Fusilli po prowansalsku

Zobacz film

w 30 minut  
dla 4 osób

Składniki:

1 kostka Bulion oliwa z oliwek i ziołami Knorr

400 g makaronu fusilli
20 małych pieczarek w zalewie przekrojonych na pół
3 łyżki oliwy z oliwek
200 g wędzonego boczku bez skóry pokrojonego w grubą kostkę
2 łyżki posiekanych kaparów
2 łyżki posiekanych ciemnych oliwek
1 pokrojona w cienkie piórka czerwona cebula
przyprawa w minikostkach Czosnek Knorr

2 czubate łyżki Rama CREMEFINE gęsta

4 posiekane gałązki natki pietruszki
sól, pieprz

Jak przygotować:

1. Do garnka z gotującą się wodą wrzuć 1 kostkę Bulionu oliwa z oliwek i ziołami KNORR. Wymieszaj trzepaczką i gotuj przez 1 minutę.
2. Wrzuć 400 g fusilli. Gotuj pod przykryciem aż makaron będzie al dente (twardawy).
3. Do drugiego garnka wlej oliwę i wrzuć boczek. Wymieszaj drewnianą łyżką. Dodaj kapary, oliwki i pieczarki. Podsmażaj chwilę ciągle mieszając. Przy pomocy drewnianej łyżki odklej smak od garnka. Dodaj cebulę, smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj dwie czubate łyżki RAMA CREMEFINE gęsta i ponownie wymieszaj.
4. Nie zapomnij o makaronie! Sprawdź, czy jest już gotowy, jeśli tak - odcedź i dodaj do reszty składników. Wymieszaj całość.
5. Dla wzmocnienia smaku dodaj 1 kostkę przyprawy w minikostkach Czosnek KNORR. Następnie posyp pietruszką i wymieszaj.
6. Spróbuj. Jeśli trzeba przypraw solą i pieprzem.
7. Wyłóż danie na płaski talerz.
8. Użyj gałązkę natki pietruszki do dekoracji.

Bon appetit!

---