biochem kolo 1
5

Biochemia j Kolokwium I Zestaw KM

U\

i* ■	r~/ si$tĄ> .W" V ■/ NA-
ilai|||;	i m j
feM^:	• . :!• ;■
flGp'	.. ■ i i *

I, 2, 3, 23, 24, 25, 28 należy zamieść iff^fiołaczonei doanjfkbwo czystej karict

I    :    m*M '    -UiŁi!,;'

Narysuj; wzór arginyio-waiiny Narysuj! wzór treoniny Narysuj wzór tryptofanu

i "bij:,-!

Wiązanie peptydowe w białkach :    ij.

^5,1

il

i i* j

,i"M

atwo ulega hydrolizie w wodzie i).innych rozpuszcżąinikąch polarnych

3. Niei jest tworzone w przypadku pro Liny gdyż aminokwas ten zawiera w miejsce grupy aminowej grace •------ & 'W •    4.1 J •    ■'

unrnową

AC. \ Białka wykazują charakter lcoicfidowy ponieważ jwiązanie peptydowe jest sztywnym i płaskim

i \J

dementem strukturalnym

U ..i M: (I

D. Wiązaniem tym jest również mostek disiarczkowy tworzony przez dwie reszty cysteiny w białku C (5^    --------_____;___i--4    ___________ 4 O

Żadne z poprzednich stwierdzeń nie jest poprawne.    ,._f.

Jonowymienne właściwości, białek wynikają z:. A,, obecności fenyloalaińny w białfai|>| -l

r-; >

•i: ą y.w

l .tsl

ij obecności w resztach bocznych aminokwasów grup posiadających ładunek { o., obecności jonów metalu ciężldegOw ótaczająoyffin^zRyorze. . y‘~~^—J odpowiedzi B i C są-poprawne-.;^:    ' i u łt.y - hty A-

o E. wszystlde poprzednie odpowiedzi są poprawne    ' V; _ Z'}

j    • '”"A v..2-P k';2r-;Ó‘ ' W'

6. Które z podanych cech nie są wspólnejćłla wszystkich białek: •" , . ’ ■

A. Charakter koloidowy,roztworu ' I -;    B-. Rozpraszanie świątłi’;lvidoczne przy bocznym oświetleniu-. N.A.AA

C. Ciśnienie osmotycżhlfaiższe niż zwiażków.drobnccząsteczkowycb

||||pi Wartość punktu i^óe (?|mycznego. rK Brak zdolności pfzómfcinia przez

przepisania przez błony półprzepuszczalne.

wm

w

%

7. Które z podanych poniżej stwierdzemddtyczacych aminokwasów sa prawidłowe;

I    ^: fcH Ili ; . '

A.    w bardzo niskim pH występilijefzjonizowana forma aminokwasów kwasowych

B.    lv bardzo wysokim pH występhfe zjonizowana postać aminokwasów, zasadowych

C.    iv bardzo niskim pH- występuje|żjopizovvana forma aminokwasów zasadowych-

_ IN W bardzo wysokim pH występują zjonizowana postać aminokwasów kwasowych IStó odpowiedzi C i D-są popra|oie'jjł    1;;.    '

S. Motyw

I#

t}'#i i.

Kf!

yvv struktury drugorzędowej P charakteryzuje się tymóżej ;    -•

A.    Poszczególne płaszczyzny |yiązań peptydowych układają się w sposób przypominający, harmonijkę. '^!

B.    struktura (3 jest stabilizowana przez oddziaływania wodorowe pomiędzy grupami' NHi CG należącymi do różnych łańcuchów poiipeptydowych łub różnych odcinków tego;samego-łańcucha.

C.    występuje w białkach globularnych i fibrylamych -f

D. • tylko odpowiedzi A i B są poprawne    S i

j®} ódDowiedzi A.B i C są DODhawie    Iflfe |^; ty    "•

¹ ’ i .    i |j|r - Iflpff :    ;

Zaznacz prawidłowe stwierdzenie ddtyczacę'kształtu łańcufeóWipolipeptydowego:

A.    Mozę zmieniać się dowolnię|.^ęi.Mśtnieje możlivvóśJę^:Śy/óbodnej rotacji wiązania pomiędzy, węgłem

karbonylowym a.atomem azcjtu#-    Ąjj jA ^:    j-

B.    może mieć postać harmonijki JSjglbo helisy a 4-

C.    zależy od składu i sekwencji amihokwasowej tańcuchaipolipeptydowego-A

A

\0Ę}Ę Odpowiedzi S i C są poprawne.M ₁\t wszystkie odpowiedzi są poprawi

10. Prezentowany wzór przedstawia:

oprawne

.u .11 GIN

j fi ifóii

I

■?i -i.-:

1Y

n.-.

M:::