biochem kolo 1
2

%

m-

m

WNE

H

it

■M

lit

II

#

*

jjjęj.'

:|§

§

1#

Ił:

NP

Kolokwium z biochemii (1).

estaw nr...

O

O

ife

.(iii

fehdi

ii dii

UWaGA! Nie pisać po teście. Odpowiedzijzaznaczać vy tabeice. Wzory pisać na dołączonej kartce.

1.    Narysuj wzór kwasu glutaminowego !

2.    Narysuj wzór glicylo-izoleucyny ■:

3.    Narysuj wzór freoniny    i;

■lip W.

lv •;,)

Bb:. ^!

>£§*•

i

li

!•

1S-

|u

M

P

I:

:Ń

$p

i

I

- fi

st i -

,.    , Ml

Jaka jest kolejność atomów w szkielecie|kpwalencyjnymi^:białek ?

%

on

w

A.

B.

C.

... węgiel karbonylu, aźo't; grupy aminowej, wodór grupy aminowej, węgiel karbonylu ... ... azot grupy aminowejjjtlen karbonylu,ćpegiei alfa ; węgiel karbonylu L.

... azot grupy amino.wq||lpn kar bony lu,pj^ę sppi karbonylu, azot grupy apinowej ...

.. węgiel kmbonylu, ..tlenvkarbonylu, we^jek^fa, azot grupy aminowej .. węgiel karbonylu,; azot grupy aminowej; węgiel alfa, węgiel karbonylu ...

Ciśnienie osmotyczne białek (ciśnienie onkotyczne) jest stosunkowo niewielkie, jednak ma ono du: znaczenie fizjologiczne ponieważ: 4    J ,;j    ,    |

A.    Dzięki swoim dużym rozmiarom, białka pęczniejąc'wyciskają wodę z przedziału w którym się znajdują i sprzyjają w ten sposób zaopatrywaniu!otaczających tkanek,w wodę. !

B.    Białka posiadają, na swojej powierzchni grupy plbaarzone ładunkiem elektrycznym. Dzięki temu

mogą one odpychać cząsteczki wody poza przenzilł' w którym sie znajdują. Sprzyjają w ten

sposób zagęszczeniu różnych substancji wewnątpz komórek.

BiaŁka, dzięki dużym rozmiarom! konkurują ze związkami drobnocząstechcowymi o miejsce w zamkniętych przedziałach i pomagają w ten spQ30$*zaopatrywać otaczające tkanki w minerały. Dzięki resztom hydrofobowym na.swojej powierzchni białka odpychają wodę poza przedział w którym się znajdują, zwiększając tym sposobemjpiąrj. ienie hydrostatyczne w otoczeniu.

Białka, będąc związkami o dużych rozmiarach,..inię mogą dyfundować przez błony pó-łprzepuszczalne; dzięki tern u. sprzyjają one utrzymaniu wody a nawet jej wciąganiu do przedziału w którym są umieszczone.

W?

uh

6. Prezentowany aminokwas to:

f,

■P,

i'-

CH_rCH-CH,-CH-COOH CH₃ nh₂

^ _nA.._v

V

D.

E.

sery#??' leucyna^ izoieupyną waiina treoniha ią.

7. Który z prezentowanych szeregów zawiera wyłącznie ammąkwasy o charakterze zasadowym

A., asphraghia¹,.'tryp to fan, lizyna

•    B... fenyloafShina,.tyrozyna-.histydyna

łC.' mstydyfiay^;4rginiaa,lizyna D. pro lina,ilnśfydy na, glutamina ina, dicyna

r'

8.. Wskaż aminokwas, niepolamy:.

\ •'!

•^•^ł^Ahmdizyna-'.'* --

m ; argmi D:    asparagina-

Ew histydyna

ąic

iiilUdiD

m1

..i i;: i ^y

^lm '

'li ;•

»i. V=ł u

. Ili

^Vb^TfJ(d^U w