jest to system komputerowy, który określa
wyrób finalny i do tego dostosowuje się podział zamawiania danych części czy zespołów
eliminując niezbędne zapasy.
Przy doborze źródeł zakupów powinno dążyć się do minimalizacji łącznych kosztów
związanych z zakupem materiałów. Kryteria wyboru dostawców mogą być zróżnicowane.
Z
B
X
g
L
f
c
p
s
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
13
Powszechnie stosowane kryteria wyboru dostawców to:
−
oferowane przez nich jednostkowe ceny produktów,
−
proponowane terminy dostaw, ich elastyczność,
−
odległość do dostawcy i związane z nią koszty,
−
jakość materiałów będących przedmiotem dostaw,
−
solidność dostawcy pod względem terminowości,
−
oferowane warunki płatności – terminy.
Organizacja dostaw rozpoczyna informacyjne wyjście do otoczenia w postaci zamówień
na surowce, materiały, półfabrykaty. Szczególną rolę odgrywa kontrola realizacji dostaw,
gdyż umożliwia natychmiastową reakcję na wszelkie opróżnienia i minimalizację zakłóceń
w produkcji, spowodowanych brakiem materiału. W organizacji dostaw wyróżnić należy
następujące działania:
−
opracowanie harmonogramu dostaw,
−
określenie środków i warunków transportu, a także rodzaju opakowań,
−
ś
ledzenie i operatywne regulowanie dostaw,
−
odbiór ilościowo-jakościowy dostaw,
−
rozliczenia finansowe odnoszące się do otrzymania dostaw.
Faza produkcji
Terminem produkcja określa się działalność rozłożoną w czasie, polegającą
na przetwarzaniu czynników produkcji na dobra (wyroby) i usługi potrzebne do spożycia
i inwestycji. Ideę modelu produkcji przedstawia rysunek 4.
.
Rys. 4. Istota logistyki produkcji [opracowanie własne]
Na wejściu zasilane są strumienie materiałowe i finansowe w skali niezbędnej
do produkcji określonego wyrobu. W wyniku technologii produkcji można osiągnąć wynik
w postaci wyrobu gotowego, który może zostać sprzedany na rynku.
Logistyka produkcji zajmuje się procesami transportowymi, magazynowymi, opakowań,
przepływu informacji. Koncepcję logistyki produkcji przedstawia tabela 2.
Tabela 2. Koncepcja logistyki produkcji [opracowanie własne]
PRODUKCJA
FUNKCJE PRODUKCJI
−
badania i rozwój,
−
proces wytwarzania
−
proces produkcyjny,
−
technologia,
−
realizacja produkcji,
−
sterowanie produkcją,
−
kontrola jakości.
−
struktura przepływów materiałowych,
−
optymalizacja poziomu zapasów,
−
transport wewnętrzny,
−
przepływ informacji.
−
podział na gniazda produkcji,
−
organizacja procesów transportowych,
−
organizacja procesów magazynowych,
−
planowanie i sterowanie przepływem materiałowym,
−
organizacja przepływu informacji,
−
fizyczne kształtowanie produktu.
WEJŚCIE
PRODUKCJA
WYNIK
WYJŚCIE
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
14
Podstawowe zasady logistyki produkcji, to:
−
w centrum uwagi znajduje się produkt,
−
płynne ukształtowanie procesu produkcyjnego ze zharmonizowaniem zdolności produkcji
w celu skrócenia realizowanego zmówienia klienta,
−
w obszarze produkcji należy unikać rozdzielenia procesów technologicznych
i logistycznych.
Faza dystrybucji
Za logistykę dystrybucji uważa się zintegrowany proces planowania, organizowania
i kontroli przepływów produktów oraz związanych z nimi informacji. Zadaniem tego procesu
jest dostarczenie odpowiednich towarów do właściwego miejsca i we właściwym czasie,
po jak najmniejszym koszcie.
Do zadań logistyki dystrybucji należy:
−
dostarczenie towarów odbiorcom w stanie nadającym się do konsumpcji lub
użytkowania, stosownie do obowiązujących standardów – jakość, gwarancja
przechowywania, itp.,
−
skracanie czasu dostawy,
−
podejmowanie koniecznych przedsięwzięć systemowych, które zapewnią dostawy
na wymagany czas,
−
organizowanie takiej sieci dystrybucji, np. przedsiębiorstw terenowych, która umożliwi
bezzwłoczne wdrażanie w życie słusznych postulatów klienta dotyczących dystrybucji
towarów,
−
analizę rynku w kontekście popytu i firm konkurencyjnych,
−
obniżanie kosztów dystrybucji,
−
uelastycznienie terminów dostaw, biorąc pod uwagę żądania klienta.
Aby sprostać zadaniom realizowanym przez logistykę dystrybucji, powinna ona spełnić
określone funkcje:
−
koordynacyjną, która polega na zbieraniu i przekazywaniu producentom informacji
o popycie, nawiązywaniu przez nich kontaktów z rynkiem,
−
organizacyjną, która polega na wykonaniu takich czynności jak: transport,
magazynowanie, przerób handlowy, sprzedaż produktów pośrednikom.
Dystrybucja może i powinna równolegle realizować także inne zadania, na przykład:
instalowanie urządzeń, usuwanie usterek, konserwacja, itp.
W logistyce dystrybucji duże znaczenie mają kanały dystrybucji.
Jedną z fundamentalnych zasad logistyki jest systemowe rozwiązywanie problemów
gospodarczych na całej długości kanału łańcucha logistycznego, które uwzględnia wszystkie
wzajemne związki, współzależności między wszystkimi uczestnikami produkcji, usług,
zaopatrzenia, dystrybucji i konsumpcji. Chodzi o to, by zapewnić bezkolizyjne sprzężenie
zwrotne miedzy systemem a podsystemami współpracującymi z daną firmą.
Na pełen system logistyczny składają się podsystemy logistyczne, które zostały
sklasyfikowane według różnych kryteriów, co przedstawiono w tabeli 3.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
15
Tabela 3. Klasyfikacja systemów logistycznych [7]
KRYTERIA KLASYFIKACJI
PODSYSTEMY LOGISTYCZNE
Kryterium funkcjonalne: sfera działania
w przedsiębiorstwie i w skali łańcucha logistycznego
−
sfera zaopatrzenia,
−
sfera produkcji,
−
sfera dystrybucji,
−
sfera zwrotów towarów i opakowań,
−
sfera logistyki materiałowej,
−
sfera logistyki marketingowej,
−
sfera logistyki dostawców,
−
sfera logistyki odbiorców.
Kryterium funkcjonalne: treść zadań logistycznych
−
sfera transportu,
−
sfera kształtowania zapasów,
−
sfera gospodarki magazynowej,
−
sfera opakowań,
−
sfera realizacji zamówień,
−
sfera obsługi nabywców.
Kryterium strukturalno-decyzyjno-funkcjonalne
−
sfera planowania logistycznego,
−
sfera sterowania logistycznego,
−
sfera organizacji logistyki,
−
sfera kontroli logistyki,
−
sfera zarządzania logistycznego.
4.1.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1.
Ile etapów można wyróżnić w rozwoju logistyki?
2.
Jakie czynności wchodzą w zakres definicji logistyki?
3.
Co to jest łańcuch dostaw logistycznych?
4.
Co to jest KANBAN?
5.
Określ cechy i zasady TQM w logistyce?
6.
Co to jest MRP?
7.
Jakie są różnice między popytem zależnym a niezależnym?
8.
Czego dotyczy faza zaopatrzenia w logistyce?
9.
Czego dotyczy faza produkcji w logistyce?
10.
Czego dotyczy faza dystrybucji w logistyce?
4.1.3. Ćwiczenia
Ć
wiczenie 1
Wskaż przyczyny i czynniki mające wpływ na wyodrębnienie etapów rozwoju logistyki.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
odnaleźć w podanej literaturze czynniki mające wpływ na rozwój logistyki,
2)
wpisać czynniki do tabeli.
ETAP
CZYNNIKI MAJĄCE WPŁYW NA ROZWÓJ LOGISTYKI
Etap I Lata 1950–1965
Etap II Lata 1965–1980
Etap III Lata 1980–1990
Etap IV Lata 1990…..
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
16
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
Ć
wiczenie 2
Dokonaj analizy wybranych definicji logistyki, wskaż różnice i podobieństwa.
Definicja
Rok
Różnice
Przyczyny
1.
Zintegrowany system planowania i organizowania
(dostarczanie
odpowiednich
towarów
do
właściwego miejsca, w określonym czasie, przy
optymalnym poziomie kosztów).
1970
2.
Planowanie, sterowanie, realizacja i kontrola
(efektywne powiązanie miejsc nadania z miejscami
odbioru w systemie przepływów – w sensie
właściwego towaru, jego stanu, czasu i miejsca
przy minimalnych kosztach).
1985
3.
Całościowe zarządzanie w skali przedsiębiorstwa
(realizacja korzyści na rzecz klientów, we
właściwym czasie, miejscu, we właściwej ilości
i jakości przy uzasadnionych kosztach).
1990
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
wskazać różnice i podobieństwa w definicjach,
2)
zaprezentować wykonane ćwiczenie na forum grupy.
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
Ć
wiczenie 3
Określ zadania ogniw łańcucha dostaw.
OGNIWO
FUNKCJA, ZADANIA
Dostawcy
Producenci
Hurtownicy
Detaliści
Klienci
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
zapisać funkcje do każdego elementu w poniższej tabelce,
2)
zaprezentować wykonane ćwiczenie na forum grupy.
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
17
Ć
wiczenie 4
Określ warunki, jakie muszą być spełnione, aby przedsiębiorstwo produkcji masowej
mogło stasować zasadę KANBAN.
Lp.
Przesłanki kompletnych
rozwiązań długofalowej
produkcji
Warunki realizacji długookresowych, zintegrowanych
rozwiązań
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
zapoznać się z zasadą KANBAN,
2)
wskazać warunki realizacji dla każdego czynnika rozwiązań długofalowych,
3)
wpisać odpowiedzi do tabeli.
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
informatory firm logistycznych,
−
filmy dydaktyczne dotyczące zasady KANBAN,
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
Ć
wiczenie 5
Podaj przykłady efektów, jakie może uzyskać przedsiębiorstwo przy zastosowaniu
zasady KANBAN.
Efekt stosowania zasady KANBAN
Przykłady korzyści stosowania zasady KANBAN
Skrócenie czasu
Wzrost produkcji
Redukcja zapasów
Ograniczenie nadprodukcji
Minimalizacja przepływu informacji
Ograniczenie kosztów
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
zapoznać się z korzyściami dla przedsiębiorstwa wynikającymi z zastosowania zasady
KANBAN,
2)
podać przykłady korzyści występujących w podmiocie gospodarczym,
3)
wpisać do tabeli przykłady korzyści,
4)
zaprezentować wykonane ćwiczenie na forum grupy.
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
czasopisma logistyczne,
−
informatory firm logistycznych,
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
18
Ć
wiczenie 6
Podaj czynniki określające poszczególne elementy TQM.
TOTAL
QUALITY
MANAGEMENT
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
określić znaczenie czynników TQM wykorzystywanych w procesie logistycznym,
2)
wpisać odpowiedzi do tabeli,
3)
zaprezentować wykonane ćwiczenie na forum grupy.
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
informatory firm logistycznych,
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
Ć
wiczenie 7
Sporządź schematy montażu produktów X i Y.
Założenia do zadnia.
Przedsiębiorstwo produkcyjne wytwarza produkty X i Y.
−
Na wyrób X składają się trzy zespoły: A,B,C.
−
Do skompletowania zespołu A potrzebne są części a,b i c.
−
Do skompletowania zespołu B – d i L.
−
Na zespół L przypadają części k i d.
−
Na zespół C przypadają części z i l.
−
Na wyrób Y składają się dwa zespoły Z i T.
−
Do skompletowania zespołu Z potrzebne są części o i r.
−
Do skompletowania zespołu T potrzebne są części h, q, s i ź.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
wykonać w formie plakatu schemat rozwinięcia montażu wyrobu X i wyrobu Y,
2)
zaprezentować wykonane ćwiczenie na forum grupy.
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
kartka papieru A4,
−
przybory do pisania.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
19
4.1.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak Nie
1)
scharakteryzować etapy rozwoju logistyki?
2)
rozróżniać definicję logistyki?
3)
scharakteryzować zadania łańcucha dostaw?
4)
określić korzyści wynikające z zastosowania zasady KANABAN?
5)
określić istotę działania systemu TQM?
6)
określić istotę działania systemu MRP I i MRP II?
7)
wykonać schemat montażu produktu?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
20
4.2. Magazynowanie i procesy automatycznej identyfikacji
ładunku
4.2.1. Materiał nauczania
Magazynowanie jest jednią z podstawowych funkcji logistycznych i polega
na skoordynowaniu działalności w czasie i przestrzeni, polegającą na gromadzeniu zapasów,
ich składowaniu wraz z czynnościami manipulacyjnymi, pielęgnacyjnymi oraz kontrolą.
Działalność ta jest prowadzona z wykorzystaniem całej infrastruktury magazynowej.
O rodzajach, funkcjach magazynów, urządzeniach magazynowych i czynnościach dowiesz się
więcej w jednostce modułowej „Stosowanie zasad gospodarki magazynowej” Z1.04.
Zapasy
W warunkach współczesnej gospodarki fizyczny przepływ dóbr materialnych jest coraz
bardziej złożony. Tworzenie zapasów w różnych ogniwach gospodarki narodowej wynika
z powodu braku rytmiczności przepływu strumieni i wyrobów. W praktyce czynniki
techniczne, organizacyjne i ekonomiczne sprawiają, że przepływ ten może być ciągły,
ale tylko w szczególnych warunkach. Dobra materialne poddawane procesom przetwarzania,
transportu, potrzebują odpowiedniego czasu na dokonanie tych czynności. Niekiedy
ze względów technicznych i organizacyjnych nie można zorganizować strumieni przepływu
między poszczególnymi podmiotami gospodarczymi, tak, aby nie występowały przerwy.
Zapasy w różnych ogniwach łańcucha logistycznego występują w postaci surowców,
półproduktów lub wyrobów gotowych i stanowią jedną z głównych pozycji majątku
obrotowego przedsiebioratwa.
Pozwalają one na:
−
doskonalenie obsługi klienta,
−
wzrost korzyści skali produkcji,
−
uzyskanie korzyści ze skali dostaw,
−
zabezpieczenie przed zmianami cen,
−
zabezpieczenie przed niepewnoścami dostaw,
−
zabezpieczenie przed nieprzewidzianymi zdarzeniami.
W procesach logistycznych zachodzących w przedsiębiorstwie, na styku strumieni
materialnych o różnych intensywnościach przepływu, tworzone są zapasy polegające
na czasowym wstrzymaniu ruchu różnego rodzaju dóbr.
Wyróżnia się następujące rodzaje zapasów:
−
materiały,
−
produkcja niezakończona,
−
wyroby gotowe, tj. ukończone i skompletowane wyroby, oczekujące na sprzedaż klientom,
−
towary.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
21
Miejsca powstawania zapasów w procesie logistycznym.
Rys 5. Miejsce powstawania zapasów w firmie [3]
Jak widać na rysunku 5 w firmie występują dwie sfery, w których następuje
nagromadzenie zapasów: sfery zaopatrzenia i dystrybucji.
Do głównych przyczyn gromadzenia zapasów w sferze zaopatrzenia zaliczamy:
−
ekonomię skali zakupów – dotyczy oszczędności, jakie firma może osiągnąć składując
zakupione po niższej cenie zapasy,
−
oszczędności na transporcie w przypadku dostarczania zapasów w dużych ilościach,
−
potrzebę zapobiegania awaryjnym przestojom w produkcji; firma musi przechowywać
pewien zapas materiałów w celu utrzymania produkcji,
−
potrzebę zabezpieczenia przed podwyżkami cen, strajkami, zmianami politycznymi,
zmianami w gospodarce światowej,
−
sezonowość podaży, czyli dostępność określonych pozycji materiałowych tylko
w niektórych okresach czasowych.
Do głównych przyczyn gromadzenia zapasów w sferze dystrybucji zaliczamy:
−
oszczędności na transporcie – podobna sytuacja jak w sferze zaopatrzenia, tylko dotyczy
oszczędności przy sprzedaży wyrobów gotowych,
−
sezonowość popytu, ze względu na popyt sezonowy na swoje produkty,
−
obsługa klienta – szczególnie ważna z punktu widzenia marketingu, tzn. możliwość
reakcji na szybko zmieniający się popyt bądź prowadzoną akcję marketingową.
W działalności przedsiębiorstwa logistycznego można wyróżnić następujące rodzaje
zapasów:
−
zapas bieżący,
−
zapas bezpieczeństwa,
−
zapas sezonowy,
−
zapas zbędny, nieprzydatny.
Przynależność do którejś z wymienionych grup rodzajowych zapasów determinuje ich
podatność na sterowanie i dobór odpowiednich modeli sterowania. Do podstawowych
czynników oddziałujących na zasady i modele sterowania zapasami należą w przypadku:
DOSTAWCA I
DOSTAWCA II
MAGAZYN
ZAKŁAD PRODUKCYJNY
MAGAZYN
KLIENT II
KLIENT I
KLIENT III
KLIENT IV
SFERA
ZAOPATRZENIA
SFERA
DYSTRYBUCJI
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
22
a)
materiałów:
−
struktura asortymentowa,
−
częstotliwość dostaw i czasy realizacji zamówień odtworzeniowych,
−
możliwości magazynowe,
b)
produkcji niezakończonej:
−
struktura i długość cyklu produkcyjnego,
−
organizacja procesu produkcyjnego,
−
rodzaj wyrobu i jego struktura konstrukcyjno-technologiczna,
−
wyrobów gotowych,
−
struktura asortymentowa wytwarzanych wyrobów,
−
organizacja i struktura kanałów dystrybucji,
c)
towarów:
−
rodzaj towaru i potrzeby, które on zaspokaja,
−
charakterystyka rynku.
Skutki wyczerpania zapasów
Brak zapasu występuje wówczas, gdy pożądana ilość wyrobów gotowych nie jest dostępna
w czasie i miejscu, gdzie ich potrzebuje klient. Kiedy sprzedawca nie jest w stanie zaspokoić
popytu rynkowego z zapasu jakim dysponuje, może zaistnieć jedna z następujących sytuacji:
−
klient poczeka, aż produkt będzie dostępny,
−
klient zgodzi się złożyć ponowne zamówienie na produkt,
−
sprzedawca utraci sprzedaż,
−
sprzedawca straci klienta.
Klasyfikacja zapasów
Sterowanie zapasami rozlicznych asortymentów wymaga od firm skoncentrowania
się na ważniejszych pozycjach zapasów.
Jedną z najważniejszych metod klasyfikacji zapasów w logistyce jest analiza ABC/XYZ.
System ten pozwala na zaliczenie składowych pozycji do trzech grup według względnego
znaczenia lub wartości pozycji tworzących daną grupę. Pozycje asortymentowe, które mają
np. największe znaczenie lub wartość, tworzą grupę A, natomiast pozycje mające mniejsze
znaczenie lub wartość zostały przydzielone odpowiednio do grup B i C. Analiza ABC ma
swoje korzenie w prawie Pareta. Dzieli on całą populację na zwykłą masę stanowiącą
większość i nieliczne, bardzo wartościowe jednostki. Zasada Pareto znana jest również jako
reguła 80–20. Badania marketingowe pozwoliły stwierdzić, że 20% klientów nabywa 80%
produktów przeznaczonych do sprzedaży.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
23
Analiza zapasów metodą ABC/XYZ.
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
105
110
0
20
70
100
Rys. 6. Analiza ABC/XYZ [opracowanie własne na podstawie 11]
Na rysunku 6 zamieszczono analizę ABC zastosowaną w zarządzaniu zapasami.
Jak widać, zaledwie 20% pozycji asortymentowych zapewnia 80% sprzedaży. Pozycje, które
wchodzą w skład tych 20%, są określane jako pozycje grupy A, ze względu na przeważający
udział w całej sprzedaży. Pozycje grupy B stanowią w przybliżeniu 50% całej produkcji.
Jednak dają dodatkowe tylko 15% sprzedaży. Na koniec grupa C, która jest reprezentowana
przez pozostałe 30% pozycji asortymentowych, ale daje zaledwie ok. 10% sprzedaży.
Zapasy stanowią przedmiot gospodarczej działalności magazynu. Czas składowania
zapasów jest uzależniony od wielu czynników, a jednym z ważniejszych jest podatność
magazynowa.
Jest to bardzo istotne rozróżnienie w pracy portów i terminali, ponieważ wiedza
o podatności ładunków decyduje o metodzie i sposobach ich obsługi, składowania, itp.
Ładunki można podzielić na:
−
niepodatne do magazynowania – zalicza się takie, których okres magazynowanie nie
przekracza 24 godzin,
−
ś
rednio podatne – to ładunki, których okres magazynowania wynosi do 1 miesiąca,
−
ładunki podatne – do magazynowania mają okres przechowywania przekraczający
1 miesiąc.
Podatność magazynową definiuje się jako stopień odporności ładunku na warunki i czas
magazynowania, stopień wykorzystania ładowności bądź pojemności magazynu oraz stopień
wyznaczający efektywność magazynowania.
Kody kreskowe
Kod kreskowy to graficzne odzwierciedlenie określonych znaków poprzez kombinację
ciemnych i jasnych elementów, ustaloną według przyjętych reguł budowy danego kodu
(symboliki). Rozróżnia się znaki kodujące dane oraz znaki pomocnicze, charakterystyczne dla
danej symboliki.
A
B
C
S
p
rz
ed
aż
w
s
zt
u
k
ac
h
Odsetek danej pozycji
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
24
Symbolika to opis zasad tworzenia poszczególnych rodzajów kodów, czyli sposobu,
w jaki znaki pisma, czytelne wzrokowo, odwzorowane są poprzez jasne i ciemne elementy
o różnej szerokości.
Symbol kodu kreskowego składa się z zestawu elementów, których struktura wynika
z danej symboliki oraz ze znaków czytelnych wzrokowo, przedstawionych graficznie. Kody
kreskowe pozwalają na automatyczną identyfikację (AI) i są efektywną techniką
wprowadzania danych do systemów komputerowych. Identyfikacja obiektów dokonuje się
bez bezpośredniego udziału człowieka. Technika ta jest z powodzeniem stosowana na świecie
od kilkudziesięciu lat. Kody kreskowe to obecnie jeden z najczęściej stosowanych sposobów
znakowania i identyfikacji danych.
W trakcie czytania kodu, techniką skanowania światło pochodzące z czytnika
uformowane w cienką wiązkę przesuwa się wzdłuż czytanego kodu, w danym momencie
oświetla niewielki punkt kodu, jest ono odbijane przez jasne elementy kodu (przerwy),
a pochłaniane przez jego ciemne elementy (kreski, pola). Światło odczytuje fotodioda, odbite
od przerw powoduje powstanie w czytniku silniejszych sygnałów elektrycznych, natomiast
w wyniku braku odbicia (kreski) powstają sygnały słabsze. W zależności od grubości
kresek/przerw różny jest też czas trwania poszczególnych sygnałów. Czas trwania każdego
impulsu koduje informacje, które są tłumaczone przez dekoder czytnika na cyfry, litery
lub innych znaków i przesyłane do komputera.
Kody kreskowe posiadają wiele zastosowań w różnych dziedzinach działalności ludzkiej.
Do najważniejszych z nich można zaliczyć:
−
identyfikację jednostek handlowych (numery GTIN), przy czym w tym ujęciu
za jednostkę handlową uważa się dowolny produkt lub usługę, której można nadać cenę
i która występuje w przepływie w łańcuchu dostaw. A zatem do kategorii tej zalicza się
jednostki (produkty) w opakowaniach zbiorczych i jednostkowych, sprzedawane
w hurcie
i
detalu,
dostępne
na
rynku
krajowym
(oraz
wewnętrznym)
lub międzynarodowym, o stałej i zmiennej ilości, o jednorodnej lub niejednorodnej
zawartości. Do kategorii tej zalicza się również oznaczenia wydawnictw ciągłych (ISSN),
muzycznych (ISMN) lub książek (ISBN),
−
identyfikację jednostek logistycznych (numery SSCC), czyli takich jednostek, które
zostały utworzone dla potrzeb transportu i magazynowania (np. paletowe jednostki
ładunkowe lub kontenerowe jednostki ładunkowe) oraz podlegają one procesom
identyfikacji, śledzenia i zarządzania podczas przepływu przez łańcuch dostaw. Związany
z tym jest również termin Etykieta logistyczna, na której zawarte są podstawowe
informacje o jednostce logistycznej,
−
identyfikację zasobów (numery GIAI), a konkretniej zasobów trwałych (o statusie
zapasów) przedsiębiorstwa (np. opakowań zwrotnych wielokrotnego użytku, palet),
−
identyfikację lokalizacji (numery GLN, SWIFT, DUNS, BSI/AFNOR), służącej
do identyfikacji obiektów, którym można nadać adres (np. przedsiębiorstwa, konkretne
pokoje, punkty sprzedaży, komunikaty EDI),
−
identyfikację relacji usługowych (numery GSRN nadawane usługobiorcom),
−
inne zastosowania, takie jak znakowanie kuponów, kwitów zwrotnych, rachunków,
telefonów komórkowych, przesyłek kurierskich, recept, leków, stron internetowych i inne
Ze względu na fakt znakowania towarów w sprzedaży detalicznej, jak również
wydawnictw, do najczęściej spotykanych należą symboliki EAN (Europa) oraz UPC
(Ameryka Północna).
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
25
Podstawowe rodzaje kodów kreskowych:
−
linearne,
−
dwuwymiarowe,
−
hybrydowe.
Rys. 7. Kod kreskowy EAN/UCC – 13 [11].
Linearne kody kreskowe
Symbole linearnych kodów kreskowych są łatwo rozpoznawalne przez pionowe paski
ciemne i jasne o różnych szerokościach.
Istnieje wiele różnych rodzajów linearnych kodów, natomiast te najbardziej używane to:
−
Code 128;
−
Code 39;
−
EAN-13;
−
EAN-8;
−
ITF (Interleaved 2 z 5);
−
UPC-A;
−
UPC-E.
Kody dwuwymiarowe
Kody dwuwymiarowe można podzielić na dwie grupy:
−
symboliki macierzowe,
−
wielowierszowe (liniowe) kody kreskowe.
Symboliki macierzowe wyglądają jak macierze punktów, a wielowierszowe wyglądają
jakby linearne kody kreskowe z bardzo krótkimi paskami ułożone jeden na drugim.
Kody hybrydowe
Kody hybrydowe są kategorią kodów kreskowych, które stanowią połączenie cech kodów
linearnych i dwuwymiarowych.
SYSTEM GS 1 (wcześniejsza nazwa to EAN.UCC – do 2005 r.)
To globalna organizacja o charakterze non-profit zajmująca się standaryzacją w obszarze
zarządzania łańcuchem dostaw oraz zarządzania popytem.
Organizacja pod obecną nazwą funkcjonuje od 2005 roku, jakkolwiek jej początki sięgają
lat 70. XX wieku.
Podstawowym obszarem działań GS1 jest sektor obrotu towarów konsumpcyjnych.
Ostatnio zwrócono również większa uwagę na branże ochrony zdrowia oraz transport. Całość
standardów wypracowywanych przez organizację nosi wspólną nazwę „System GS1”.
W skład tego systemu wchodzi kilka głównych projektów:
−
GS1 BarCodes – związany z zagadnieniami dotyczącymi kodów kreskowych
(automatycznej identyfikacji)
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
26
−
GS1 eCom – związany z zagadnieniami dotyczącymi elektronicznej wymiany danych
−
GS1 GDSN – związany z zagadnieniami dotyczącymi synchronizacji danych
−
GS1 EPCglobal – związany z zagadnieniami dotyczącymi technologii RFID
Strony organizacji informują, iż obecnie z sytemu GS1 korzysta ponad 900 tysięcy
użytkowników ze 128 krajów, którzy dziennie przeprowadzają pięć miliardów operacji.
Organizacja składa się z centrali mieszczącej się w Brukseli (Belgia) oraz Princeton
(USA) oraz 108 organizacji krajowych. Polska wstąpiła do stowarzyszenia w 1990 roku.
Polska organizacja krajowa (GS1 Polska) ma swoją siedzibę w Instytucie Logistyki
i Magazynowania w Poznaniu.
System GS1 jest międzybranżowym zestawem standardów umożliwiających efektywne
zarządzanie globalnymi łańcuchami dostaw, poprzez unikalna identyfikację produktów,
jednostek wysyłkowych, zasobów, lokalizacji i usług.
Usprawnia procesy gospodarki elektronicznej, łącznie z możliwością efektywnego
ś
ledzenia łańcucha dostaw.
Numery identyfikacyjne mogą być przedstawione w symbolach kodu kreskowego
lub w znacznikach elektronicznych („Tagach” – etykieta zawierająca kod elektryczny
zapisany w chipie, odczytywany za pomocą technologii RFID), umożliwiając tym samym
elektroniczny odczyt w punkach sprzedaży, w trakcie przyjęć do magazynów lub w innych
miejscach, gdzie jest to konieczne dla procesów biznesowych.
Dzięki uniwersalnym w skali świata zasadom oznaczania, System GSl przezwycięża
ograniczenia wynikające z wewnętrznych systemów kodowania, specyficznych dla danej
firmy, organizacji lub branży, znacznie podnosząc efektywność globalnego handlu
i poprawiając możliwości szybkiego reagowania na potrzeby klientów na całym świecie.
Numery zgodne z zasadami Systemu GS1 są stosowane również w standardowych
komunikatach elektronicznej wymiany danych (EDI), zwiększając szybkość i poprawność
komunikacji.
Poza unikalnymi numerami identyfikacyjnymi System GSl umożliwia również
podawanie w postaci kodu kreskowego dodatkowych informacji, takich jak np. daty
ważności, numery partii produkcyjnej, ilości opakowań podrzędnych w opakowaniu
nadrzędnym i inne dane biznesowe.
Uczestnicy łańcucha dostaw, postępując zgodnie z zasadami i przeznaczeniem Systemu
GSI, uzyskują lepszą komunikację drogą dostosowania swoich systemów informatycznych
do automatycznego przetwarzania danych (ADC).
Logika Systemu GSi gwarantuje, że dane uzyskane za pośrednictwem kodów
kreskowych (lub tagów elektronicznych) są jednoznacznie rozumiane, a ich przetwarzanie
może być standardowo zaprogramowane.
System GS1 tym samym jest użyteczny dla każdej branży przemysłu, handlu lub sektora
publicznego, a wszelkie zmiany w systemie wprowadzane są w taki sposób, aby nie zakłócało
to działalności dotychczasowych użytkowników.
Dla logistyki postrzeganej jako globalna, istotna jest zunifikowana w skali świata zasada
numeracji nie tyle towarów, ile opakowań, w jakich te towary są przemieszczane. Jednolita
numeracja opakowań pozwala na efektywne funkcjonowanie zintegrowanego łańcucha
dostaw; kod kreskowy to tylko graficzne odwzorowanie danych wyrażone w postaci kresek
i odstępów pomiędzy nimi, co umożliwia zakodowanie danych w celu ich późniejszego
automatycznego odczytu
Siłą Systemu GS1 jest międzynarodowa organizacja nadawania numerów wszystkim
występującym w światowym obrocie formom opakowaniowym zawierającym towary.
Poza opakowaniami, numeracja nadawana jest również podmiotom gospodarczym,
między którymi przemieszczane są opakowania.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
27
W Systemie GS1 stosowanych jest kilka zunifikowanych numerów, z których trzy mają
zasadnicze znaczenie dla komunikacji w logistyce, są to:
−
GTIN (Global Trade Item Number) – Globalny Numer Jednostki Handlowej;
−
SSCC (SerialShipping Container Code) – Seryjny Numer Jednostki Ładunkowej;
−
GLN (GlobalLocation Number) – Globalny Numer Lokalizacyjny.
Numer GTIN może być 14-, 13-, 12- lub 8-cyfrowy, numer SSCC jest zawsze 18-
cyfrowy, a numer GLN jest zawsze 13-ryfrowy.
Numer kodowy GS1 musi być przez system informatyczny zawsze traktowany jako
niepodzielna całość. Numer kodowy stanowi wyróżnik rekordu w bazie danych, w którym
zapisane są informacje o identyfikowanym opakowaniu, jednostce logistycznej lub
lokalizacji; w systemie informatycznym nigdy nie należy przetwarzać danych tylko w oparciu
o jakąkolwiek część numeru kodowego GS1.
Dla informatycznego rozróżnienia różnych danych zakodowanych w kodach kreskowych
stosuje się rozróżnialne przez system informatyczny symboliki kodów kreskowych i specjalne
identyfikatory zastosowań (IZ).
GTIN służy do unikalnej identyfikacji opakowania każdej indywidualnej jednostki
handlowej występującej w globalnej sieci dostaw.
Jednostka handlowa to dowolna jednostka (produkt lub usługa), co do której istnieje
potrzeba gromadzenia z góry określonych informacji i która może być wyceniana, zamawiana
lub fakturowana w celach handlowych pomiędzy uczestnikami łańcucha dostaw,
w dowolnym jego punkcie.
Maksymalna długość numeru GTIN nie może przekraczać 14 cyfr (łącznie z cyfra
kontrolną).
W bazie danych systemu informatycznego powinna być zatem możliwość wpisania
do pola GTIN wszystkich możliwych numerów kodowych: GTIN-14, GTIN-13, GTIN-12
i GTIN-8.
Cyfra wskaźnikowa w numerze GTIN-14 wykorzystywana jest do oznaczenia poziomu
hierarchii opakowania zbiorczego o stałej ilości (0 do 8) oraz do oznaczenia towaru
o zmiennej ilości (9).
Przykłady opakowań, które powinny być oznaczone odrębnymi numerami GTIN: puszka
farby sprzedawana ostatecznemu konsumentowi, pudło z 6 puszkami farby, zgrzewka
zawierająca 12 słoików dżemu truskawkowego 0,25 kg, multipak z 1 szamponem
i 1 odżywka, itp.
Obowiązkiem firmy stosującej GTIN-y jest informowanie wszystkich partnerów
gospodarczych o wszystkich nowo przydzielonych numerach i związanych z nimi opisach.
Numer GTIN zawsze wyrażany jest w następujących symbolikach kodu kreskowego:
−
GTIN-14 – kod kreskowy ITF-14 albo GS1-128 z IZ 01 lub IZ 02.
−
GTIN-13 – kod kreskowy EAN-13 albo ITF-14 albo GS1-128 z IZ 01 lub IZ 02.
−
GTIN-8 – kod kreskowy EAN-8 albo EAN-13 albo ITF-14 albo GS1-128 z IZ 01 lub IZ 02.
W celu uniknięcia błędów przy wczytywaniu (skanowaniu) kodu, komputer sprawdza
według określonego algorytmu liczbę kontrolną. Liczbę tę oznacza się na podstawie
12 pozostałych cyfr. Obliczanie zaczyna się od prawej strony kodu.
Zasady obliczania liczby kontrolnej kodu kreskowego:
1.
wyznacz sumę wartości cyfr na miejscach parzystych,
2.
obliczaną sumę mnożymy przez liczbę 3,
3.
wyznacz sumę wartości cyfr na miejscach nieparzystych, poczynając od trzeciej pozycji,
4.
wyznaczoną w punkcie 3 sumę dodajemy do wartości oznaczonej w punkcie 2,
5.
cyfra kontrolna to liczba, która uzupełnia liczbę wyznaczona w punkcie 4 do pełnej
dziesiątki.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
28
Przykład obliczenia cyfry kontrolnej dla kodu EAN 13 w firmie nr 0942 w kraju
z prefiksem nr 590 dla produktu 98765.
Tabela 4. Nadanie kodu kreskowego dla przykładowego produktu o numerze 98765
Miejsce
cyfry
kodowej
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Liczba
kodowa
5
9
0
0
9
4
2
9
8
7
6
5
K
Wyliczenie cyfry kontrolnej.
1.
sumujemy liczby na miejscach parzystych: 5+7+9+4+0+9=34,
2.
zsumowane liczby na miejscach parzystych mnożymy razy trzy: 34 x 3=102,
3.
sumujemy liczby na miejscach nie parzystych: 6+8+2+9+0+5=30,
4.
sumujemy wartości z punktów 2 i 3: 102+30=132,
5.
cyfra kontrolna będzie równa 8, gdyż jest to liczba dopełniająca liczbę 132 do pełnej
dziesiątki (140).
4.2.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1.
Jak dzielą się zapasy w ujęciu ekonomicznym?
2.
Jak dzielą się zapasy z punktu widzenia logistycznego?
3.
W jakich miejscach powstają zapasy w przedsiębiorstwie produkcyjnym?
4.
Na czym polega analiza ABC/XYZ?
5.
Na czym polega podatność magazynowa?
6.
Co to jest kod kreskowy?
7.
Na jakie elementy dzielą się kody kreskowe?
8.
Która organizacja w Polsce odpowiada za system nadawania kodów kreskowych?
9.
Co to jest system GS1?
10.
Jak zbudowany jest kod kreskowy?
11.
Do czego służy liczba kontrolna?
4.2.3. Ćwiczenia
Ć
wiczenie 1
Wskaż przyczyny utrzymywania zapasów w przedsiębiorstwie.
Rodzaj zapasu
Przyczyny utrzymywania zapasu
Bieżący
Bezpieczeństwa
Sezonowy
Zbędny
Naturalny
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
wpisać w tabeli przyczyny utrzymywania zapasów dla każdego rodzaju,
2)
zaprezentować wykonane ćwiczenie na forum grupy.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
29
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
Ć
wiczenie 2
Dokonaj klasyfikacji zapasów.
Czym jest/są:
Odpowiedź
Cukier dla:
−
cukrowni,
−
sklepu,
−
zakładu ciastkarskiego.
Meble dla:
−
zakładu meblarskiego,
−
hurtowni meblarskiej,
−
sklepu meblowego.
Ziemniaki dla:
−
sklepu warzywnego,
−
producenta chipsów,
−
punktu skupu ziemniaków.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
zapoznać się z materiałem nauczania dotyczącym rodzajów zapasów, ze szczególnym
uwzględnieniem podziału ekonomicznego,
2)
zapoznać sięz podanymi w tabelce przykładami,
3)
wskazać rodzaj zapasu dla każdego elementu.
Wyposażenie stanowiska pracy:
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
Ć
wiczenie 3
Wylicz cyfrę kontrolną dla kodu EAN 13.
Lp.
Prefiks kodu
Numer jednostki
kodującej
Numer produktu
Cyfra
kontrolna
1.
590
1587
11111
2.
590
5678
12345
3.
590
2345
34891
4.
590
1358
56742
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
zapoznać się z materiałem nauczania dotyczącym zasad obliczania cyfr kontrolnych,
2)
obliczyć dla każdego przykładu cyfrę kontrolną,
3)
uzupełnić tabelę.
Wyposażenie stanowiska pracy
−
kalkulator.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
30
4.2.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1)
rozróżniać zapasy?
2)
klasyfikować zapasy?
3)
opisywać budowę i znaczenie poszczególnych liczb kodu kreskowego?
4)
obliczać liczbę kontrolną kodu kreskowego?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
31
4.3. Ekologistyka i koszty logistyczne
4.3.1. Materiał nauczania
Ekologistyka jest to zintegrowany system, który:
−
opiera się na koncepcji zarządzania przepływami strumieni materiałów odpadowych
i związanymi z nimi informacjami,
−
zapewnia gotowość i zdolność efektywnego gromadzenia, segregacji, przetwarzania
oraz ponownego wykorzystania odpadów zgodnie z normami i obowiązującym prawem,
−
umożliwia podejmowanie decyzji w kierunku zmniejszenia negatywnych skutków
towarzyszących procesom zaopatrzenia, produkcji, dystrybucji i serwisowania
w łańcuchach logistycznych.
W logistycznie zintegrowanym systemie gospodarki odpadami powiązania elementów
całego systemu są realizowane przez podsystem przepływu strumieni materiałów
odpadowych (stałych, ciekłych i gazowych) oraz podsystem informacyjno-decyzyjny.
W całościowym, logistycznie zintegrowanym systemie gospodarki odpadami można
wyodrębnić:
−
podsystem recyrkulacji odpadów stałych (komunalnych, przemysłowych i specjalnych),
−
podsystem recyrkulacji odpadów ciekłych (ścieków komunalnych, przemysłowych
i odpadowych cieczy specjalnych,
−
podsystem recyrkulacji odpadów gazowych (spalin, gazów przemysłowych, wyziewów
komunalnych, itp.).
Podstawową funkcją każdego tych podsystemów jest ochrona określonego –
powiązanego z rodzajem (postacią) zagospodarowania odpadów – elementu środowiska:
powietrza, wody, terenu.
Elementami systemu są:
−
ź
ródłowe obszary zbierania odpadów,
−
trasy wywozu i przewozu odpadów:
−
wywozu odpadów ze źródłowych obszarów gromadzenia do obiektów końcowych,
−
wywozu odpadów ze źródłowych obszarów gromadzenia do obiektów pośrednich ich
przeróbki,
−
obiekty pośrednie jako zakłady przeróbcze bądź przeładunkowe,
−
obiekty końcowe (miejsca przeróbki końcowej oraz miejsca składowania pozostałości
finalnych, recyklingu).
Logistyka utylizacji polega na zastosowaniu koncepcji logistyki w odniesieniu
do pozostałości, w celu wywołania ekonomicznie i ekologicznie skutecznego ich przepływu,
przy jednoczesnej transformacji przestrzenno-czasowej, włącznie ze zmianą ilości i gatunku.
Logistyka utylizacji jest jednym z podsystemów zarządzania logistycznego, obejmującym
strumień zwrotów niewłaściwych dostaw oraz przepływu takich dóbr jak opakowanie
zwrotne, surowce wtórne i odpady.
W zależności od możliwości ponownego wykorzystania, pozostałości możemy podzielić
na: pozostałości nadające się do powtórnego wykorzystania lub przetworzenia odpady.
Pierwsze stanowią przedmiot recyklingu np. puszki aluminiowe, odpady z aluminium,
itp. i dzięki temu umożliwiają odpowiednie oszczędności lub przynajmniej poważne
ograniczenie wydatków związanych z utylizacją, drugie, z reguły nienadające się do
ponownego przetwórstwa, likwidowane są zgodnie z obowiązującymi przepisami. Ponieważ
odpady mogą mieć różne stany skupienia, dzielimy je na stałe, półpłynne i płynne.
Logistyka utylizacji realizuje zarówno cele ekologiczne, jak i ekonomiczne.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
32
Cel ekonomiczny, wynikający z istoty logistyki, sprowadza się do obniżenia kosztów
logistycznych i poprawy poziomu obsługi logistyki powtórnego zagospodarowania.
Właściwy poziom obsługi logistyki powtórnego zagospodarowania oznacza zgodny
z wymaganiami odbiór pozostałości w miejscach ich powstania oraz dokładne pod względem
rodzaju, ilości, przestrzeni i czasu doprowadzenie surowców wtórnych do źródeł ponownego
wykorzystania. Cel ekologiczny, podkreślający zależność między logistyką i środowiskiem
naturalnym, polega na ochronie zasobów naturalnych i zredukowaniu zanieczyszczeń,
pochodzących z logistycznych procesów utylizacji. Podejmując decyzje w ramach logistyki
utylizacji, należy pamiętać, że cele ekologiczne i ekonomiczne w długofalowej perspektywie
mogą stać się celami zbieżnymi, np. stosowanie ekologicznych technologii wytwarzania może
z czasem zapewnić przewagę konkurencyjną i tym samym realizować cele ekonomiczne.
Poprawne funkcjonowanie podsystemu utylizacji w przedsiębiorstwie może zapewnić
realizację niektórych celów rynkowych, np. wzrost sprzedaży, poprawę wizerunku firmy.
Zależność ta odzwierciedla aktualne preferencje konsumentów, zwracając coraz większą
uwagę na ekologiczne cechy produktu oraz stopień ekologicznego zaangażowania
producenta.
Kierunki działań w gospodarce pozostałościami
Kierunek działań z zakresu gospodarki pozostałościami zależy w głównej mierze
od właściwości tych obiektów, np.: składu chemicznego, palności i wartości energetycznej,
stopnia skażenia, zabrudzenia, zróżnicowania materiałowego, gabarytów, woni, itp.
Dokonując wyboru metody postępowania z pozostałościami należy również brać pod uwagę
czynniki ekonomiczne, ekologiczne, prawne.
Optymalne rozwiązanie w dziedzinie usuwania pozostałości sprowadza się do ich
utylizacji, a gdy jest to niemożliwe do ich nieuciążliwego dla środowiska neutralnej
likwidacji.
Utylizacja
Utylizacja oznacza ponowne wykorzystanie rzeczy i opakowań lub ich wtórne
przetworzenia celem wykorzystania materiału, zakumulowanej energii lub określonych
składników zawartych w materiale. Metody recyklingu (zwrócenie rzeczy do obiegu) dzieli
się na recykling materiałowy (odzysk materiałów), chemiczny (odzysk substancji
wyjściowych) oraz termiczny (odzysk energii). Wszelkie produkty uboczne, będące wynikiem
utylizacji, np.: popiół i żużel po recyklingu termicznym) oraz pozostałości, które ze względu
na swój charakter, np.: duże zanieczyszczenie, zniszczenie lub wykazywanie innych
negatywnych cech, nie mogły być podane utylizacji lub uczynniłyby ją nieopłacalną,
podawane są likwidacji.
Likwidacja
Likwidacja pozostałości sprowadza się do ich dezaktywacji, polegającej na takiej ich
obróbce, aby nic z nich już nie mogło być wyługowane – wymyte, spalaniu lub umieszczeniu
ich na wysypisku śmieci. Chociaż deponowanie odpadów na wysypiskach śmieci powinno
być ostatnim ogniwem w logistycznym łańcuchu utylizacji i likwidacji, w praktyce jest
to nadal najpopularniejszy sposób na pozbywanie się pozostałości.
Podsystem logistyki utylizacji, jak wszystkie pozostałe części systemu logistycznego
przedsiębiorstwa, składa się z kilku systemów. Specyfika podsystemu powtórnego
zagospodarowania polega na występowaniu w nim funkcji gromadzenia i segregowania
odpadów Elementy podsystemu utylizacji prezentuje poniższa tabela.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
33
Tabela 5. Podsystemy logistyki utylizacji i jej funkcje [7]
Podsystemy logistyki utylizacji
Funkcje
Obsługa (opracowanie zamówień)
Poprawne
pod
kątem
obowiązujących
przepisów
i dokładne
dokumentowanie przepływu odpadów.
Gospodarka magazynowa
Zapewnienie
dostatecznej
powierzchni,
a także
przygotowanie
pozostałości we właściwym czasie do możliwie skutecznego ich
wykorzystania lub usuwania.
Magazyn:
−
zapasów
−
przeładunków
−
rozdzielczy
−
zbiorczy
Zapewnienie wymaganego poziomu bezpieczeństwa.
Dostarczenie pozostałości we właściwym czasie i we właściwej ilości
oraz przyjęcie poddanych obróbce surowców wtórnych.
Tworzenie łańcuchów transportowych między różnymi uczestnikami
transportu.
Koncentrowanie pozostałości z różnych regionów zbiórki i rozdzielenie
ich do odpowiednich urządzeń recyklingowych.
Przyjmowanie odpadów i surowców wtórnych w miejscu ich powstania,
aż do ich wywozu.
Opakowanie
Ochrona środowiska zewnętrznego przed negatywnym oddziaływaniem
pozostałości, informowanie o rodzaju pozostałości.
Transport
Ochrona środowiska zewnętrznego przed negatywnym oddziaływaniem
pozostałości.
Zbiórka i segregacja odpadów
Zwiększenie czystości gatunkowej pozostałości.
Wraz ze wzrostem zainteresowania przedsiębiorstw zagadnieniami związanymi z ochroną
ś
rodowiska, a co za tym idzie ograniczaniem ilości odpadów, jest ogólnoświatową tendencją.
Popularność idei racjonalizacji gospodarki pozostałościami wynika nie tylko ze wzrostu
ś
wiadomości ekologicznej przedsiębiorstw, ma ono również podłoże ekonomiczne – działania
prowadzone w ramach logistyki utylizacji dają bowiem nie tylko efekty „proekologiczne”
ale przede wszystkim stanowią poważne źródło redukcji kosztów.
Koszty w logistyce
W jednostce modułowej „Stosowanie przepisów prawa i zasad ekonomii w eksploatacji
portów i terminali” 342[03].O1.03 miałeś możliwość zapoznać się z podstawowymi
zagadnieniami dotyczącymi kosztów w przedsiębiorstwie W tym rozdziale poznasz istotę
kosztów logistycznych.
Koszty logistyki to wyrażone w jednostkach pieniężnych celowe zużycie zasobów
przedsiębiorstwa oraz wydatki finansowe wynikające z przepływu dóbr materialnych,
utrzymania zapasów oraz przetworzeniem informacji związanych z działaniami logistycznymi
w przedsiębiorstwie i w jego łańcuchach dostaw.
W skład kosztów logistyki wchodzą:
−
koszty w fazie zaopatrzenia,
−
koszty w fazie produkcji,
−
koszty w fazie dystrybucji.
Koszty logistyki w fazie zaopatrzenia
Koszty logistyki w fazie zaopatrzenia wynikają z celu zapewnienia przedsiębiorstwu
sprawnego zasilenia we wszystkie materiały niezbędne do prowadzenia ciągłej działalności
gospodarczej. Koszty tej fazy tworzą zadania poszukiwania i kwalifikacji dostawców,
zamawiania materiałów i realizację dostaw, magazynowania i utrzymania zapasów
materiałów oraz ich udostępnienia w czasie i miejscu wynikającym z potrzeb produkcji.
Koszty tworzą także wiele działań wynikających z konieczności planowania działań i potrzeb
materiałowych, sterowania i kontroli przepływu materiałów, wykonywania analiz,
utrzymywania baz danych, itp.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
34
Koszty logistyki w fazie produkcji
Koszty logistyki w fazie produkcji wynikają z potrzeby obsługi logistycznej procesów
wytwarzania zgodnie z zaplanowanym planem produkcji. Koszty tej fazy tworzą procesy
transportowe na produkcji, dostarczenie i wszelkie przeładunki materiałów, utrzymanie
zapasów produkcyjnych i związane z tym procesy magazynowe. Dostarczane są nie tylko
materiały podstawowe wchodzące w skład produktu, ale także materiały pomocnicze,
narzędzi. Wymagania synchronizacji dostaw z poszczególnymi działaniami toku produkcji
tworzą koszty precyzyjnego planowania w systemie dokładni na czas, koszty bieżącej kontroli
zapasów oraz zmian w planach produkcji, sterowania i szybkiej reakcji przepływu materiałów
na zmieniające się potrzeb, powstające braki produkcyjne.
Koszty logistyki w fazie dystrybucji
Koszty logistyki w fazie dystrybucji wynikają z realizacji zadań przepływu produktów
do odbiorców i osiągnięcia wymaganego poziomu obsługi. W procesach dystrybucji koszty
ponoszone są z tytułu realizacji procesów magazynowania, kompletacji i przygotowania
ładunku do wysyłki, procesów transportowych, przeładunków, utrzymania zapasów
w różnych lokalizacjach, w trakcie procesu dystrybucji pierwotnej i wtórnej. Koszty wynikają
także tak jak w poprzednich fazach przepływu z tytułu zarządzania i koordynacji działań
całego przedsiębiorstwa logistycznego.
Centra logistyczne
Naczelnym celem działalności logistyki jest dążenie do ograniczenia kosztów przy
zachowaniu odpowiedniej jakości obsługi klienta. Firmy stosujące zasady logistyki dążą
do współpracy, która przynosi korzyści dla wszystkich podmiotów współpracujących.
Jednym z elementów skutecznego wprowadzenia w życie tej zasady jest powstanie
i działalność centrów logistycznych.
Centrum logistyczne jest obiektem przestrzennym o określonej funkcjonalności wraz
z infrastrukturą i organizacją, w którym realizowane są usługi logistyczne związane
z przyjmowaniem, magazynowaniem, rozdziałem i wydawaniem towarów oraz usługi
towarzyszące świadczone przez niezależne w stosunku do nadawcy i odbiorcy podmioty
gospodarcze.
W działalności centrów logistycznych można wyróżnić trzy podstawowe funkcje,
składające się z szeregu podstawowych zadań:
Funkcje logistyczne:
−
transport,
−
magazynowanie
−
zarządzanie zapasami,
−
zarządzanie zamówieniami,
−
przeładunki na terminalu kontenerowym,
−
pakowanie,
−
kompletacja.
Funkcje pomocnicze:
−
spedycja,
−
obsługa celna,
−
ubezpieczenia,
−
systemowy obrót zbiorczymi opakowaniami transportowymi wielokrotnego użytku,
−
wynajem kontenerów, palet i innych opakowań zbiorczych,
−
usługi informacyjne,
−
promocja i marketing.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
35
Funkcje dodatkowe:
−
techniczna obsługa pojazdów,
−
sprzedaż paliw, olejów,
−
naprawa kontenerów,
−
usługi hotelarskie,
−
usługi gastronomiczne,
−
usługi bankowe,
−
usługi księgowo-rachunkowe, usługi telekomunikacyjne,
−
usługi parkingowe.
Tabela 6. Klasyfikacja centrów logistycznych wg różnych kryteriów [7]
Kryterium
Rodzaje
Lokalizacja
−
w granicach dużych miast,
−
w promieniu 20–30 km od centrum miast,
−
w odległości ok. 50 km od centrum miasta,
−
na terenie portów morskich,
−
na przejściach granicznych.
Użytkownicy – przedsiębiorstwa
−
przemysłowe,
−
handlowe,
−
usługowe,
−
transportowe,
−
logistyczne.
Funkcja
−
magazynowa
−
sortownicza
−
kompletacyjna
−
dystrybucyjna
−
przeładunkowa
−
terminal transportu kombinowanego,
−
usługi dodatkowe,
−
usługi socjalne.
Przeznaczenie gospodarcze
−
kształtowanie publiczne infrastruktury kraju:
nowoczesność, potrzeby gospodarki,
−
wykonywanie usług na zlecenie.
Wielkość i promień oddziaływania
−
międzynarodowe
−
regionalne
−
lokalne,
−
branżowe.
Zadania realizowane w centrum logistycznym
1.
Operacje magazynowe i terminalowe:
−
zarządzanie magazynami – administrowanie własnymi magazynami, ich
eksploatacją, zapewnienie służbom magazynowym automatycznej identyfikacji
towarów, palet, pojemników, miejsca położenia, towaru oraz pełnego rozpoznania
staniu zapotrzebowania i prognozowania zapasów,
−
zarządzania terminalem, w tym sterowanie i administracja urządzeniami za –
i wyładunkowymi, sterowanie i administracja tran sportem wewnętrznym, obsługa
zespołu magazynów, rejonizacja magazynu definiowanego przez użytkownika,
obsługa dziennika operacji magazynowych, obsługa informacyjna użytkowników
wewnętrznych i zewnętrznych.
2.
Usługi pomocnicze dla operacji terminalowych i magazynowych:
−
obejmują przepływ informacji niezbędnych do obsługi użytkowników podczas
wykonywania przeładunków, przeładunków tym dobór wykwalifikowanych kadr,
zabezpieczenie elektronicznej wymiany danych i informacji oraz nadzór nad ruchem
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
36
na terminalu w połączeniu z aktualnie poruszającymi się pojazdami poza centrum
logistycznym (wykorzystanie nadzoru satelitarnego GPS),
−
system informacyjny dla przewozu materiałów niebezpiecznych,
−
usługi warsztatowe,
−
usługi świadczone przez stacje benzynowe,
−
system udostępnienia urządzeń przeładunkowych użytkownikom zewnętrznych.
3.
Usługi pomocnicze dla finansów, księgowości, kadr, związane z pełna obsługą klientów
i użytkowników od rozpoczęcia realizacji po zakończenie realizacji usługi przewozowej
wraz z obsługą celną, bankową, prawną i ubezpieczeniową, a także obsługa
informatyczna obejmująca kontroling, rozliczanie projektów i kontraktów, budżetowanie,
prognozowanie.
4.
Usługi w zakresie informacyjno-doradczym:
−
dostęp do informacji meteorologicznych,
−
szkolenie kadry, obsługa w zakresie public realtions.
Rys. 8. Centrum logistyczne w Piotrkowie Trybunalskim [13]
4.3.2. Pytania sprawdzające
Odpowiadając na pytania, sprawdzisz, czy jesteś przygotowany do wykonania ćwiczeń.
1.
Na czym polega ekologistyka?
2.
Co to jest recykling?
3.
Na czym polega utylizacja?
4.
Jak można podzielić koszty logistyczne?
5.
Co to jest centrum logistyczne?
6.
Jakie czynności dokonują się w centrach logistycznych?
7.
Według jakich kryteriów można podzielić centra logistyczne?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
37
4.3.3. Ćwiczenia
Ć
wiczenie 1
Opisz wybrane centrum logistyczne.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
odszukać w Internecie przykładowe centrum logistyczne,
2)
opisać infrastrukturę logistyczną tzn. (położenie, rodzaj transportu, czynności
wykonywane w centrum, formę prawno-organizacyjną),
3)
przedstawić na forum grupy charakterystykę wybranego centrum logistycznego.
Wyposażenie stanowiska pracy
−
komputer z dostępem do Internetu,
−
opracowania reklamowe dotyczące wybranych centr logistycznych.
Ć
wiczenie 2
Przyporządkuj podane koszty do odpowiedniego rodzaju kosztu logistycznego.
RODZAJ KOSZTU LOGISTYCZNEGO
ROZWIĄZANIE
Koszty logistyczne zaopatrzenia
Koszty logistyczne produkcji
Koszty logistyczne dystrybucji
Koszty: związane z podpisaniem kontraktu na dostawę ładunku, wynagrodzenie
pracowników produkcyjnych, marketing sklepowy, utrzymanie otrzymanych dostaw
materiałów w magazynie, wyjazd służbowy pracowników w celu negocjacji najlepszych
warunków dostaw towaru, przeładunku materiałów, przeładunku towarów, budowa magazynu
dla materiałów, budowa magazynu dla wyrobów gotowych, zakupu nowej technologii
produkcji.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
przyporządkować podane przykładowe koszty logistyczne do odpowiednich grup,
2)
zaprezentować wykonane ćwiczenie na forum grupy.
Wyposażenie stanowiska pracy
−
literatura z rozdziału 6 poradnika dla ucznia.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
38
Ć
wiczenie 3
Scharakteryzuj przepisy dotyczące zasad ochrony środowiska na podstawie ustawy z dnia
27 kwietnia 2001 r. Prawo ochrony środowiska.
Sposób wykonania ćwiczenia
Aby wykonać ćwiczenie, powinieneś:
1)
odszukać w Internecie ustawę Prawo ochrony środowiska,
2)
odszukać w ustawie przepisy prawne określające:
−
zasady ochrony środowiska,
−
warunki ochrony zasobów środowiska,
−
warunki wprowadzania substancji lub energii do środowiska,
−
koszty korzystania ze środowiska,
−
obowiązki organów administracji w zakresie ochrony środowiska,
3)
zinterpretować przepisy podając własne przykłady obrazujące podane przepisy,
4)
zaprezentować wykonane ćwiczenie na forum grupy.
Wyposażenie stanowiska pracy
−
komputer z dostępem do Internetu.
4.3.4. Sprawdzian postępów
Czy potrafisz:
Tak
Nie
1)
określać usługi prowadzone w centrach dystrybucji?
2)
identyfikować działalność prowadzoną w centrach dystrybucji?
3)
rozróżniać koszty logistyczne?
4)
interpretować przepisy dotyczące ekologistyki?
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
39
5. SPRAWDZIAN OSIĄGNIĘĆ
INSTRUKCJA DLA UCZNIA
1.
Przeczytaj uważnie instrukcję.
2.
Podpisz imieniem i nazwiskiem kartę odpowiedzi.
3.
Zapoznaj się z zestawem pytań testowych.
4.
Test zawiera 20 zadań, które dotyczą logistyki. Zadania: od 1 do 20 są to zadania
wielokrotnego wyboru i tylko jedna odpowiedź jest prawidłowa.
5.
Udzielaj odpowiedzi tylko na załączonej karcie odpowiedzi:
−
w zadaniach wielokrotnego wyboru zaznacz prawidłową odpowiedź X (w przypadku
pomyłki należy błędną odpowiedź zaznaczyć kółkiem, a następnie ponownie
zakreślić odpowiedź prawidłową).
6.
Pracuj samodzielnie, bo tylko wtedy będziesz miał satysfakcję z wykonanego zadania.
7.
Kiedy udzielenie odpowiedzi będzie Ci sprawiało trudność, wtedy odłóż jego
rozwiązanie na później i wróć do niego, gdy zostanie Ci wolny czas.
8.
Na rozwiązanie testu masz 45 min.
Powodzenia
ZESTAW ZADAŃ TESTOWYCH
1.
W którym etapie rozwoju logistyki największą rolę przypisuje się obsłudze klienta?
a)
pierwszym.
b)
drugim.
c)
trzecim.
d)
czwartym.
2.
Łańcuchem dostaw logistycznych jest
a)
struktura przepływu informacji wewnątrz firmy.
b)
przepływ produktów od dostawców do klientów.
c)
system powiązania marketingu z logistyką.
d)
proces kreacji wartości ładunku.
3.
Zasada KANBAN wykorzystywana jest w produkcji
a)
towarów luksusowych.
b)
masowej.
c)
produktów na zamówienie.
d)
towarów z tzw. wysokiej półki.
4.
Główną zasada firmy stosująca zasadę TQM to
a)
wymagania klientów są najważniejsze.
b)
maksymalny postęp techniczny.
c)
ograniczenie produkcji.
d)
redukcja zapasów.
5.
Popyt zależny to popyt
a)
uzależniony od popytu na inne dobra.
b)
subiektywny.
c)
uzależniony od poziomu cen.
d)
elastyczny.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
40
6.
Do zapasów nie zalicza się
a)
materiałów.
b)
towarów.
c)
wartości niematerialnej i prawnej.
d)
wyrobów gotowych.
7.
Zapas umożliwiający kontynuację produkcji mimo braku dostawy, to zapas
a)
bezpieczeństwa.
b)
bieżący.
c)
zbędny.
d)
zerowy.
8.
W analizie ABC wykorzystuje się zasadę
a)
60:100.
b)
90:70.
c)
90:40.
d)
80:20.
9.
Zero zapasów to cecha systemu
a)
MRP I.
b)
MRP II.
c)
JIT.
d)
EDI.
10.
System kodów to globalny system
a)
UAN.
b)
GS1.
c)
EDI.
d)
UCC.
11.
Recykling to zasada
a)
dystrybucji.
b)
dystrybucji.
c)
ekologistyki.
d)
eurologistyki.
12.
Dezaktywacja zapasów to
a)
likwidacja.
b)
manipulacja.
c)
przemieszczanie.
d)
magazynowanie.
13.
Kod kreskowy stosowany w Polsce składa się z
a)
11 cyfr.
b)
12 cyfr.
c)
13 cyfr.
d)
14 cyfr.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
41
14.
Magazynowanie w centrum logistycznym to czynność
a)
pomocnicza.
b)
podstawowa.
c)
dodatkowa.
d)
najważniejsza.
15.
Koszty przeładunku wyrobów gotowych to koszty logistyczne sfery
a)
zaopatrzenia.
b)
produkcji.
c)
dystrybucji.
d)
magazynowania.
16.
Ekologistyka, to
a)
nazwa największej firmy logistycznej.
b)
system zamawiania palet.
c)
zasada wykorzystania pomocy z funduszy europejskich.
d)
ś
wiadome działanie polegające na ograniczaniu niekorzystnych procesów
zachodzących w logistyce, mających wpływ na środowisko naturalne.
17.
Utrzymywanie zapasu ozdób świątecznych to zapas
a)
bezpieczeństwa.
b)
zbędny.
c)
sezonowy.
d)
bieżący.
18.
Ładunki podatne to ładunki, które można przechowywać w magazynie
a)
24 godziny.
b)
powyżej 24 godzin.
c)
do 1 miesiąca.
d)
powyżej 1 miesiąca.
19.
TQM dotyczy
a)
transportu.
b)
zapasów.
c)
jakości.
d)
magazynowania.
20.
Węgiel na składzie opału zaliczysz do następującej grupy zapasów
a)
materiały.
b)
półprodukty.
c)
wyroby gotowe.
d)
towary.
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
42
KARTA ODPOWIEDZI
Imię i nazwisko ……………………………………………………………………………..
Planowanie zadań logistycznych w portach i terminalach
Zakreśl poprawną odpowiedź
Numer
pytania
ODPOWIEDŹ
Punktacja
1
a
b
c
d
2
a
b
c
d
3
a
b
c
d
4
a
b
c
d
5
a
b
c
d
6
a
b
c
d
7
a
b
c
d
8
a
b
c
d
9
a
b
c
d
10
a
b
c
d
11
a
b
c
d
12
a
b
c
d
13
a
b
c
d
14
a
b
c
d
15
a
b
c
d
16
a
b
c
d
17
a
b
c
d
18
a
b
c
d
19
a
b
c
d
20
a
b
c
d
Razem:
„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”
43
6. LITERATURA
1.
Balter J.: Zarządzanie logistyczne w przedsiębiorstwie. Consulting i Logistyka, Wrocław
2003
2.
Ciesielski M.: Logistyka w strategiach firm. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
1999
3.
Cole J.: Zarządzanie logistyczne. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2002
4.
Gołembska E.: Logistyka międzynarodowa. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
w Poznaniu, Poznań 2000
5.
Korzeniowski A.: Opakowania w systemach logistycznych. Biblioteka Logistyka, Poznań
2001
6.
Krawczyk S.: Logistyka w przedsiębiorstwie. Wydawnictwo Wyższej Szkoły Logistyki
i Transportu we Wrocławiu, Wrocław 2007
7.
Krawczyk S.: Zarządzanie procesami logistycznymi, PWE, Warszawa 2001
8.
Wasylko M.: Logistyka w gospodarce narodowej część I. Wydawnictwo Naukowe
Wyższej Szkoły Kupieckiej, Łódź 1999
9.
Wasylko M.: Logistyka w gospodarce narodowej część II. Wydawnictwo Naukowe
Wyższej Szkoły Kupieckiej, Łódź 2000
10.
Wolski Z.: Logistyka. Centrum Informacji Menedżera, Warszawa, 2000
11.
Coyle J.: Zarządzanie logistyczne. PWN, Warszawa 2002
12.
www.skk.org.pl
13.
www.logisticcity.pl