Tatar
Ja robie tatara troche inaczej:
1/2 kg poledwicy skrobanej
1 lyzeczka miekkiego masla
2 zoltka
2 lyzki drobniutko posiekanej cebuli
2 lyzki drobniutko posiekanych korniszonow
1 lyzka kaparow
1 lyzeczka pieprzu
1 lyzeczka sosu sojowego

Dokladnie wymieszac bez kaparow, uformowac w dwie porcje na talerzach, posypac kaparami, podac z ciemnym chlebem.

---