lek. med. Piotr Fabijański
Dzięki zastosowaniu w Arkadii Polania na szeroką skalę badania krwinki w ciemnym polu widzenia
można było zauważyć bardzo ważny problem jakim w ostatnich latach stała się grzybica. Na 10
przebadanych pacjentów 8 z nich nosiło znamiona zakażenia grzybicą. Najprawdopodobniej związane to jest z przewagą w naszej diecie produktów , które zakwaszają nasz organizm , a nie pamiętamy o tym aby to zakwaszenie kompensować . Zakwaszenie pociąga za sobą stworzenie odpowiednich warunków w
których rozwijają się grzyby. Musimy pamiętać że problem grzybicy nie jest tylko związany z tym co jemy ale także czym oddychamy i w jakich warunkach środowiskowych przebywamy.
W ostatnich latach uwaga społeczeństwa coraz częściej zwraca się na bardzo realny problem pleśni
(grzybów) występujących, zarówno wewnątrz pomieszczeń domowych, jak i w miejscu pracy, oraz na
bardzo realne niebezpieczeństwo dla zdrowia ludzi wystawionych na ich działanie.
Znajdujące się w atmosferze domu pleśnie często są przyczyną niekorzystnych wpływów na zdrowie
ludzi w postaci uszkodzeń i zaburzeń czynności wielu organów i układów, w tym układu oddechowego,
nerwowego, immunologicznego, a także układów hematologicznych i skóry. Pleśń domowa często bywa
również przyczyną zagrażających życiu infekcji ogólnoustrojowych u pacjentów z osłabionym układem
immunologicznym.
Najpospolitszymi grzybami występującymi w domach są Cladosporium,Aspergillus i Penicillium. Często w domach występują również takie gatunki jak Alternaria, Stachybotrys, Rhizopus, Mucor, Wallemia,
Trichoderma, drożdżaki, Botrytis, Epi-coccum, Fusarium.
Literatura podaje a w naszych badaniach pacjentów to się potwierdza, że wystawieni na działanie pleśni , najczęściej cierpią na następujące schorzenia:
1. Bóle mięśni i stawów - 71%.
2. Zmęczenie/słabość - 70%.
3. Zaburzenia neurokognitywne - 67%.
4. Zapalenia zatok - 65%.
5. Bóle głowy-65%.
6. Problemy natury żołądkowo-jelitowej - 58%.
7. Zadyszka - 54%.
8. Niepokój/depresja/rozdrażnienie - 54%.
9. Problemy ze wzrokiem - 42%.
10. Napięcia w klatce piersiowej - 42%.
11. Bezsenność - 40%.
12. Zawroty głowy - 38%.
13. Drętwienie/mrowienia - 35%.
14. Zapalenie krtani - 35%.
15. Mdłości-33%.
16. Wysypka na skórze - 27%.
17. Dreszcze-25%.
18. Palpitacje serca - 21%.
W innych badaniach na innej populacji podaje się trochę odmienne dane. Pacjenci wystawieni na
działanie pleśni wewnątrz budynku skarżyli się na następujące dolegliwości:
1. Zmęczenie - 100%.
2. Nieżyt nosa-65%.
3. Utrata pamięci oraz inne problemy o charakterze neuropsychiatrycznym - 46%.
4. Problemy z oddychaniem - 40%.
5. Bóle mięśni - 29%.
6. Zespół podrażnienia pęcherza - 25%.
7. Zapalenie naczyń - 4,7%.
8. Obrzęk naczyniowo-ruchowy - 4,0%.
Powyższe ustalenia kliniczne dowodzą wieloukładowych niekorzystnych wpływów ze strony unoszących
się w powietrzu zarodników pleśni. Posiadamy obecnie szereg danych dowodzących, że wystawienie na
działanie unoszących się w atmosferze domowej zarodników grzybów może prowadzić do szeregu
niebezpiecznych dla zdrowia skutków w wielu organach.
Grzyby są zdolne do wywierania niekorzystnych dla zdrowia wpływów poprzez infekcję, uczulanie i
toksyczność.
Poważne infekcje takimi grzybami, jak Candida, Asper-gillus i Pneumocystis, są bardzo pospolite i
dotyczą głównie pacjentów z obniżoną odpornością.
Grzyby, takie jak Candida, Histoplasmosis, Cryptococcus, Blastomyces i Cocci-dioides, mogą infekować ludzi z obniżoną odpornością wewnętrznie.
Z kolei grzyby, takie jak Trichophyton, Candida i Malasezia, wywołują zazwyczaj niewielkie infekcje skóry u czynnych immunologicznie ludzi.
Wyodrębniono co najmniej 70 alergenów ze sporów, części wegetatywnych i małych kawałeczków
grzybów (o wielkości 0,3 mikrona, a nawet mniej). Uczulenia na grzybicze alergeny są bardzo pospolite i w przeglądzie 17 badań okazało się, że u 6 do 10 procent ogólnej populacji i od 15 do 50 procent ludzi nadwrażliwych (atopowych) występuje natychmiastowa reakcja skóry na grzyby
Grzyby wytwarzają różnorodne toksyczne chemikalia zwane mykotoksynami. Oto kilka pospolitych
mykotoksyn:
1. Aflatoksyny - bardzo aktywne czynniki rakotwórcze i uszkadzające wątrobę wytwarzane przez
niektóre rodzaje z gatunku Aspergillus.
2. Ochratoksyny - nefrotoksyczne i rakotwórcze - wytwarzane przez niektóre rodzaj e Aspergillus i
Penicillium.
3. Sterigmatocystyna - immunosupresyjna i powodująca raka wątroby, wytwarzana głównie przez
gatunek Aspergillus, szczególnie przez Aspergillus versicolour (Aspergillus różnobarwny).
4. Trichotheceny - wytwarzane głównie przez gatunki Stachybotrys i Fusarium; są doniesienia mówiące, że inhibi-tują syntezę protein oraz powodują krwotoki i wymioty.
Grzyby wytwarzają również betaglikany, które oddziałują na układ immunologiczny. Zapach pleśni
pochodzi głównie z lotnych związków organicznych.
Niekorzystne dla ludzi i zwierząt skutki skażonych mykotoksynami pokarmów są dobrze znane od
początku XX wieku, natomiast uszkodzenie mikotoksynami poprzez ich inhalowanie wciąż jest
poddawane w wątpliwość. Z braku etycznych kontrolowanych badań wykonanych na ludziach
inhalujących mikotoksyny możemy posłużyć się jedynie kontrolowanym wystawieniem na nie zwierząt
oraz badaniami epidemiologicznymi na ludziach. Literatura podaje, że znaczne ilości mykotoksyn (w tym ochratoksyny, Sterigmatocystyna i trichotheceny) są obecne w kurzu domowym oraz w grzybowych
sporach, które mogą być absorbowane poprzez drogi oddechowe. We krwi pacjentów wystawionych na
bytujące w domu grzyby z gatunku Stachybotrys wykryto mierzalne poziomy wytwarzanej przez te
grzyby krwotocznej toksyny stachylysiny. W moczu pacjentów wystawionych na intensywnie
występujące w domu grzyby, stwierdzono znacząco wyższe poziomy mykotoksyn z grupy trichothecen.
Poziom ochratoksyn we krwi okazał się znacznie wyższy u pracowników przemysłu spożywczego
wystawionych na działanie zawieszonych w powietrzu tych toksyn. Te obserwacje wyraźnie wskazują na inhalowanie jako drogę wnikania tych toksyn do organizmu.
Wiele epidemiologicznych badań potwierdziło, że wystawienie w domu na działanie pleśni i/lub ciągłej wilgoci może przyczynić się do nasilenia występowania astmy/sapki, zarówno u dzieci, jak i dorosłych.
Wyższe w domu poziomy betaglikanu wiązane są ze znacznym podwyższeniem poziomu duszności i
bólów stawów. Są doniesienia mówiące, że pozaprzemysłowe, zawodowe wystawienie na działanie
pleśni wiąże się ze znacznie wyższymi poziomami występowania astmy, zapalenia zatok, podrażnienia
skóry i oczu oraz chronicznego zmęczenia.
Zawiesina sporów grzybów w powietrzu powoduje zapalenie zatok, oskrzelowopłucną grzybicę
kropidlakową i nadwrażliwościowe zapalenie płuc.
Wystawienie na działanie grzybów może doprowadzić do zmiany parametrów immunologicznych. Z
pewnych badań wynika, że pacjenci wystawieni na działanie grzybów mają w serum wyższy poziom
antyciał IgG, IgA i IgM na grzyby pospolite, trichotheceny i satratoksyny. Poziom przeciwciał IgG na dziewięć pospolitych grzybów domowych występujących w szkołach z pleśnią był znacząco wyższy u
osób z zapaleniem zatok niż u osób nie cierpiących na to zapalenie. Inne badania podkreślają brak
istotnego wzrostu grzybiczej IgG lub grzybiczej IgElOS u pacjentów wystawionych na działanie
grzybów.
Wystawienie na wpływy grzybów w domu wiąże się ze zmienionym poziomem komórek T4, T8 i NK
oraz wyższymi poziomami autoprzeciwciał. Wystawienie wewnątrz domu na działanie glikanu jest
wiązane z niższą proporcją cytotoksycznych komórek T (CD8+SF61+) oraz z wyższym wydzielaniem
czynnika martwicy nowotworu niż w przypadku domów o niższym poziomie betaglikanów.
Badania na zwierzętach, którym podano doustnie takie pospolite mykotoksyny, jak aflatoksyny,
ochratoksyny i trichotheceny, wykazują znaczne upośledzenie immunologii, w tym depresję komórek T, komórek B oraz odporności makrofagów. Badania ludzkiej linii komórek wykryły również, że wiele
grzybiczych toksyn może tłumić komórki T, komórki B oraz aktywność NK przy stężeniu w serum
podobnym do występującego u pacjentów wystawionych na działanie pleśni domowych.
Jak z tego wynika, wystawienie na działanie znajdujących się w powietrzu mykotoksyn (toksyn
grzybiczych) jest szkodliwe dla układu immunologicznego.
Wystawienie na działanie występujących w powietrzu pleśni domowych powoduje dysfunkcję układu
neurologicznego i kognitywny deficyt. Doniesienia kliniczne na temat stanów dużych grup pacjentów
wystawionych na działanie pleśni zawierają dane mówiące o znacznym zmęczeniu i osłabieniu w 70-100
procentach przypadków oraz dysfunkcji neurokognitywnej, włącznie z utratą pamięci, rozdrażnieniem, niepokojem i depresją, wśród 40 procent pacjentów. U dużej liczby pacjentów wykryto również
odrętwienie, mrowienie i drżenie. Te oznaki i symptomy stanowią klasyczne objawy neurotoksyczności.
Dodatkowe badania dowodzą, że pacjenci wystawieni na działanie pleśni mają znacznie gorsze wyniki
testów na skupienie uwagi, równowagę, czas reakcji, werbalne przypominanie, koncentrację pamięci i opukiwanie palcem. Większość tych pacjentów doświadczyło wielu problemów ze zdrowiem, w tym
chronicznego zmęczenia, bólów głowy, bezsenności oraz zmniejszonego wyczucia równowagi,
koncentracji i uwagi.
Pleśnie mogą być również przyczyną dysfunkcji nerek. Dobrze wiadomo, że pożywienie skażone
ochratoksyną jest nefrotoksyczne. Znane są badania rodziny, u której wystąpiło narastające pragnienie i oddawanie moczu, letarg i wysypka na skórze. W wyniku badań w kurzu ich domu wykryto znaczne
ilości ochratoksyny. Po przeniesieniu się do innego mieszkania rodzina wróciła do zdrowia.
Badania na zwierzętach laboratoryjnych sugerują, że wysokiej jakości dieta z odpowiednią dawką
przeciwutleniających witamin, selenu, fitochemikaliów, metioniny oraz całej gamy protein może
zredukować szkodliwe wpływy mykotoksyn zawartych w pokarmach. Istnieje więc przy odpowiednim
odżywieniu odporność osobnicza. Gdy występują jednak symptomy z wyżej tu opisanych i nie możemy
sobie z nimi poradzić powinniśmy zwrócić się do lekarza.
[więcej na: http://chomikuj.pl/wacko]