CCF20091110007

o

ch₂ - o - c j o ch₂-o_vc o

CH₂ - O - c

+ 3 NaOH

ch₂-oh

1

CH-OH + 3

1

COO Na

CH₂ -OH

sól sodowa kwasów tłuszczowych (mydło sodowe)

Odczynniki:

•    Olej

•    30% NaOH

•    96% etanol

Wykonanie:

W parowniczce porcelanowej ogrzewać 1,5 ml oleju, a następnie dodać 2,5 ml 30% NaOH i 1,5 ml etanolu (Uwaga: pracować w okularach ochronnych). Podgrzewać ostrożnie próbę, mieszając ją bagietłfą szklaną, przez kilka minut aż powstanie się mydło. Następnie dodać około 75 ml wrzącej wody i mieszać tak długo (cały czas podgrzewając) aż otrzymane mydło rozpuści się zupełnie. Rozpuszczanie mydła przeprowadzić w zlewce. Uzyskane mydło zachować do dalszych doświadczeń.

3. Otrzymywanie mydła nierozpuszczalnego

Me²⁺ = Ca²⁺, Mg²⁺ Pb²⁺ lub Ba²⁺

Mydło sodowe - rozpuszczalne

1

\.

O'

Me

2+

+ 2 Na⁺

^Co

O