22 119
Calvados
« Destylaty leżakują w beczkach z drewna dębowego lub kasztanowego przez 3-10 lat
_ eau-de-vie de pomme, apple brandy, applejack czy aguardiente di sidre.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
22 119 Wódki gatunkowe - naturalne destylaty zbożowe i wódka naturalna z n i erek22 119 _40- _40- Numer półki destylacyjnej w aparacie C0FFEY A Rozmieszczen ie zanieczyszczeń 22 11 5 Dojrzewanie (starzenie) koniaku 4 m Nowa beczka - poj. 270 + 450 litrów -> I napełnienie22 119 Podział win Kryterium : barwa wina ■ Czerwone ■ Białe ■22 119 Fermentacja wydłużona i Obecnie powszechnie stosowana - dawniej tylko w BORDEAUX, Po zakończ22 119 Wina alkoholizowaneZawierają od 17 do 24% obj. alkoholu Dodatek spirytusu rektyfikowanego, l22 119 -POLSKA -winiarstwo - fakty historyczne IX wiek - uprawy w okolicach Krakowa XII wiek- upraw22 119 jsSr Ok, 550 gorzelni zostało zweryfikowanych 1Rozwój gorzelnietwa w Pols22 119 Parowanie surowców skrobiowych Cel parowania: « przekształcenie skrobi nierozpuszczalnej w w22 119 Technika kombinow.WliUfrlU 9 1 Młyn 9 2, Zbiornik mieszania 9 3 Zagrzewacz (jet-cooker) 9 422 119 Przebieg rektyfikacji . Sufówkt-ł rozcieńczani* wodą-*5040% i Dodatek NaOH22 119 *Produkcja szkockiej whisky Dojrzewanie (starzenie)- maturation Proces dojrzewania przebiegaIMG22 (11) 19. Prawdziwe jest stwierdzenie dotyczące purpura Sd.onlei.i-Ho«och i jesl 10 choroba oSmoły. Smoły - produkty suchej destylacji węgla kamiennego i drewna (torfu lub węgla drzewnego). Są22 117 Wyroby alkoholowe -rys historyczny- , FIOI, daktyle, winogrona « w ino ok 6000 lat p.n.e. *22 112 Bourbon- american whiskey ■ W odróżnieniu od whisky, bourbon leżakuje w świeżych beczkach dę22 116 £ o nalewy roślinne Destylowane nalewy 08więcej podobnych podstron