Dobrostan:
- termin odzwierciedlający kierunki w kształtowaniu war. Życia zw. Gosp, domowych i lab.
- zaw. normy postępowania człowieka w stos. do zwierzat dzikich bytujących w środ czł , w ogrodach zool.
- stan dobra dotyczy org jako całości: reakcje psychiczne – emocje , odczucie ; - zjawiska – procesy na poziome kom ; - interakcje pomiędzy poziomami dobrostanu a równowaga biol w ustroju dot całego okresu życia .
- wg Lorz: stan harmonii psych i fiz jaka pojawia się między zw. a środ
- wg Broom : stan ustroju, w którym zw potrafii sobie dawać radę z okol wyst w otoczeniu
- wg Brantas gdy zwierze jest dobrze dopasowane do srod może utrzymywac równowagę fizjol , gdy jest wolne jest od bolu i choroby, może Zach się w sp niezaburzony, wykluczone jego cierpienie
Wymogi dobrostanu:
Wolne od pragnienia, głodu, bezpośredni dostep do świeżej wody i diety zapewniającej zdrowie i wigor
Wolne od dyskomfortu termicznego lub fizycznego- odpowiednie srod, schronienie
wolne od bolu, obrazen lub choroby, dzieki prewencji oraz szybkiej diagnozie i leczeniu
zdolne do wyr najbardziej normalnych socjalnie akceptowanych wzorcow, zachowan
wolne od strachu i zagrożeń
dobrostan wyrasta z pojec: stres tolerancja akceptacja kondycja i homeostaza
Sposoby adaptacji:
behawioralna- uwzglednia unikanie zagrozenia lub grupowanie na wskutek np. zimna ; towarzyszy temu krotkotrwale reakcje fizjol ; niepowoduje wyraźnych skutkow zew i fizjol
poziom II – odpow. fizjologiczne ; reakcja stresowa ( pobudzenie ukł nerw.) obniżenie wskaznika wzrotu, plodnosci , wyzsza zachorowalność; zwierze jest w stanie stresu gdy jego org musi uruchomic nienormalne reakcje fizjol i behawioralne aby przezyc
analiza poziomu dobrostanu(ocena wskaźników):
fizjologiczne- tetno ,oddechy,temp st glukozy ,mocznika
behawioralne – Zach normalne lub nienormalne
zdrowotne- zdrowie to brak specyf reakcji systemow fizjol na obecność czynnika patogennego
produkcyjne- wysokość produkcji
etyczne- nieprzekraczalna granica dobrostanu jest taki stopien, do których zwierzeta mogą adaptowac się bez cierpienia; na podst obserwacji zachowan. Cierpenie – przyczyna intensywnego przezywania:
somatyczne: źródło bol pragnienie zimno
emocjonalne: np. przy uboju
psychiczne: niemożność przejawiania i zaspokojania silnych wrodzonych gatunkowo instynktów (typowe dla ferm przemysłowych)
uzupełniające: np. parametry technologiczne budynku inwentarskiego; rodzaj materiałów uzytych do konstrukcji; sprawność systemow went i grzewczych; sposoby ogr swobody
Parametry klimatu: temperatura, wilgotność, ruch pow , oświetlenie, zapylenie
kwalifikacja strat zdrowotnych wynikających z obniżenia poziomu dobrostanu; wybor strategii prow do minimalizacji strat
analiza indeksu dobrostanu zw:
ocena systemu srod 2.ocena kontaktow socjalnych zw 3. Ocena podstawowych parametrow mikroklimatu pomieszczen 4. Ocena stanu zdrowotnego oraz wygladu zwierzat
metody oceny dobrostanu:
obiektywne- diagn kliniczna i lab; analizy statyst ; badanie etologiczne
nieobiektywne- obserwacje zachowan zw
metody kontrolowania dobrostanu:
systematyczne badania kliniczne
rejestracja schorzen
badania etologiczne
rejestracja parametrow subklinicznych na podst badan lab( poziom hormonow, bialek ostrej fazy, ocena profilu biochemicznego) – może nie być wyraźnych objawow chorobowych
rejestr zmian wykrywanych w badaniach przed i po ubojowych
ocena odsetka zachorowalności i śmiertelności zwierzat młodych
metody ukierunkowane: na reakcje psychiczne(emocje, motywacje, zdolności pojeciowe)
instrukcja gł lek vet z dn 31 maja 2005 :
- w sprawie postepowania pow lek vet przy przeprowadzaniu kontrolii gospodarstw utrzymujących zw pod względem dobrostanu zwierzat oraz raportowania
Wytyczne:
- w sprawie typowania gospodarstw utzrymujacych zw do kontrolii w zakresie dobrostanu
- pow lek wet do kontrolii powinni wytypowac poszczególne gosp z terenu powiatu w oparciu o:
1. wielkość poglowia 2. Zmiany w liczebności stad 3. Wyniki kontrolii w zakresie dobrostanu zw z lat poprzednich
Dobrostan zw laborator:
Rodzaje eksperymentow: mini sekcja, badania naukowe stosowane w medycynie, testy na tolerancje srodkow piorących, spożywczych, testy na tolerancje blony sluzowej i skory, na toksyczność, farmakologiczne,największy udzial myszy 65% szczury 18%
Sposoby ograniczenia wykorzystywania zwiarzat:
- zmniejszenie ogolnej liczby zw do eksperymentow
- zastepowanie ich fantomami, filmami instruktazowymi
- wykorzystywanie wolontariuszy, hodowli tkankowych
- zasada 3R: zastepowanie, redukcja, uzywanie bardzo wyrafinowanych metod badan
Ból- doznanie, odczucie wynikające z dzialania impulsow nerwowych docierajacych do kory mozgowej
Eutanazja- dobra śmierć to taka która nastepuje z min bolem strachem i stresem, akt wywalania humanitarnej śmierci
Fizyczne metody eutanazji:
- pistolet z bolcem penetrującym
- uderzenie w glowe
- bron palna
- dekapitacja
- porazenie pradem
- mikrofale
- pułapki zabijajce
Metody chemiczne:
- inhalacyjne ( CO2, eter, halo tan, azot, argon, CO)
- iniekcje (wodzian chloralu, poch kwasu barbiturowego )
Nie wolno stosowac!!: kofeiny, strychniny, nikotyny, srodkow czyszczących, prepartow dezynfekujących
Przepisy prawne:
Swiatowa deklaracja praw zwierzat ( 15 pazdziernika 1978 pod patr UNESCO)
Ustawa z dnia 21.08.1997 „o ochronie zwierzat”
Ustawa prezydenta RP 6.06.2002
Ustawa z dnia 21.01.2005 „ O doświadczeniach na zwierzętach”
Okresla ona ze doświadczenia na zw mogą być wykonywane do:
- opracowania kontrolii jakości i testowania bezp produktow
- ochrony zdrowia zw i ludzi
- dydaktyki
- ochrony środowiska
Czego dotycza:
- określają stopnie inwazyjnosci w eksperymentach
- ustalaja kompetencje komisji etycznych
- określają procedury dozwolone w doświadczeniach
- przedstawiaja warunki i metody eutanazji
Zabrania:
- wykonywania eksperymentow pozbawiających zwierzat zdolności wydawania glosu
- przeprowadzania badan na zwierzetach bezdomnych
- przeprowadzania dosw w celu testowania kosmetykow
rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 2 .09.2003
Przy okreslaniu stopnia inwazyjności należy uwzględnić:
- gatunek zwierzecia
- zastosowanie humanitarnego zakończenia dosw prowadzacych do śmierci
- możliwość kompensacji cierpien w przypadku inwazyjnych dosw, po uzyciu których zw maja pozostac przy zyciu
Skala:
Stopień 1- procedury nieinwazyjne w których zw nie sa narazone na cierpienie . Warunki dopuszczenia: zapewnienie zwierzętom dobrych warunków bytu oraz humanitarnego traktowania po zakończeniu projektu
Stopień 2- procedury powodujace lekki bol , dyskomfort m.in. iniekcje, dosw pod narkoza. Warunki dopuszczenia: jak dla pierwszego stopnia oraz podstawowe przeszkolenie
Stopień 3- procedury powodujące bol , stres (umiarkowane), drobne zabiegi chirurgiczne. Warunki dopuszczenia: jak dla drugiego plus uzasadnienie
Stopień 4- silny ból , stres, choroby nieodwracalne np. testy toksykologiczne czy napromieniowanie. Warunki dopuszczenia jak dla stopnia 3 oraz uzasadnienie narazania zwierzat
Stopień X- procedury niedopuszczalne np. zadawanie ran, oparzeń, odwodnienie, głodzenie.
Dobrostan BYDŁA
Rozporzadzenie Ministra Zdrowia i Rolnictwa z dnia 2.09.2003 r.
Czas odpoczynku u bydła obejmuje 40-60% W oborach uwiezionych należy zapewnic przestrzen dla łba i kończyn. Uwieź powinna umożliwic: wstawanie kladzenie się i możliwość okresowego poruszania się na pastwisku. Musi być odp wymiary korytarzy, stanowisk do udoju tak aby zw nie raniły się wzajemnie.
Zw muszą mieć zapewniony, równoczesny swobodny dostep do paszy wody pitnej Usuwanie odchodow i scielenie Ograniczenie ekspozycji zw na gazy(amoniak, siarkowodór) oraz ograniczenie ich emisji do srod Mikroklimat- zw musza przebywac w odp dla gat temp i wilgotności, przepływu pow(stosuje się przewaznie wentylacje grawitacyjna oraz mech) 0,1-0,3- brak przeciągów
Zwiekszenie ilości bydla- wzrost liczebności obsługi lub mechanizacji aby zwierzeta nie czekaly na pożywienie (stres)
Kazda nowa pasza musi być wprowadzona stopniowo- przyzwyczajenie flory( min 7dni max 2 tygodnie). Zbyt szybkie wprowadzenie paszy- zaburzenie czynności uk pok, zmiana w składzie mleka jakości, pH
Przed wypuszczeniem na pastwisko- karmienie ( mlode zwierzeta glodne spożywają zbyt duzo świeżej trawy
Technopatie- choroby w cyklu produkcyjnym:
urazy- konczyn wymion, strzyków. Charakterystyczne dla systemow bezściółkowych, Malo przestrzeni, ograniczona zdolność ruchu
zaburzenia w rozrodzie- szczególnie w systemach uwiezionych. Zyt wysokie temperatury, bledy żywieniowe
wypadniecie koncowych odcinkow przewodu pok i np. pochwy, macicy- zwierzeta opasowe, nadmiernie uzytkowane( zbyt wiele porodow )
trudne lub przedłużone porody
zatrzymanie lozyska- ciaze mnogie, wysoka laktacja
zapalenie macicy
zapalanie wymienia – niewłaściwy udoj, zle warunki
kulawki- zaburzenie metaboliczne, bezściółowe podłogi
stopnie kondycji bydla: 1. Charłactwo 2. Wychudzenie 3. Problemy metaboliczne 4. Stopien adekwatny( krowy mleczne , miesne)
dobrostan TRZODY CHLEWNEJ
swinie w naturalnych warunkach przezywaja 15-20 lat, w systemie chowu przemysłowego tuczniki 5 do 6 miesiecy, lochy 3-5 lat , knury 3-4
struktura stada:
sklada się z maciory i jej malych – bardzo silny instynkt stadny, w naturalnych warunkach prosieta same tworza grupy.
W srod naturalnym swinie pokonuja 2-15 kilometrow w nocy (rycie).W przemysle spędzają ok. 6 godz na ryciu.Maja slaby wzrok za to bardzo dobry wech dotyk smak, zle sa przystosowane do wahan temperatur.y
W zakładach chowu dostaja pasze skoncentrowana, malo zrozniocwana(granulowana lub sypka)
Maja bardzo dobra pamiec, sa inteligentne.
W chowie przemysłowym zaburzone zachowania, instynkty behawioralne, narazone na stres :
Znaczna koncentracja zwierzat na powierzchni, pozbawienie ruchu, czeste przegrupowania
Chow intensywny- wielkostadne systemy utrzymywania- nadmierna eksploatacja, skrocenie aktywności rozrodczej macior
Rozporządzenie Min Rol i rozwoju wsi z dn. 2.09.2003, 8.03.2004, 01.02.2005
Dobrostan DROBIU
Wielkostadne systemy utrzymania:
- duze zageszczenie zwierzat
- intensyfikacja produkcji
- przewaga systemow bezściołowych
- systemy bateryjnego utrzymania
- minimalizacja lub zupełna eliminacja wybiegow
- ograniczenie swobody i ruchu
- wysoki stopien automatyzacji i mech.
- nadmierna eksploatacja
- wysoka stresogenność środowiska
Dyrektywy rady z 7.03.1988 r., 19 lipca 1999r ,
Rozp Min Rol i Rozwoju wsi z dn 8.03.2004 i z 2.09.2003 ( w sprawie minimalnych warunkow utrzymania zwierzat poszczególnych gatunkow )
Systemy utrzymania drobiu:
intensywny:
na podłodze(ściółka) chów brojlerów, indyków, drób wolny, chów i wychów kur stadnych mięsnych i nieśnych
w klatkach i bateriach. System bateryjny- zespol klatek o jednakowych wymiarach lub konstrukcji
na ruszcie lub siatce(system podłogowy)- zwiekszenie obsady ptakow
system Blassera- siatka pochyla( zapobiega dziobaniu jaj)
alternatywne :
kryty wybieg slomaisty
gleboka sciółka
podlogi z siatki
chów grzędowy
wielopiętrowy
wolny wybieg- 10 kur /m2
strusie musza mieć dostep do wybiegow!
Swatowa Deklaracaj Praw Zwierzat z dn 21.09.1977: przepisy reguluja:
- wykaz gatunkow ptactwa okreslanych jako drob
- warunki i systemy utrzymywania , transportu
- metody uboju i pozyskiwanie surowcow poubojowych
- rodzaj materiaow do budowy kurnikow i stosowanie właściwych sytsemow wentylacyjnych
- regulowanie długości dnia świetlnego oraz natężenia hałasu
- utrzymanie mikroklimatu( wentylacja)
Pomieszczenie o wadliwym systemie wentylacyjnym char.:
- wahania temperatury
- wzrost stężenia pary wodnej
- zmiany w koncentracji gazow w powietrzu
- wzrost zapylenia
- dodatkowe zanieczyszczenia mikrob
- wzrost stezenia związków o dzialaniu drażniącym
Niedobor swiatla :
- dojrzewanie drobiu uzależnione jest od długości dnia świetlnego
- światło czerwono-pomaranczowe- stymulacja jajnika, uspokajająco
Nieograniczony dostęp do wody pitnej – woda ma wpływ na resorpcje żółtka – z rozpoczęciem sezonu nieśności rośnie zapotrzebowanie na wodę