biochem kolo 1
3

: t ti |iin I.?"'}:

i 5 • ®midillk£jC

.i !• •.'■    : ^J

.    ¹ .. J;:d !:i

. ,lb^v

'2-AC'- ~ -    '

lilii lii

"lik

;    •    .    '[.i

■ '    • ••&44_i >1 ■ l#te ii

15. Białtef absorbują światło ultrafioletowe szczególnie przy dragościach fal 192 oraz 280 om. Pochłanianie to jest wykorzystywane przy pomiarach steż|eńia białek. Za p^jcMahianie. przy 192 nm odpowiedzialne są:

A. rozgałęzione reszty'waliny, izoleucyny ileucyny.

"r es    ąć e ^p i e r ś c i eń ^heterocykliczny

E. Grupy SH i mostki dwusiarczkowe aminokwasów zawierających siarkę

^: ; j. ■    11 ii- ![»’ . .

i-ił ■    I \ jjtjy*; li

©

16. kfefelometria jest techniką pomiaru rozproszenia i pochłaniania śWiatła w zawiesinach. Jeden ze sposobów pomiaru stężenia białka polega na przeprowadzeniu go w zawiesinę a następnie zastosowaniu techniki nefelometrycznej. Jest to metoda:    | jj;

..^^“Pdfniaru światła LTV przy 280 nm

C.    Pomiaru steżeniaMkastosowaniem barwnika Coomassie’go

D. Lowry’ego j ; gPyf

E. Biuretowa    | ; "

17.    Wiązania dwusiarczkowe są:    iiiW¹ * u ^f    o' ^!

A.    Mocnymi wiązaniairii^rT

B.    Pochodzeniaielektrośtatycznego ~ A' |i 1 C. Elementem układu oksydo-redukcyjnegoi;

j    Elementem utrwalającym strukturę IH-rzędową białek-~i~

E. Wszystkie po'vyyżsże^; stwierdzenia są prawdziwe    '

!    ii    ,    ::

1    ¹    P/L !j

^;    ;    -i rteft ■    .    * j; i;

18.    Prawdziwe są stwierdzenia:    Mlij; f! ''    |_: J'

A.    Helikoidaina struktura łańcucha polipępiPdowego nie jest trwałajji zmienia się pod wpływem

temperatury .-f’¹ i    • ^ |¹ _; ||    kijy ją' ij

B.    Zmiana pH wpływa aa dysocjację grupl funkcyjnych reszt amid o k w as o wy c h wbudowanych w łańcuch

, liliiiff ■ ńil |ii

C. Podwyższenie temperatury doprowadzamo^wzrostu amplitudy drgań poszczególnych atomów, które mogą doprowadzić do pęknięcia¹ wiązańijwodorówych ^rozwijania. s'ię struktury a-helisy-f D . Tylko stwierdzenia A i C są prawidłowfej||‘| ^:k^;A    f jj

|j|pJ Stwierdzenia A, B i C są wszystkie prawidłowe!

połipeptydowy. W    ' -iii* iMk* .ri.>-. ^;,uH I

19. Prawidłowymi są stwierdzenia: •    j]| I- :k    jaj!

A. Domena jest strukturąnaddrugorzędową łoialłka.    ; |i ■ ,

B.    Domenajest wydzielonym strukturalnie i i furilccjonalnie fragmentem łańcucha polipeptydowego. _KC._v. W strukturze domeny można zwykle wy!różn|ić kilka motywów- , ' ;J

m . i jf i wiązania:

^:lfpP Wszystkie 'poprzednie stwierdzenia są prawidłowe . E_. ■ Tylko stwierdzenia A i C są.prawidłoi|e|j||! jj

20. W strukturze IV-rzędowej białek nie vvys'₍tępują|

A: wodorowe’+ "ń ,    jonowe- .

f, i.

D; hydrof5Eoiwe-'f El. siły Van der Waalsafr

21. Której z wymienionych technik nie można zastosowań do wyznaczania masy cząsteczkowej białka:'

A'., ultrawirówania H.

	Wi-8UftS.^ c:
	' - p.
gM Hi	■ ’ m
: 1 ii

1

/ fZh/KitsfZ/r