Ciasto z Marchewką

Składniki:

2 szklanki mąki

1 szklanka oleju

1 1/2 szklanki cukru

4 jaja

2 szklanki tartej marchwi

1 płaska łyżeczka soli

1 płaska łyżeczka cynamonu

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

2 płaski łyżeczki sody

rodzynki

Sposób wykonania:

Olej utrzeć z cukrem, dodać mąkę, jajka, sól, sodę, cynamon i proszek. Pod koniec ucierania dodać marchew i oprószone mąką rodzynki. Piec około 40 minut.

Smacznego

---