22 111
Charakterystyka winorośli (Vitis Vinifera)
Cabernet sauvignon - czerwone wina z Bordeaux (Chateau Margaux, Ćhateau Lafite-Rothschild, Chateau Latour, Chateau Mouton); poza Francją uprawiany we Włoszech, Hiszpanii Grecji, Turcji, Rumunii i Bułgarii, Australii, Afryce Południowej, Ameryce Północnej i Południowej (Chile, Argentyna), a nawet w Azji (Chiny i Japonia). Regiony zimne (na południu Nowej Zelandii) i gorące (Liban)
■ Wino -> aromat i smak czarnych porzeczek, o zapachu lekko żywionym, korzennym, niekiedy z odrobiną dymu i lukrecji. Rozwija bukiet w miarę starzenia; obfituje w garbniki-)wymaga długiego dojrzewania, najlepiej w dębowych beczkach
Cabernet Franc- odmiana bliźniacza Cabernet sauvignon,
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
22 112 Charakterystyka winorośli ■ Pinot noir wrażliwy na wahania temperatury, ch
22 113 Charakterystyka winorośli Chardonnmy szczep białych winogron uprawiany na całym świec le • W
22 111 Klasyfikacja win francuskichVin Delimite de Qualite Superieure (VDQS) -> „wino wysokie] j
22 111 ■ W latach 1963-1992 obowiązywał system 3 apelacji: ■ DO
22 111 Podział win Porto pod względem jakości Vintage - „najlepsze z najlepszych", wino z jedn
22 111 -POLSKA -winiarstwo — stan obecny ■ Od lat 80-tych w winnicy Golesz pod
22 111 Surowce gorzelnicze c.± i BURAKI CUKROWE 100 kg = 8 dm3 spirytusu (MeOHl) i JABŁKA ze 100 kg
22 111 w***" 1 ** , „Mm?**" 2. Dno elipsoidalne 3 zawór spustowy 4
22 111 Aparaty do odpędu surówki SPIRYTUS <
22 111 Technologia wódek czystych i gatunkowych i Wódki czyste -> napoje zawierające od 25 do 55
22 111 Wódki gatunkowe - podział • wódki gatunkowe zwykłe produkowane ze spirytusu rektyfikowanego
22 111 Urządzenia do destylacji EDUARD_ H0I5IEII1 Brennerei-Anlagen
22 111 Starzenie whisky (Maturation) (Lotne) t Siarczki Di - metyłosiarczki SUBSTANCJE
22 111 Rozlew whisky 4 ■ Opróżnienie beczek; ■ Dodatek wody
sad4 jpeg rząd RHAMNALES - SZAKŁAKOWCE rodzina Vitaceae - winoroślowate rodzaj Vitis - winorośl Viti
DSC03422 12.1.3.1. Podrodzaj Euvitis Winorośl właściwa, winorośl europejska (Vitis vinifera L.). Gat
32886 zdanie K 3z strona 1 GODZINA DZIEŃ MiESIĄC TIME DAY MONTH 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1
DSC22 (11) ■ Wrodzone defekty biosyntezy hormonów tarczycy klinicznie charak
22 114 Polski Instytut Winorośli i Wina założony w 2003 roku z Inicjatywy oaób zaangażo wanych w Id
więcej podobnych podstron