OZ wykład 4, dn. 24.03.2011

Metody uprawy:

• z siewu, z rozsady

• na płask, redliny, zagony, wały

• metody sadzenia: w bruzdy, w otwory ( dł. Cebuli pora- cecha odmianowa – modyfikacja przez sposób sadzenia) metody sadzenia pora (tradycyjna, obsypywanie, w bruzdy, w otwory)

• z podporami lub bez podpór

Wpływ metody uprawy na plon i cechy morfologiczne pora:

Sposób uprawy	Plon (kg/m^2)	dł. części wybielonej (mm)	masa cz. wybielonej (g)
Na płask	5,7	50	64
Obsypywanie	5,8	79	89
W bruzdy	5,7	112
W otwory	4,9	123

Skład chemiczny zielonej i wybielonej części pora:

• Zielona:

  • 15,3%suchej mas

  • 4,1% cukry

  • 31,5% witaminy C 480( mg/kg świeżej masy)

  • azotany

• Wybielona

  • 19,5% sucha masa

  • 6,6% cukry

  • 19,5% witamina C

  • 410 azotany

Rozstawa, zagęszczenie:

• zagęszczenie, a plon (zagęszczenie liczba roślin/ jednostka pow.)

Indeks powierzchni liści dla uzyskania wysokiego plonu:

• kukurydza 8-9

• burak 6-9

• ziemniak -6

• Kapusta 5

• karłowa fasola 4-5

• Rzodkiewka , cebula 4-5

• Jarmuż 4

• Ogórek szklarniowy 3

Zagęszczenie roślin pod osłonami:

• zależy od

  • wymaganej wielkości części użytkowej

  • sposobu prowadzenia (np. papryka)

  • siły wzrostu

    • mała wiecie roślin

    • duża mniej roślin

  • warunki świetlne

  • długości okresu uprawy

Zagęszczenie roślin:

• optymalne dla

  • wielkości plonu handlowego

  • wyglądu części użytkowej

  • wartości biologicznej

• zbyt duże zmniejsza

  • ilość światła, wody i składników pokarmowych

  • choroby grzybowe

  • zapylanie

  • jakość

• zbyt małe

  • duża jakość, ale niski plon

Zagęszczenie roślin pod osłonami:

• przykłady

  • pomidor 1,8-16 roślin /m²

  • papryka 2,5-4,8 roślin /m²

  • ogórek 1,5-2 roślin /m²

  • sałata 15-25 roślin /m²

Rozstawa , a zagęszczenie:

• wielkość części użytkowej

  • M=(Pm* α)/L

    • M- masa części użytkowej

    • P – maksymalny plon jaki można uzyskać w danych warunkach

    • α - Współczynnik zależy od liczby roślin, im mniej roślin tym niższa wartość z zakresu 0-1 (1-max plon 0-brak roślin)

    • L- liczba roślin

• cechy jakościowe

• wyrównania

• bielenie

• kształt powierzchni

• rozmieszczenie i kierunek rzędów

Ściółkowanie:

• przykrywanie powierzchni gleby wokół roślin

• materiały organiczne

  • słoma

  • torf

  • liście

  • kora

  • trociny

• tworzywa sztuczne

  • czarnej folii polietylenowej o grubości 0,05-0,08 mm i szer. 1,0-1,2m

  • czarnej włókniny polipropylenowej o masie 30-60 g/m2

  • bezbarwnej folii polietylenowej

  • czarno-biała folia

Nawadnianie: