biochem kolo 1
8

'^m*U

■t-    ;.,

>'<?#

15. Które z następujących stwierdzeń prawidłpS^opisuje dome}koyvą:

A.    .'Domena stanowi element czwartorzędowej stnżcrury białek ,    ...

B.    jStanowi motyw smakmra^g.^Jco tych białęjpj^tóre zavvierają wie

pŁJ

^J,!TłV^,'SW.

ęcej n^jeden łańcuch

c.

■filii

E.

jpolipeptydowy _; j_ WĘ . JI#$ , i .    ,/

i Jest tworzona wyłącznie pr|zez|y^ęoncovvy fraąment'-łańcucha polipeptydowegoj (Powstaje gdy dana część łar^c|^‘|a zwija się w stabilną, upakowaną strukturę _:'2awsze zawiera wyłącznie^Qt|^/a-helikałne | ... .|jj

f    fiM :

Jtt _    -I ....... '

16. Ciśnienie osmotyczne białek (ciśnienie onkotyiczne) jest stosunkowy.niewielkie, jednak ma ono duże znacjgnte fizjologiczne ponieważ:    |j; ||||

,ĄĘ^) białka będąc związkami o dużychiZO,;p|uarach nie mog^tóiindpwać przez błony

. półprzepuszczalne, dzięki temu sprzyjają one utrzymaniu .wody a nawet jej wciąganiu: do przedziału w którym są umieszczane    k    A

B. dzięki swoim dużym rozmiarom, białka i pęczniejąc wyciskają wodą z przedziału w którym się znajdują w ten sposób zaopatrują otaczające tkanki w wodę "=■ C. białka posiadają na swojej po wierzchni.grupy obdarzpnęiłądunkiem elektrycznym, dzięki-temu

mogą one odpychać cząsteczki wodyj poza przedział wfktójjym się znajdują, sprzyjają yv ten sposób zagęszczaniu różnych substancji wevVnątrz komórek    i

D.    białka dzięki swoim dużym rozmiarom.konkuruja_w ze związkami drobnocząsteczkowymi o miejsce w zamkniętych przedziałach i pomagają w ten sposób zaopatrywać otaczaj ące tkania w mi suwały

E.    dzięki resztom hydrofobowym na swojej powierzchni jbiąfija odpychają wodę poza przedziaf w którym się znajdują, zwiększając w ten. sposób ciśnienie hydrostatyczne w otoczeniu

i7. W niektórych sposobach pomiaru stężenia białe?

nadfioletowego przy 230nm. Zdolność ta wynika z:    "'-^i: •'

, obecności wiązań peptydpwych    .. .

obecności w białku- reszt'tyrozyny i. iryptofanu / pojawienia się fioletowej barwy po dodaniu do-roztwoni białka CuS0₄ pojawienia się fioletowej-barwy po dodaniu do roztworu białka błękitu Coomassieg’o obecności w białkirreszt cysteiny i metionin)fui^łj• V'k^;:/^!'.7; ...;

! I |--    VQ:yrif ;    ..u - -

- I; ! |

>. Które z pomzszych stwierdzeń dotyczących-białek jest niepoprawne: • ĆjAAA'-'

rozpuszczalność białek w wodzie zależy od Uczbyhjnąźah peptydowych. w cząsreczce. ' przyłączenie do białek niektórych jonów nieorganiczai^ch-sprzyj^ lepszemu uwodnieniu cząsteczek i obserwujemy wzrost ich rozpuszczalności;:'. 1    ¹

wysokie stężenia jonów nieorgahicznychnie sprzyjają dobremu uwodnieniu- białek i obserwujemy spadek ich rozpuszczalności'    ,yK-yń' =

denacuracja białek jest spowodowana zniszczeniem: wdąza® utrzymujących wyższe struktury przestrzenne cząsteczki białka; Jj, ..    . '.. 'Ę_:. •; --uy-    7®

E. hydratacja białka jest możliwa, zę względu na obecność* gruptpolarriych w cząsteczce białka. zdolnych oddziaływać z cząsteczkami wody    A ' ■ AK

jUr    ■ k:‘-h---Kry

■ - -k- ffel-- ' -    -rf?!¹ : ■ '. '•

■    .    !;|||||., .ipsy;,;.:    y

19^:.. Która2 poniższych zdań opisujących hemogjńjrkjest poprawnljy* :..¹

- - y .    .oprócz:transportu, tlfenig białko|itbi|ó|dgrywa ważnąmSfę:fi« transporcie .CO1 i ET we-krwi

. be

' - D.

E..

c wykorzystuje się- ich zdolność pochłaniania światła

W#

C.

D.

E.

B.

C.

D.

Ty-Ućo-stwierdżemerBtjest'pop^ąwpl?|'.

Żadne, z popczedmch'śtżvi'erdzeńtmfehj‘estrpopra\vne i '

Ofj

, • -w—au. j p.y    -' tU|

!| • t\m ■

■- j. ‘;j jh    gpi&tf

■ ' u '