Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Preferencje europejskich destynacji turystycznych Polaków oraz Niemców w 2014 roku w oparciu
o badania bezpośrednie
Praca zaliczeniowa z przedmiotu: Porównania Międzynarodowe w Konsumpcji,
pisana pod kierunkiem dr hab. Agaty Małysa-Kaleta.
Opracowali:
Szymon Ocimek
Oliwia Bakun
Aleksandra Biegańska
Katarzyna Hajda
Katowice 2014
SPIS TREŚCI
Wstęp
Cele pracy
Hipotezy badania
Zakresy badawcze
Metoda badawcza wykorzystana w analizie
Opis narzędzia pomiarowego
Analiza destynacji turystycznych w roku 2013
Wyniki badania w oparciu o metodę ankietową
Porównanie motywów wyjazdów turystów
Wybierane formy spędzania wolnego czasu
Wybór rodzaju zakwaterowania oraz transportu
Wymagania stawiane obsłudze hotelu
Podsumowanie
Spis wykresów
Kwestionariusz ankietowy w języku polskim
Kwestionariusz ankietowy w języku angielskim
Wstęp:
Turystyka obecnie stanowi ważną dziedzinę każdej krajowej gospodarki. To dziedzina, która w skali całego świata dynamicznie i prężnie się rozwija. Współcześnie podróże turystyczne stanowią ważny element stylu życia każdego człowieka, co przyczynia się do częstszych wyjazdów i chęci poznawania różnorodnych destynacji na świecie. Istnieje wiele miejsc, które są atrakcyjne dla turystów.
Turyści przy podejmowaniu decyzji o podróżach i wyborze danego miejsca docelowego kierują się różnymi czynnikami. Głównym determinantem, który warunkuje te decyzje to preferencje i upodobania. Poznanie preferencji turystów oraz motywów jest kluczowe z punktu widzenia przedsiębiorstw działających na rynkach turystycznych, ponieważ pozwala im podejmować odpowiednie działania oraz dostosowywać swoją ofertę do potrzeb zgłaszanych przez konsumentów.
Cele pracy
Głównym celem pracy jest poznanie preferencji polskich i zagranicznych turystów odnośnie europejskich destynacji turystycznych.
Natomiast celami szczegółowymi niniejszego badania są:
porównanie preferencji polskich i zagranicznych turystów
ustalenie czynników determinujących wybór destynacji turystycznej
oraz zachowania polskich i zagranicznych turystów
identyfikacja i analiza najatrakcyjniejszych destynacji turystycznych
zapoznanie się z motywami wyboru danej destynacji turystycznej
poznanie i identyfikacja walorów turystycznych determinujących wybór odnośnie miejsca docelowego podróży
analiza preferencji turystów dotyczących sposobu organizacji wyjazdów turystycznych, środków transportu oraz zakwaterowania
ustalenie wysokości kosztów, jakie są w stanie ponieść turyści na wyjazdy turystyczne.
Hipotezy:
W głównej hipotezie przypuszcza się, że zachowania polskich
i niemieckich turystów są podobne. Obydwie grupy najczęściej wybierają Hiszpanię jako cel swoich podróży przy czym dla obywateli niemieckich najważniejszym determinantem oferty turystycznej jest standard obiektu noclegowego natomiast dla Polaków – cena.
Z głównej hipotezy można sformułować następujące hipotezy szczegółowe:
Zakłada się, że największą grupą korzystająca z ofert turystycznych jest są rodziny z dziećmi.
Przypuszcza się, że turyści najczęściej wybierają hotel wysokim standardzie jako swój obiekt noclegowy.
Sądzi się, że niemieccy turyści wyjeżdżają dla odpoczynku aktywnego.
Przypuszczalnie głównym celem wyjazdów Polaków jest odpoczynek bierny.
Można sądzić, że transport samochodowy jest głównym rodzajem, jaki wybierają turyści obu krajów.
Przypuszczalnie, Niemcy wyjeżdżają na wakacje zagraniczne najczęściej 3 razy w roku, podczas gdy większość Polaków – jeden raz.
Można założyć, że Niemcy wydają na wyjazdy zagraniczne jednorazowo na osobę minimalnie 2001 €, natomiast Polacy maksymalnie 5000zł.
Zakresy badawcze
- zakres podmiotowy badania: polscy i niemieccy turyści w wieku powyżej 18 lat zamieszkujący Polskę i Niemcy.
- zakres przedmiotowy badania: preferencje polskich i niemieckich turystów odnośnie wyboru europejskich destynacji turystycznych
- zakres przestrzenny badania : Polska i Niemcy
- zakres czasowy badania: kwiecień - maj 2014 roku
Metoda badawcza wykorzystana w analizie
Do przeprowadzenia niniejszego badania wykorzystano metodę ankietową. Ankieta jest metodą, za pomocą której gromadzi się dane ilościowe. Polega ona na zorganizowanym zadawaniu pytań respondentom, które zostały zamieszczone w kwestionariuszu ankiety, stanowiącym narzędzie badawcze.
Ankieta, która została wykorzystana w niniejszym badaniu preferencji Polaków i Niemców odnośnie destynacji turystycznych, ma charakter internetowy, ze względu na duże odległości pomiędzy ankieterem
a respondentem z Niemiec.
Ankieta w formie internetowej jest techniką, która umożliwia szybsze
i tańsze uzyskanie informacji od społeczeństwa rozproszonego przestrzennie. Ponadto, niweluje wpływ ankietera na odpowiedzi respondenta, a także sprzyja normowaniu się u turystów poczucia anonimowości i psychicznej gotowości do szczerych odpowiedzi, nawet na pytania kontrowersyjne.
Ankieta pozwala uniknąć błędów ankieterskich, ponieważ ankieter nie bierze udziału w wypełnianiu ankiety. Ponadto, ułatwia uzyskiwanie dość dużej jednolitości materiałów.
Przeprowadzenie ankiety odbywa się w dwóch etapach. W pierwszym etapie przygotowuje się kwestionariusz ankiety, a następnie przeprowadza się pomiar właściwy. Sam kwestionariusz zostaje sformułowany w oparciu o pytania badawcze oraz definicje zmiennych.
Opis narzędzia pomiarowego
Narzędziem pomiarowym, wykorzystanym w badaniu jest kwestionariusz ankiety. Składa się ona z 15 pytań, w tym z 4 pytań metryczkowych, opisujących badanego respondenta.
Pytania mają charakter jednokrotnego bądź wielokrotnego wyboru wariantów odpowiedzi. Głównie posługiwano się pytaniami zamkniętymi, jednakże pojawiło się kilka pytań półotwartych.
Pytania zostały skonstruowane w taki sposób, aby nie sugerowały badanemu respondentowi jakiejkolwiek odpowiedzi. Co więcej, budowa pytań jest łatwa i przejrzysta, co pozwoli respondentowi bez problemu na nie odpowiedzieć.
Analiza destynacji turystycznych w roku 2013.
Polacy najczęściej podróżują z biurami i najchętniej odpoczywają nad morzem, ale preferencje wyjazdowe zmieniają się. Poniższe dane pokazują jak zmieniały się wyboru turystów w 2013 roku.
Informacje pochodzą ze źródeł Polskiego Związku Organizatorów Turystyki, które zostały niedawno opublikowane w raporcie. Źródłem danych jest system rezerwacyjny MerlinX. Dane zawarte w raporcie bazują na rezerwacjach dokonanych przez 3203 agentów. Członkami PZOT są najwięksi i najbardziej znani touroperatorzy w Polsce, m.in., Neckermann, Exim Tours, Alfa Star, Rainbow Tours, Itaka, Wezyr, TUI i Interhome.
Co ciekawe, z informacji tych wynika, że mimo kryzysu, zagrożenia upadłościami biur podróży oraz niepokojów i rozruchów w krajach arabskich, Bliskiego Wschodu na zagraniczny urlop wyjechało z biurami podróży o 9,1% więcej turystów niż w roku 2012. 83,6% wyjazdów przypadło na sezon letni od maja do września.
Wzrosła o 21,4% liczba wyjazdów autokarowych, ale stanowią one tylko 5,5% rynku, na którym dominującą rolę nadal odgrywają samoloty (prawie 86% udziału i 8,2% wzrostu).
Datę rezerwacji wycieczki od daty wyjazdu dzieliło 54 dni. Okres ten uległ skróceniu o 4 dni w stosunku do 2012 r. O 1,6% wzrósł udział wyjazdów „last minute”. W ostatnich 30 dniach przed wyjazdem zarezerwowano 55,3% imprez.
Na pierwszych miejscach jako wybór destynacji turystycznej znajdują się: Grecja, Turcja, Egipt i Hiszpania, które przyciągnęły 68% polskich turystów. Najsilniejszy wzrost przyjazdów osiągnęła Grecja (42%). Może to być wynikiem drastycznych zmian ekonomicznych w państwie i tańszych ofert biur podróży. Z czołówki najwięcej stracił Egipt -22%, w którym nadal panują zamieszki polityczne oraz stacjonujące tam wojska różnych państw.
Należy podkreślić, że zgodnie ze statystykami Ministerstwa Sportu i Turystyki wyjazdy organizowane całkowicie lub częściowo przez biura podróży, agencje i innych operatorów stanowią tylko ok. 25 proc. wszystkich wyjazdów zagranicznych Polaków. Blisko 60 proc. organizuje swoje wyjazdy samodzielnie, a jako że dla ponad 20 proc. Polaków główny cel podróży stanowią odwiedziny u rodzin za granicą, to zgodnie z danymi MSiT polscy turyści najczęściej odwiedzali Niemcy, Wielką Brytanię, Włochy i Czechy. Chorwację, Egipt i Turcję wyprzedza nawet Holandia, a Grecja plasuje się dopiero w drugiej dziesiątce.
Wyniki badania w oparciu o metodę ankietową
8.1. Porównanie motywów wyjazdów turystów
8.2. Wybierane formy spędzania wolnego czasu
8.3. Wybór rodzaju zakwaterowania oraz transportu
8.4. Wymagania stawiane obsłudze hotelu
Podsumowanie
Spis wykresów
Kwestionariusz ankietowy w języku angielskim
SURVEY
We turn to the Lord/Lady kindly to ask you to take part in the study of behavior and preferences of Polish and German tourists on the choice of tourist destinations by filling out a questionnaire.
The survey was developed for research. Participation in the study is anonymous. We sincerely thank you for filling in the questionnaire and participated in the study.
How often do you go on a tourist trip?
Once a year
2-3 times a year
More often than 2-3 times a year
Once every few years
What is the goal of your departure? (you can choose up to 3 answers)
Leisure
Entertainment
Visiting new places
Understanding new people and cultures
Sports and Recreation
Business
What form of tourism do you prefer the most?
Active tourism (eg, walking trails, sports)
Tourism passive (eg sunbathing, vacation residence)
Cultural Tourism
Business Tourism
Other ................... what?
Who do you usually Mr. / Mrs. Ravel with?
With family [+ children]
With friends
With partner / spouse
myself / alone
What is the most important in a tourist offer? (max. 3answers)
the price
own interests
the opinion friends, family and relatives
all inclusive option
culture and traditions destination
entertainment and tourist attractions on site
infrastructure (eg hotel, transportation)
What offers of travel agents are you interested in the most?
trips to Scandinavia
trips to English-speaking countries
trips to the Balkans
trips on the Iberian peninsula
trips to the Benelux
domestic trips
other ............ what?
Which country do you want go visit the most?
Spain
United Kingdom
Italy
Finland
Greece
The Netherlands
Other - what? ..............................
What kind of accommodation do you use the most?
1stars Hotel
2stars Hotel
3stars Hotel
4stars Hotel
5stars Hotel
What type of transport you prefer / you the most?
Plane
Bus
Train
Car
Other - what? ..........................................
How do you mostly orders the trip?
Personally in the office
Through the Internet
Phone
How much Money do you spent for tourist trips per person?
below PLN 1000
1001 - 2000PLN
from 2001 - 3500zł
above 3500zł
IMPRINT:
Gender:
Female
Male
Age:
18 - 25 years
26 - 40 years
41 - 60 years
over 61 years
Marital status:
widow / widower
married
divorced
single
Level of education:
basic
professional
average
higher
Kwestionariusz ankietowy w języku polskim
ANKIETA
Zwracamy się do Pana/Pani z uprzejmą prośbą o wzięcie udziału w badaniu zachowań i preferencji polskich i niemieckich turystów dotyczących wyboru destynacji turystycznych poprzez wypełnienie kwestionariusza ankiety. Ankieta została opracowana na potrzeby badawcze. Uczestnictwo w badaniach jest anonimowe.
Serdecznie dziękuje za wypełnienie ankiety i udział w badaniu.
Jak często korzysta Pan/Pani wyjazdów turystycznych?
Raz w roku
2-3 razy w roku
Częściej niż 2-3 razy w roku
Raz na parę lat
Jaki jest cel Pan/Pani wyjazdu? (można wybrać maksymalnie 3 odpowiedzi)
Wypoczynek
Rozrywka
Zwiedzanie nowych miejsc
Poznanie nowych ludzi i kultur
Sport i rekreacja
Biznes
Jaką formę turystyki Pan/Pani preferuje najbardziej?
Turystyka aktywna (np. szlaki turystyczne, uprawianie sportów)
Turystyka bierna (np. plażowanie, wczasy pobytowe)
Turystyka kulturowa
Turystyka biznesowa
Inna…………..….. jaka?
Z kim zazwyczaj Pan/Pani podróżuje?
Z rodziną [ + dzieci]
Ze znajomymi
Z partnerem/partnerką
Sam/sama
Czym kieruje się Pan/Pani przy wyborze danej oferty turystycznej? (można wybrać maksymalnie 3 odpowiedzi)
Ceną
Własnymi zainteresowaniami
Opinią znajomych, rodziny i krewnych
Opcją All inclusive
Kulturą i tradycjami miejsca docelowego
Rozrywką i atrakcjami turystycznymi na miejscu
Infrastrukturą (np. hotel, dojazd)
Jakie oferty biur podróży interesują Pana/Panią najbardziej?
Wyjazdy do Skandynawii
Wyjazdy do krajów anglosaskich
Wyjazdy na Bałkany
Wyjazdy na półwysep Iberyjski
Wyjazdy do krajów Beneluksu
Wyjazdy krajowe
Inne ………… jakie?
Do jakiego kraju najchętniej wyjechałby Pan/Pani?
Hiszpania
Wielka Brytania
Włochy
Finlandia
Grecja
Holandia
Inny – jaki? …………………………
Z jakiego rodzaju zakwaterowania korzysta Pan/Pani najczęściej?
Hotel 1*gwiazdkowy
Hotel 2*giwazdkowy
Hotel 3*gwiazdkowy
Hotel 4*gwiazdkowy
Hotel 5*gwiazdkowy
Jaki środek transportu preferuje Pan/Pani najbardziej?
Samolot
Autobus
Pociąg
Samochód
Inny – jaki? ……………………………………
W jaki sposób Pan/Pani najczęściej zamawia wycieczkę?
Osobiście w biurze
Przez Internet
Telefonicznie
Ile jednorazowo wydaje Pan/Pani na osobę na wyjazdy turystyczne?
poniżej 1000zł
od 1001 – 2000zł
od 2001 – 3500zł
powyżej 3500zł
METRYCZKA:
Płeć:
Kobieta
Mężczyzna
Wiek:
18 – 25 lat
26 – 40 lat
41 – 60 lat
powyżej 61 lat
Stan cywilny:
kawaler/ panna
żonaty / zamężna
rozwiedziony/ rozwiedziona
wdowiec/ wdowa
Poziom wykształcenia:
podstawowe
zawodowe
średnie
wyższe