PomysÅ‚y naÚnia z ziemniaków23

Zielona

1/2 kg ziemniaków 3 garście liici różnych sałat garić porwanych

listków Świeżej mięty bulwa fenkułu (kopru włoskiego) sól morska.

sok z pomaraÅ„czy 3 Å‚yżki octu z biaÅ‚ego wina lub octu zioÅ‚owego oliwa z pierwszego tÅ‚oczenia szczypta suszonego oregano 2 Å‚yżki kaparów sól morska czarny pieprz

Ziemniaki obrać, ugotować. Oo miski włożyć liScie sałaty, miętę i pokrojony koper włoski. W słoiku wymieszać sok z pomarańczy i ocet, dodać dwa

razy tyle oliwy i ponownie wymieszać. Wsypać oregano, kapary, doprawić solÄ… i pieprzem. Kiedy ziemniaki bÄ™dÄ… miÄ™kkie, odcedzić je i pozostawić na S minut

do odparowania. Jeszcze ciepÅ‚e dodać do saÅ‚atki, wymieszać. Polać sosem.

Wspaniale smakuje z rybÄ™ z rusztu, a także jako samodzielne danie.

» 5 ziemniaków * 6 paluszków rybnych » cebula * 2 Siednie ogórki» garSĆ suszonych żurawin amerykaóskich » 2/3 szklanki bulionu (instant) » 4 Å‚yżki majonezu » sok z 1/2 cytryny » 2 Å‚yżki sosu pomidorowego » sól i pieprz

Wosolonej wodzie ugotować ziemniaki w mundurkach, odcedzić, wysludzić i obrać. CebulÄ™ obrać, posiekać. Zagotować bulion i wrzucić do niego pokrojony cebulÄ™ - gotować 3-4 minuty. Ziemniaki po-

i kroić w plastry, zalać golÄ…cym bulionem i zostawić do ostygniÄ™cia. OdsÄ…czyć bulion. Majonez zmieszać z sokiem z cytryny i sosem pomidorowym, doprawić S0I4 i pieprzem 1 nastÄ™pnie I dodać do ziemniaków 1 ce-

Imli Ogórki obrać 1 pokroić I w plastry, dodać do ziemniaków, wsypać żurawiny .imeiykaóskie 1 wszystko wymieszać Paluszki przygotować zgodnie z instrukcjÄ… na opakowaniu. UÅ‚ożyć na saÅ‚atce.