66 J. Bcndkowski, G. Radziejowska
3.1. Proces zakupu. Kierunki zmian
Szczególne znaczenie w logistyce zaopatrzenia przypisuje się procesowi zakupu [2,5], gdyż dzięki racjonalizacji procesu można zminimalizować koszty zaopatrzenia i zwiększyć efektywność działania.
Zakupy w organizacji mogą być określone jako funkcja odpowiedzialna za pozyskiwanie materiałów, wyposażenia, artykułów i usług potrzebnych przedsiębiorstwu do produkcji przez transakcję zakupu, dzierżawę lub inne prawne sposoby. Produkcja jest rozumiana w sensie ekonomicznym jako kreowanie wartości, a więc dóbr i serwisu zaspokajających potrzeby [8].
Prze.z zakup rozumie się zatem transakcją wymiany rozpoczynającą się wówczas, gdy znane są potrzeby i określone jest miejsce, w którym transakcja może być przeprowadzona [6].
Nabywcami towarów są przedsiębiorstwa przemysłowe (produkcyjne, usługowe, handlowe), pośrednicy (dystrybutorzy, hurtownicy, detaliści), organizacje publiczne i rządowe oraz organizacje non-profit. Rozróżnienie nabywców jest istotne, ponieważ uświadamia nam różnice celów, które chcą osiągnąć, a więc określa ich potrzeby i zachowania nabywcze [8].
Problematyka zakupów dotyczy zatem każdego przedsiębiorstwa niezależnie od jego przedmiotu działania, a więc przedsiębiorstwa produkcyjnego, usługowego jak i handlowego. Kształtowanie łańcuchów dostaw w sferze zaopatrzenia wymaga rozwiązania wielu złożonych problemów zarówno w ramach przedsiębiorstwa nabywającego materiały, jak i u dostawców [2 ].
Obecnie zadania związane z zakupem obejmują szeroki zakres czynności oparty na daleko posuniętej integracji procesu zakupu z procesami produkcji i sprzedaży. Porównanie rozwiązań tradycyjnych i nowoczesnych w ramach realizacji procesu zakupu przedstawiono w tab. 3.1.
Tabela 3.1
Porównanie zakupu tradycyjnego z nowoczesnym
Zakup tradycyjny |
Zakup nowoczesny |
Przedmiot zakupu |
Przedmiot zakupu |
• Zakup pojedynczych części i nic przetworzonych komponentów |
• Zakup podzespołów i modułów |
• Produkcja własna części | |
• Własne badania i know - how |
• Zakup know - how z zewnątrz |
Dostawcy |
Dostawcy |
• Liczni dostawcy (źródła zakupu) |
• Ograniczenie liczby dostawców i trwałe partnerstwo |
• Kontakty z dostawcami, głównie handlowe |
• Wzrost zakresu zadań dostawców |
• Pierwszeństwo dla zakupów ze źródeł lokalnych i krajowych |
• Podział dostawców na strategicznych (o podstawowym znaczeniu) oraz innych |
• Mały udział dostawców w postępie technicznym i ekonomicznym odbiorcy |
• Wszechstronna współpraca z dostawcami strategicznymi i odpowiednie umowy |
Organizacja |
Organizacja |
• Funkcje zakupu w dużym stopniu wyodrębnione i luźno powiązane z działaniem innych odcinków przedsiębiorstwa |
• Koncentracja na kluczowych zagadnieniach i zadaniach zgodnie z posiadanymi kompetencjami |
• Zakup słabo zsynchronizowany z przebiegiem produkcji - niwelowanie możliwych zakłóceń wysokim stanem zapasów |
• Wyodrębnienie strategicznych zadań zaopatrzenia z bieżącego sterowania przebiegiem dostaw |
• Mały udział służb zaopatrzenia lub jego brak w pracach rozwojowych i technicznych przygotowania produkcji we własnym przedsiębiorstwie |
• Udział i odpowiedzialność w ramach funkcji zakupu wszystkich ważniejszych odcinków przedsiębiorstwa |
• Mały zakres i wielkość globalna zakupywanych usług |
• Wzrost znaczenia badań rynku i negocjacji |
• Oportunistyczne podejście do zmiany dostawców | |
Koszty |
Koszty |
• Niski poziom rachunku i analizy kosztów |
• Wzrost wartości zakupów i ich udział w kosztach |
• Ograniczona odpowiedzialność za poziom kosztów |
• Analiza wszystkich rodzajów kosztów i łączny rachunek kosztów |
• Wysoki stopień odpowiedzialności za wartość dodaną i redukcję kosztów | |
Informacje |
Informacje |
• Skąpy dopływ informacji do służby zaopatrzenia |
• Rozwój zastosowań systemów komputerowych oraz telekomunikacyjnych |
Pracownicy |
Pracownicy |
• Praca zespołu ds. zaopatrzenia oparta głównie na doświadczeniu przy małym zastosowaniu koncepcji i instrumentów racjonalizujących działalność |
• Ciągłe szkolenie i wysokie wymagania co do kwalifikacji, stosowanie w praktyce nowoczesnych koncepcji, metod i instrumentów |
• Niedocenianie potrzeby profesjonalizacji zespołu ds. zakupu |
Źródło: opracowano na podstawie [3]