DSCF5760

476 M. Kalinowska-Zdun

Po uformowaniu pryzmy kopiec okrywa się 20 cm warstwą ziemi, a po schłodzeniu I korzeni w początkach zimy — słomą łub folią i kolejnymi warstwami (około 20 cm) i ziemi. Trzecią warstwę ziemi daje się tylko w rejonach o mroźnych zimach. OptJfiS malna temperatura przechowywania powinna wynosić od 1 do 4 °C.

Pole pod wysadki cykorii należy starannie przygotować w okresie jesieni. Naj- T lepsze są gleby niezbyt żyzne, łatwo ogrzewające się wiosną, o uregulowanych sto- ; sunkach wodno-powietrznych. Powierzchnia dla jednej rośliny w drugim roku we- i getacji powinna wynosić 2000—2500 cm², toteż wysadza się je w rzędy o rozstawie 45-50 cm, a w rzędzie co 50 lub 40 cm, w zależności od sposobu pielęgnacji! Korzenie sadzi się przeważnie pod łopatę, uciskając je starannie i przykrywając warstwą gleby 2-3 cm. Obsada wysadków cykorii jest nieduża i wynosi 40-50 tys./ha. -Ja

W niektórych rejonach wśród plantatorów cykorii rozpowszechnił się system uprawy na nasiona bez wykopywania korzeni na zimę. Obredla się je przykrywając rośliny warstwą gleby, co chroni je przed mrozami. Wiosną cykoria wyksztafcjl najpierw rozetę liści, a następnie jeden lub kilka silnie rozgałęzionych pędów. Kwitnie długo, niekiedy ponad 60 dni.

Zbiór cykorii nasiennej następuje przeważnie na początku września, gdy ponad połowa roślin na plantacji przybierze barwę żółtą, a na dolnych odcinkach łodyg ciemnieją wykształcone niełupki (owoce). W tym czasie części szczytowe łodyg są barwy zielonej, a rośliny mają jeszcze nieliczne kwiaty. Owoce cykorii (niełupki) łatwo się osypują. Łodygi cykorii ścina się kosiarką lub kosami, a po dosuszeniu (trwającym 6-14 dni) młóci.

Podczas młócenia należy odsunąć jak najdalej bęben od klepiska, uregulować| obroty bębna (wysokie obroty) i wentylatora (niskie obroty), aby nie było strat nasion na skutek wywiewania. Gdy nie da się uniknąć składowania cykorii niemłóco-nej, wtedy jej łodygi przekłada się słomą, aby niełupki nie pleśniały. Młóci się w dni suche, a zimą w dni mroźne. Materiał siewny cykorii przechowuje się dobrze, gdy po starannym dosuszeniu wilgotność nie przekracza 12%.