|
1
filet z kurczaka
1
woreczek białego ryżu
sól,
pieprz,
przyprawa
do kurczaka,
oliwa
z oliwek ewentualnie olej,
papryka
słodka oraz ostra,
2
łyżeczki bazyli,
|
Kroimy
w paseczki fileta z kurczaka, wkładamy do miski posypujemy solą,
pieprzem, papryką oraz przyprawą do kurczaka oraz 1 łyżeczką
bazyli - wszystko należy wymieszać z 1 łyżeczką oliwy i
odczekać 20 minut.
Następnie
pieczemy na rozgrzanym tłuszczu oliwie.
Gotujemy
ryż na półtwardo, a następnie wsypujemy na patelnię na której
piekliśmy fileta. Wszystko mieszamy posypujemy przyprawami do
smaku i dodajemy 1 łyżeczkę bazyli. Wszystko pieczemy na
patelni do uzyskania miękkości.
|