Ciasto mleczne

4 szkl. mąki
1 kostka margaryny
1,5 szkl. cukru
1,5 szkl. mleka
1 łyżka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1-2 łyżki powideł
2-3 jaja
1 łyżka cynamonu

Margarynę, cukier zagotować z mlekiem i ostudzić. Wsypać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem, kakao, cynamon, dodać powidła i wymieszać. Dodać żółtka i ubitą pianę z białek.
Wyłożyć na blachę i upiec.

---