Bristolka

Ciasto:

1 kostka margaryny
1.5 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
4 łyżki kakao
3 szklanki mąki
4 jajka
proszek do pieczenia

Margarynę z wodą podgrzać do rozpuszczenia. Dodać cukier i kakao. Po ostudzeniu dodać 3 szklanki mąki, 4 jajka i mały proszek do pieczenia. Wymieszać. Piec około 40 min.

Masa z zsiadłego mleka.

1 margaryna
6 łyżek cukru

Rozetrzeć i dodawać powoli ciągle miksując około 1/2 litra zsiadłego mleka oraz zapach.

Powstałą masą przełożyć ciasto.

---