ALK- są pochodnymi węglowodorów które mają w czast. Gr. Funkcyjna –OH WZÓR OGÓLNY- R-OH METANOL- OTRZYMYWANIE: jako prod. Uboczny suchej destylacji wegla – w reakcji CO2 z H CO2+H2CH3OH przy katal. Cisnieniu 25MPa i temp #00 WŁAŚCIWOŚCI: silna trucizna, bezbarwny, charkt. Zapach, lotny, rozpuszcza się w H2O, spala się bladoniebieskim płomieniem REAKCJA SPALANIA: 2CH3OH+3O22CO2+4H2O ZASTOSOWANIE: do prod.: formaliny, tworzyw sztucz., włókien syn, w przemyśle, farm, rozp farb i lakierów

ETANOL- OTRZY. Biochem w wyniku fermentacji alkoholowej C6H12O62C2H5OK+2CO2 w reakcji etylenu z woda C2H4+H2OC2H5OH na skale przemysłową w wyniku fermen skrobi WŁAŚCIWOŚCI lotna, ch-ny zapach, bdb miesza się z woda, pH7, spala się, ścina białko ZASTOSOWANIE w med., w gospodarce, w przemysle farmaceutycznym i kosmetycznym, w gastronomii.

GLICERYNA ----------------------- C3H5(OH)5 WŁŚCIWOŚCI: bezbarwna, nietoksyczna, słodki smak, higroskopijna, db rozpuszcza się w H2O, spala się jasno żółtym płomnieniem 2C3H5(OH)3+O26C+8H2O ZASTOSOWANIE w farmaceutyce, w przemysle kosmetycznym, skórzanym, spożywczym do produkcji barwników i farb graficznych, teorzyw sztucznych, materiałów wybuchowych