Działanie kadmu na

Działanie kadmu na

organizm człowieka

organizm człowieka

Estera Jagosz

Estera Jagosz

Joanna Jojko

Joanna Jojko

WŁAŚCIWOŚCI

WŁAŚCIWOŚCI



Kadm nie występuje w organizmie człowieka w chwili

Kadm nie występuje w organizmie człowieka w chwili

narodzin, lecz nagromadza się stopniowo z powodu

narodzin, lecz nagromadza się stopniowo z powodu

wyjątkowego długiego okresu półtrwania w

wyjątkowego długiego okresu półtrwania w

organizmie (16-33lat)

organizmie (16-33lat)



Ogólna zawartość kadmu w całym organizmie wynosi

Ogólna zawartość kadmu w całym organizmie wynosi

ok.30 mg, z czego 10 mg – w nerkach a 4 mg w

ok.30 mg, z czego 10 mg – w nerkach a 4 mg w

wątrobie

wątrobie



Wchłania się do organizmu przez przewód pokarmowy

Wchłania się do organizmu przez przewód pokarmowy

i układ oddechowy

i układ oddechowy



Kadm blokuje enzymy cyklu Krebsa

Kadm blokuje enzymy cyklu Krebsa



Bezpośrednio uszkadza komórki nerwowe

Bezpośrednio uszkadza komórki nerwowe



Hamuje uwalnianie acetylocholiny w oun oraz

Hamuje uwalnianie acetylocholiny w oun oraz

przyspiesza jej rozkład (aktywuje cholinesterazę)

przyspiesza jej rozkład (aktywuje cholinesterazę)



Zaburza przemiany wapnia i fosforu

Zaburza przemiany wapnia i fosforu



Wypiera cynk ze ścian tętnic, co zmniejsza ich

Wypiera cynk ze ścian tętnic, co zmniejsza ich

elastyczność i przyśpiesza rozwój miażdżycy

elastyczność i przyśpiesza rozwój miażdżycy



Kadm jest inhibitorem fosfatazy oraz enzymów

Kadm jest inhibitorem fosfatazy oraz enzymów

zawierających grupy sulfhydrylowe

zawierających grupy sulfhydrylowe



Interakcje kadmu z Zn, Cu i Se polegają między

Interakcje kadmu z Zn, Cu i Se polegają między

innymi na wzajemnym wypieraniu się z kompleksów

innymi na wzajemnym wypieraniu się z kompleksów

z metalotioniną

z metalotioniną



Antagonizm kadm/żelazo jest sprzężony z

Antagonizm kadm/żelazo jest sprzężony z

antagonizmem kadm/wapń i wywołuje zwiększone

antagonizmem kadm/wapń i wywołuje zwiększone

wydalanie Ca pod wpływem kadmu

wydalanie Ca pod wpływem kadmu



Niezależnie od drogi wchłaniania, głównym

Niezależnie od drogi wchłaniania, głównym

miejscem magazynowania kadmu są: wątroba i

miejscem magazynowania kadmu są: wątroba i

nerki, a także trzustka, jelita, gruczoły oraz płuca

nerki, a także trzustka, jelita, gruczoły oraz płuca

cd. WŁAŚCIWOŚCI

cd. WŁAŚCIWOŚCI

DAWKA

DAWKA

Dzienne pobieranie kadmu

Dzienne pobieranie kadmu

z pożywieniem przez

z pożywieniem przez

dorosłego człowieka:

dorosłego człowieka:



23-120 mg w Polsce (64 mg w Wielkiej Brytanii)

23-120 mg w Polsce (64 mg w Wielkiej Brytanii)



Dopuszczalna dawka: 60 – 70 mg/dobę

Dopuszczalna dawka: 60 – 70 mg/dobę

Osoby niepalące papierosów pobierają kadm

Osoby niepalące papierosów pobierają kadm

głównie

głównie

z żywnością i oblicza się, że około 75% dawki pochodzi

z żywnością i oblicza się, że około 75% dawki pochodzi

z produktów roślinnych. 20 wypalonych dziennie

z produktów roślinnych. 20 wypalonych dziennie

papierosów przyczynia się do wchłonięcia około 1-2

papierosów przyczynia się do wchłonięcia około 1-2

mikrogramów kadmu a w ciągu 20 lat umiarkowanego

mikrogramów kadmu a w ciągu 20 lat umiarkowanego

palenia wprowadza się do organizmu około 15 mg

palenia wprowadza się do organizmu około 15 mg

tego metalu

tego metalu

ŹRÓDŁA

ŹRÓDŁA

KADMU

KADMU



Źródłem zanieczyszczenia środowiska kadmem jest

Źródłem zanieczyszczenia środowiska kadmem jest

przemysł metalurgiczny, nawozy fosforowe, odpady

przemysł metalurgiczny, nawozy fosforowe, odpady

ściekowe i spalanie węgla

ściekowe i spalanie węgla



Związki kadmu mogą dostać się do żywności

Związki kadmu mogą dostać się do żywności

bezpośrednio z kadmowych naczyń i przyborów

bezpośrednio z kadmowych naczyń i przyborów

używanych w gospodarstwie domowym i przemyśle

używanych w gospodarstwie domowym i przemyśle

spożywczym

spożywczym



Główne źródło kadmu w żywności stanowią ryby i inne

Główne źródło kadmu w żywności stanowią ryby i inne

zwierzęta morskie, produkty zbożowe i rośliny

zwierzęta morskie, produkty zbożowe i rośliny

ZATRUCIE

ZATRUCIE

OSTRE

OSTRE



Przyczyna : wdychanie dymów kadmowych

Przyczyna : wdychanie dymów kadmowych



Objawy: pojawiają się dopiero po upływie 24 h.

Objawy: pojawiają się dopiero po upływie 24 h.

Wśród tych objawów można stwierdzić: krótki oddech,

Wśród tych objawów można stwierdzić: krótki oddech,

ogólne osłabienie, gorączkę

ogólne osłabienie, gorączkę

W cięższych przypadkach pojawia się niewydolność

W cięższych przypadkach pojawia się niewydolność

oddechowa z szokiem bądź zgon. Niekiedy występuje

oddechowa z szokiem bądź zgon. Niekiedy występuje

zapalenie płuc lub obrzęk płuc

zapalenie płuc lub obrzęk płuc



Ostre zatrucia spowodowane jednorazową wysoką

Ostre zatrucia spowodowane jednorazową wysoką

dawką

dawką

metalu występują rzadko. Często pojawiają się

metalu występują rzadko. Często pojawiają się

schorzenia spowodowane długotrwałym jego

schorzenia spowodowane długotrwałym jego

oddziaływaniem na organizm

oddziaływaniem na organizm

SKUTKI ZATRUCIA

SKUTKI ZATRUCIA

PRZEWLEKŁEGO

PRZEWLEKŁEGO



zniekształcenia kości

zniekształcenia kości



zaburzenia wzrostu

zaburzenia wzrostu



nowotwory – zwłaszcza gruczołu krokowego i nerek

nowotwory – zwłaszcza gruczołu krokowego i nerek



narośla skórne

narośla skórne



osteoporoza

osteoporoza



nadciśnienie

nadciśnienie



zaburzenie syntezy i uwalniania insuliny

zaburzenie syntezy i uwalniania insuliny



niepłodność

niepłodność



zaburzenie czynności nerek i wątroby

zaburzenie czynności nerek i wątroby



niedokrwistość

niedokrwistość



zaburzenie syntezy enzymów trawiennych i

zaburzenie syntezy enzymów trawiennych i

witaminy B1

witaminy B1



Kadm gromadzi się także w łożysku, czego efektem są

Kadm gromadzi się także w łożysku, czego efektem są

nieprawidłowości w rozwoju psychofizycznym

nieprawidłowości w rozwoju psychofizycznym

potomstwa

potomstwa



Wady wrodzone występują najczęściej w obrębie głowy

Wady wrodzone występują najczęściej w obrębie głowy

i kończyn (wodogłowie, przepuklina mózgowa, brak

i kończyn (wodogłowie, przepuklina mózgowa, brak

niektórych kości lub narządów)

niektórych kości lub narządów)



Szczególny przypadek stanowi choroba „ITAI – ITAI”

Szczególny przypadek stanowi choroba „ITAI – ITAI”



Kopalnia cynku w Japonii zanieczyściła rzekę Jintsu

Kopalnia cynku w Japonii zanieczyściła rzekę Jintsu

kadmem, woda z tej rzeki służyła do nawadniania

kadmem, woda z tej rzeki służyła do nawadniania

plantacji ryżu. W ciągu 15 – 30 lat zmarło ponad 150

plantacji ryżu. W ciągu 15 – 30 lat zmarło ponad 150

osób na skutek chronicznego zatrucia kadmem

osób na skutek chronicznego zatrucia kadmem



Objawami „ITAI-ITAI” są: zniekształcenia kręgosłupa,

Objawami „ITAI-ITAI” są: zniekształcenia kręgosłupa,

bóle mięśniowe, zaniki mięśni, nadmierna łamliwość

bóle mięśniowe, zaniki mięśni, nadmierna łamliwość

kości, niewydolność nerek

kości, niewydolność nerek

SKUTKI ZATRUCIA

SKUTKI ZATRUCIA

PRZEWLEKŁEGO

PRZEWLEKŁEGO



Wyniki badań doświadczalnych (przeprowadzanych

Wyniki badań doświadczalnych (przeprowadzanych

na

na

szczurach) wskazują, że już niskie narażenie na

szczurach) wskazują, że już niskie narażenie na

kadm może prowadzić do zaburzeń mineralizacji

kadm może prowadzić do zaburzeń mineralizacji

nasad kości udowej, a w konsekwencji do osłabienia

nasad kości udowej, a w konsekwencji do osłabienia

ich wytrzymałości mechanicznej i zwiększenia

ich wytrzymałości mechanicznej i zwiększenia

ryzyka złamań

ryzyka złamań



Szyjka udowa jest szczególnie podatna na złamania

Szyjka udowa jest szczególnie podatna na złamania

w warunkach narażenia na kadm

w warunkach narażenia na kadm



Odporność organizmu na toksyczne działanie kadmu

Odporność organizmu na toksyczne działanie kadmu

jest przypuszczalnie właściwością dziedziczną i

jest przypuszczalnie właściwością dziedziczną i

wiąże się ze specyfiką metabolizmu

wiąże się ze specyfiką metabolizmu

BADANIA DOŚWIADCZALNE

BADANIA DOŚWIADCZALNE