Składniki biszkopt jasny; 6 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 1 szklanka cukru 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki ciepłej wody biszkopt kakaowy 4 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki ciepłej wody przełożenie; krem śmietankowy Delecta 350 ml schłodzonego mleka 450 g wiśni mrożonych lub z konfitury 2 galaretki wiśniowe
;) Jak zrobić? Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dosypać cukier i dodać po jednym żółtku, następnie dolać olej wymieszany z ciepłą wodą, zmiksować i całość bardzo delikatnie wymieszać z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia. Czekoladowy biszkopt wykonujemy tak samo, dodając kakao.
Piekarnik nagrzać do 180°C i wstawić biszkopt, piec 20 minut, po przestudzeniu przekroić wzdÅ‚uż na dwie części. Czekoladowy biszkopt pieczemy kilka minut mniej.
Dwie galaretki rozpuścić w 0,5 litra wody, do tężejącej galaretki dodać wiśnie i wymieszać. Krem śmietankowy na bazie mleka ubić w/g przepisu na opakowaniu.