Składnik | Udział w diecie |
Białko | 12-15%E 1-1,5 g kg m.n.c. |
Węglowodany | 55-60%E |
|
130 g |
|
<10%E |
|
20 g (do 40 g) |
Tłuszcz ogółem
|
25- 30%E < 10% E 10-15%E 6-10% (minimum 4%) <1% energii 250 mg/dzień 0,5%E (około 2 g/dzień) |
Cholesterol | < 300 mg |
Woda | 2000 ml |
Zalecenia żywieniowe dla osób starszych