466 M. Kalinowska-Zdun
Pielęgnowanie powinno być staranne, podobnie jak w przypadku uprawy na pa#fl szę. W uprawach odmian poliploidalnych na plantacjach nasiennych nic należuM stosować przerywki ze względu na możliwość zmiany składu genetycznego populacjilfS
Sadzonki zbiera się około połowy października, przed wystąpieniem przymrozM ków. Postępowanie podczas zbioru i po wykopaniu jest podobne jak w przypadli J sadzonek buraka cukrowego.
W drugim roku wegetacji gleba, stanowisko i sposób uprawy roli są takie sanie 1 jak dla buraka na paszę. Stosunek N:P:K powinien wynosić jak 1:1,5-2:3. Ogramll czenie dawki azotu, a zwiększenie fosforu i potasu, w porównaniu z uprawą na pa$f| szę, wpływa korzystnie na dojrzewanie owoców i nasion. Orientacyjne dawki wy|lj noszą: (wkg/ha) 60 N, 90-115 P2O5 i 120-180 K2O w zależności od zasobności gleby.
Sadzonki wzięte bezpośrednio z kopca, aby nie zdążyły obeschnąć, powinno się i wysadzać jak najwcześniej, a metody sadzenia są podobne jak buraka cukrowego.| Gęstość sadzenia zależy od rodzaju gleby i wielkości sadzonek, większe sadzi się rzadziej. Im mniejsza jest liczebność roślin na jednostce powierzchni, tym większa! produkcja nasion z jednego nasiennika. Plon z powierzchni wzrasta stosunkowo nieznacznie pod wpływem czynników intensyfikujących uprawę. Wskutek większęg go zagęszczenia roślin są one mniej rozgałęzione, maleje produkcja z jednej rośli! ny, lecz plon z jednostki powierzchni rośnie. Mniejsze rozgałęzienie roślin sprzyja także równomiernemu dojrzewaniu nasion. Sadzonki małe sadzi się przeważnię w rozstawie 50x50 cm, średnie 60x60 cm, a duże nawet 70x70 cm. Aby ograniczyć obfite rozgałęzianie się roślin odmian poliploidalnych, duże sadzonki sadzi się gęściej.
Pielęgnacja plantacji polega na odchwaszczaniu roślin i ochronie przed chord bami i szkodnikami; metody postępowania są takie same jak przy produkcji nasien-i nej buraka cukrowego.
Zbioru kłębków dokonuje się wtedy, gdy na pędach nasiennych najniżej zawiązane kłębki zaczynają brunatnieć, a pozostałe przybierają barwę jasnozieloną. Prżf|f pada to, w zależności od rejonu i pogody, na połowę lub koniec sierpnia. Metody zbioru zależą od wielkości plantacji. Na plantacjach małych ścina się łodygi |a pomocą sierpów lub innych narzędzi i formuje przewiewne kopki tak, aby łodygi i kłębki łatwo dosychały. Na plantacjach większych kosi się kosiarką lub żniwiarka i formuje snopki, a następnie suszy. Omłot przeprowadza się po wysuszeniu łodyg, najlepiej bezpośrednio na polu, aby uniknąć transportu i strat kłębków. Po omłocie postępowanie jest takie same jak z nasionami buraka cukrowego.