101110085651

1)    termolaktodrn >metr

2)    cylinder miarowy o pojemności 250 ml

Wykonanie oznaczenia:

Temperatura mleka przy oznaczaniu gęstości nie powinna być niZsza niż

15°C i me wyższa niż 25°C.

250 ml mleka wlać ostrożnie po ściance suchego cylindra Suchy crmolaktodensymetr zanurzyć powoli w mleku, tak aby nie zamoczyć skali powyżej stanu równowagi. Po ustaniu wahań termolaktodensymetru odczytać stopień zanurzenia według menisku górnego, a następnie odczytać temperaturę mleka Termolaktodensymetr w czasie odczytywania stopnia zanurzenia me powinien dotykać ścianek cylindra.

Jeżeli temperatura mleka jest niższa niż 20°C, wówczas od odczytanego > mku należy odjąć poprawkę, którą można obliczyć mnożąc różnicę między