330 przepis贸w na ciasta 鷚orki domowe

Faworki domowe


Sk艂adniki:

25 dag m膮ki

2 dag mas艂a

3 偶贸艂tka

1/4 szklanki g臋stej 艣mietany 18-proc.

kieliszek spirytusu

szczypta soli

olej do sma偶enia

do posypania: cukier puder i Cukier wanilinowy WINIARY


M膮k臋 posiekaj z mas艂em, dodaj 偶贸艂tka, szczypt臋 soli, spirytus i tyle 艣mietany, by ciasto by艂o tak twarde, jak na makaron. Wszystkie sk艂adniki dok艂adnie wyr贸b, a potem wybijaj wa艂kiem tak d艂ugo, a偶 zaczn膮 si臋 tworzy膰 p臋cherzyki powietrza. Wtedy ciasto przykryj 艣ciereczk膮 i odstaw w ch艂odne miejsce mniej wi臋cej na godzin臋. Po tym czasie bardzo cienko rozwa艂kuj, podsypuj膮c m膮k膮.


Rozwa艂kowane ciasto kr贸j no偶em (lub specjalnym rade艂kiem) w paski szeroko艣ci oko艂o 3 cm i d艂ugo艣ci 8-10 cm. W 艣rodku ka偶dego paska zr贸b wzd艂u偶 naci臋cie, przez kt贸re prze艂贸偶 jeden koniec ciasta tak, aby utworzy艂 si臋 w臋ze艂.


W rondlu rozgrzej olej i do gor膮cego wk艂adaj przygotowane faworki. Sma偶 je z obu stron na z艂oty kolor. Wyjmuj na papierowe r臋czniki lub bibu艂k臋, aby obciek艂y z t艂uszczu. Wystudzone obsyp cukrem pudrem wymieszanym z cukrem wanilinowym.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
330 przepis贸w na ciasta ?worki m艂odej pani domu
330 przepis贸w na ciasta ?worki nicejskie
330 przepis贸w na ciasta ?worki
330 przepis贸w na ciasta, Paszteciki p贸艂francuskie z pieczarkami i kie艂bas膮
330 przepis贸w na ciasta, Biszkopt z owocami i bit膮 艣mietan膮
330 przepis贸w na ciasta, Tarta czekoladowa z wi艣niami
330 przepis贸w na ciasta, Babeczki biszkoptowe
330 przepisow na ciasta Paczki Nieznany
330 przepisow na ciasta Pociech Nieznany
330 przepis贸w na ciasta Sernik MURZYNEK
330 przepis贸w na ciasta Strucla makowa
330 przepis贸w na ciasta Sernik z ciastem kakaowym
330 przepisow na ciasta?likat Nieznany
330 przepisow na ciasta Makaron Nieznany
330 przepis贸w na ciasta P膮czki w艂oskie
330 przepisow na ciasta Ciastec Nieznany
330 przepis贸w na ciasta ?bka wiede艅ska
330 przepis贸w na ciasta Sernik w kruchym cie艣cie
330 przepisow na ciasta Bubusio Nieznany