Czas 45 minut Porcji 10
Składniki:
4 szklanki mąki
500 g tłuszczu np.250 g masła i 250 g margaryny
1 szklanka piwa
marmolada lub dowolne powidła
jajko do posmarowania
cukier puder do posypania
Sposób wykonania:
Pyszne piwoszki z programu Ewa Gotuje!
Mąkę siekamy z tłuszczem, dodajemy piwo, mieszamy na gładkie ciasto.
Ciasto wkładamy na godzinę do lodówki, następnie wałkujemy na grubość 4 mm.
Z ciasta wycinamy dowolny kształt np trójkąty aby zrobić rogaliki. Nakładamy marmoladę, zwijamy. Smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem.
Układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Pieczemy 20-30 minut w 200 stopniach - na rumiano. Posypujemy cukrem pudrem.
