Filety śledziowe

Składniki:

70 dag filetów śledziowych

Sos: szklanka gęstej śmietany kremówki, 1 cebula pokrojona w bardzo drobną kostkę, 1 pomidor, 1,5 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki, 1,5 łyżki cukru pudru, 1 łyżka musztardy, 1 puszka zielonego groszku

Przygotowanie:

Wymoczone, osuszone i pokrojone filety ułóż na półmisku. Zalej wymieszanym sosem. Pomidora pokrojonego wzdłuż na 4-5 części połóż na wierzchu jako dekorację.