Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład

SALERS

w sytuacji kiedy się pojawi więcej pożywienia rasa ta odkłada rezerwy, świetnie zbudowane kończyny, rasa terenów górzystych, łatwość wycieleń, dobre wyniki w rozrodzie, rasa mięsna, która z pośród mięsnych produkuje najwięcej mleka 3tys kg mleka, nadają się na mamki, masa ciała 650-800kg krowy, buhaje 1000-1200kg, we Francji w 95% użytkowane mięsnie, a w 5% mlecznie, pogłowie we Francji wynosi 200tys sztuk, jest popularną rasą na całym świecie, w Polsce ok. kilkuset sztuk głównie na Dolnym Śląsku i Pomorzu.

Odchów młodych osobników różnych ras:

LIMOUSINE

wysokie walory kulinarne, łatwość porodów, przeciętne wymagania żywieniowe, dobrze nadaje się do ekstensywnego chowu na powietrzu, masa ciała buhaje 1100kg, krowy 650-850kg, umaszczenie od jednolicie czerwonego do ciemnowiśniowego, bardzo dobra wydajność rzeźna, świetna jakość mięsa, płodne i długowieczne krowy (8-12lat)- średnio za życia wydają 7 cieląt, spotykamy to bydło na całym świecie- świetnie się przystosowują do warunków środowiskowych, cielęta można podać różnemu rodzajowi opasu, lekki kościec- posiada delikatne kości w tuszy.

150dni w roku co najmniej na pastwisku powinny spędzić krowy mleczne

Przy wyborze ras bydła bierzemy pod uwagę:

Wydajność mleczna w gospodarstwach ekologicznych 5- rocznie

Wpływ na jakość i ilość pasz:

Cykl zamknięty w gospodarstwie ekologicznym:

Żywienie krów mlecznych w gospodarstwie ekologicznym:

System pobierania paszy- bardzo ważna cecha bydła, maksymalna ilość pobierania zależy od:

Pasze objętościowe są dobrym źródłem substancji mineralnych:

ŻYWIENIE CIELĄT

Prawidłowy odchów cieląt:

ODCHÓW MŁODYCH JAŁÓWEK HODOWLANYCH

ŻYWIENIE KROWY MLECZNEJ

Pokrycie zapotrzebowania na energię- dodanie większej ilości paszy treściwej powoduje uszczuplenie pobierania pasz objętościowych jest to tzw. zjawisko substytucji czyli wypierania pasz objętościowych przez paszę treściwą. Podając więcej paszy treściwej powoduje to tylko niewielki wzrost produkcji mleka, nie następuje wzrost produkcji mleka przy dalszym podawaniu pasz treściwych.

Założenia brane pod uwagę przy bilansowaniu dawek w gospodarstwie ekologicznym:

Schemat 1. Wykorzystanie energii z paszy u przeżuwaczy

Rys. 1.  Systemy opasania młodego bydła rzeźnego na przykładzie rasy Charolaise (Micol i Beranger, 1984)


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt - Wykład 01, WYKŁAD I- EKOLOGICZNE SYSTEMY CHOWU I ZYW
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt - Wykład 03, WYKŁAD III- EKOLOGICZNE SYSTEMY CHOWU I Z
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt - Wykład 08, WYKŁAD VIII- EKOLOGICZNE SYSTEMY CHOWU I
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt - Wykład 07, WYKŁAD VII- EKOLOGICZNE SYSTEMY CHOWU I Z
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt - Wykład 11, WYKŁAD XI- EKOLOGICZNE SYSTEMY CHOWU I ZY
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt - Wykład 09, WYKŁAD IX- EKOLOGICZNE SYSTEMY CHOWU I ZY
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt - Wykład 02, WYKŁAD II- EKOLOGICZNE SYSTEMY CHOWU I ZY
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt - Wykład 04, WYKŁAD IV- EKOLOGICZNE SYSTEMY CHOWU I ZY
Ekologiczne Systemy Chowu i Żywienia Zwierząt Wykład

więcej podobnych podstron