DSCF5736
,UfiAK PASTEWNY
2.1. Pochodzenie i historia uprawy
Wiele zagadnień omówionych obszernie w rozdziale o buraku cukrowym dotyczy też buraka pastewnego. Pierwsze formy buraka uprawnego, które można uznać za pastewne, były znane w starożytności i średniowieczu. Służyły one do celów jadalnych, pastewnych i leczniczych. Rozpowszechniły się na północy Europy, gdzie dotarły z Rzymianami, którzy podbijali te ziemie. W Polsce uprawiano je już w XVI w.
W XVIII w. burak pastewny zajął w tradycyjnej trójpolówce miejsce ugoru. Obok ziemniaka i koniczyny czerwonej odegrał ważną rolę w rewolucji agrarnej, jaka dokonała się w tym okresie. Powierzchnia jego uprawy wzrastała we wszystkich krajach aż do II wojny światowej.
Burak pastewny uprawia się w strefie klimatu umiarkowanego, szerokości geograficznej północnej, w krajach o względnie chłodnym i wilgotnym klimacie. Główne centrum jego uprawy to kraje leżące w zasięgu wpływu Morza Północnego, Kanału La Manche i Bałtyku. Na początku XX w. w wielu krajach powierzchnia uprawy buraka pastewnego była większa niż cukrowego, ponieważ stanowił on cenną roślinę pastewną, dającą wysokie plony soczystej paszy, a dostatek siły roboczej umożliwiał jego rozpowszechnienie. W tym czasie powierzchnia uprawy tej rośliny była związana ze zmienną koniunkturą na światowym rynku cukru i wykazywała duże wahania.
Po II wojnie światowej w Europie powierzchnia zasiewów buraka pastewnego zmniejszyła się, co jest związane głównie z pracochłonnością jego produkcji oraz z upowszechnianiem się kukurydzy, lucerny i niektórych gatunków traw w uprawie polowej. O wprowadzeniu tych gatunków zadecydowało uzyskanie dużych plonów suchej masy, możliwość zastosowania w pełni zmechanizowanej technologii produkcji, duża jej czystość, łatwiejsze konserwowanie i zadawanie zwierzętom.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSCF5780 ORZEPA6.1. Pochodzenia i historia uprawy Rzepa jest starą rośliną uprawną, znaną starożytnyDSCF5750 CYKORIA3.1. Pochodzenie i historia uprawy Cykoria uprawna (korzeniowa) pochodzi od dziko roDSCF5761 Igmarchew Dl Mi; ta i ■ t i4.1. Pochodzenie i historia uprawy Marchew jest gatunkiem uprawiDSCF5773 obrukiew5.1. Pochodzenie i historia uprawy (fSrukiew pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego,DSCF5793 Rozdział 5. Brukiew.............. 5.1. Pochodzenie i historia uprawy 5.2.DSCF5350 PSZENICA2.1. Pochodzenie i historia uprawy Pszenica towarzyszy cywilizacji ludzkiej jako zbDSCF5414 3.1. Pochodzenie i historia uprawy Żyto stało się rośliną uprawną stosunkowo niedawno, znacDSCF5441 4PSZENŻYTO4.1. Pochodzenie i historia uprawy Pszenżyto (x Triticosecale Wittm.) jest syntetDSCF5526 OOWIES6.1. Pochodzenie i historia uprawy Owies jest uważany za młodą roślinę uprawną. W uprDSCF5553 iKUKURYDZA8.1. Pochodzenie i historia uprawy Kukurydza (Zea mays L.) należy do jednych z naDSCF5582 PROSO9.1. Pochodzenie i historia uprawy Ojczyzną prosa jest prawdopodobnie wschodnia Azja,DSCF5597 SZABAT11.1. Pochodzenie i historia uprawy Pierwsze ślady uprawy szarłatu na nasiona pochodzDSCF5606 m mI AK1.1. Pochodzenie i historia uprawy Ojczyzną ziemniaka jest Ameryka Południowa. StwieDSCF5679 gURAK CUKROWY1.1. Pochodzenie i historia uprawy Pochodzenie buraka uprawnego nie zostało doW. Tatarkiewicz, Historia filozofii, wiele wydawnictw M. Heller, M. Lubański, S. Slaga, ZagadnieniaDSCF5791 Rozdział 10. Gryka............ 10.1. Historia uprawy............20101119378 (2) Historia rehabilitacji w Polsce • Zagadnieniu wychowania fizycznego dz/eci szczególnJACEK WEGNER TEORIAI HISTORIA LITERATURY Wybrane zagadnienia Wydowco Zrxc**cn<c Studentów Polikicwięcej podobnych podstron