Zapiekanka z ryżu i kurczaka

Zapiekanka z ryżu i kurczaka


Składniki:

szklanka ryżu

1 kg kurczaka

1,5 szklanki zielonego groszku (może być z puszki)

30 dag włoszczyzny

3-4 łyżki startego ostrego żółtego sera

2 łyżki oleju

łyżka margaryny

tłuszcz do formy

gałka muszkatołowa

łyżka przyprawy Ziarenka Smaku WINIARY

pieprz

sól


Sprawionego kurczaka wraz z oczyszczoną, umytą włoszczyzną zalej wrzącą wodą z dodatkiem przyprawy Ziarenka Smaku, ugotuj pod przykryciem przez 30 minut. Następnie usuń kości, a mięso pokrój na małe kawałki. Groszek świeży ugotuj, groszek z puszki - osącz. Na dużej patelni rozgrzej olej, wsyp suchy ryż i smaż do momentu, aż nabierze złotawego koloru, dodaj sól, pieprz i wymieszaj.


W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem ułóż ryż wymieszany z mięsem i zielonym groszkiem. Całość polej wywarem z gotowania kurczaka (2 szklanki), posyp startym serem, wiórkami margaryny, wstaw do mocno nagrzanego piekarnika. Zapiekaj około 30 minut. Podawaj z sezonową surówką.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zapiekanka z ryżu i jabłek
Zapiekanka z makaronu, kurczaka i owoców
Zapiekanka z ryżu i truskawek
Pikantna zapiekanka z ryżu i ryby
Zapiekanka z ryżu, kiełbasy i pieczarek
Potrawka z ryzu i kurczaka
Zapiekanka z ryżu i sera, przepisy
zapiekanka z ryzu z jablkami iwiorkami kokosowymi, A Przepisy kulinarne 1
Potrawy z drobiu, Zapiekany filet z kurczaka, Zapiekany filet z kurczaka
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Zapiekane piersi z kurczaka, makaron z tuńczykiem i kaparami 2
Sałatka z ryżu i kurczaka
Sałatka z dzikiego ryżu i kurczaka
zapiekane tagliatelle z kurczakiem jajkiem i szczypiorem(1)
Zapiekanka makaronowa z dynią i kurczakiem
Kurczak zapiekany pod?szamelem
Kurczak zapiekany w sosie pomidorowo paprykowym
Udka z kurczaka zapiekane z ziemniakami