Wykonanie: do identyfikacji białka w badanej próbce kwasu nukleinowego można wykorzystać próbę biuretową opisaną w ćwiczeniach nr 2 (1 cm3 próbki badanej + 2 cm3 10% NaOH + 2-3 krople 1% roztworu CuS04 ).
2) Wykrywanie pentoz.
a) Próba Tollensa ( z floroglucyną)
Wykonanie: do 2 probówek pobrać otrzymane DNA i RNA, dodać po lcm3 stężonego HC1 i po 1 cm3 floroglucyny i ogrzewać we wrzącej łaźni wodnej. W obu przypadkach powstaje czerwony produkt kondensacji. i b) Próba Biała
i-. 2
Wykonanie: do 2 probówek pobrać otrzymane DNA i RNA, dodać 2 cm 0,2% roztworu orcyny w 20% roztworze HC1 i dodać kroplę 1% roztworu FeC^. Ogrzewać we wrzącej łaźni wodnej 5-10 minut. W obecności pentoz tworzy się barwa zielona.
3) Odróżnienie DNA od RNA - reakcja Dischego.
Wykonanie: do probówek z DNA i RNA dodać po 3 cmJ 0,4% NaOH i dokładnie rozgnieść bagietką (szczególnie DNA), przesączyć. Do 1 ml przesączu wprowadzić 2 cm odczynnika dwufenyloaminy. Zawartość probówek ogrzewać przez 10 minut we wrzącej łaźni wodnej. W przypadku DNA powstaje barwa niebieską w przypadku RNA reakcja jest negatywna
4) Reakcje na zasady purynowe.
Wynik dodatni dają tylko wolne zasady purynowe dlatego najpierw należy przeprowadzić hydrolizę otrzymanych kwasów nukleinowych. W próbie z AgN03 czynnikiem hydrolizującym łańcuchy DNA i RNA jest 5% H2SO4, zaś w reakcji mureksydowej stężony HN03.
a) Próba z AgN03
Wykonanie: do probówek z DNA i RNA dodać po 5 cmJ 5% H2SO4 i ogrzewać 30 minut na wrzącej łaźni wodnej. Zobojętnić stężonym amoniakiem wobec czerwieni metylowej i odsączyć przez bibułę do innej probówki. Do przesączu dodać kilka kropli 10% AgNC>3. Tworzy się biały osad kompleksu puryn ze srebrem.
b) Próba mureksydowa
Wykonanie: DNA i RNA umieścić w parowniczkach, zadać kilkoma kroplami stężonego HNO3 i odparować do sucha. Pozostałość zwilżyć kilkoma kroplami amoniaku w obecności zasad purynowych pojawia się czerwone zabarwienie purpurami amonu (mureksydu).
5) Wykrywanie kwasu ortofosforowego.
Dla wykazania obecności kwasu ortofosforowego w cząsteczkach nukleotydów tworzących DNA i RNA niezbędnym jest przeprowadzenie uprzedniej hydrolizy tych makrocząsteczek. W proponowanym doświadczeniu czynnikiem hydrolizującym jest 0,5 M roztwór HC1.
Wykonanie: do probówek z DNA i RNA dodać po 0,3 cm3 0,5 M HC1 i po przykryciu probówek korkami szklanymi ogrzewać we wrzącej łaźni wodnej przez 15 minut. Po oziębieniu dodać 1 cm3 odczynnika molibdenowego i 1 cm3 reduktora. Probówki wstawić na chwilę do wrzącej łaźni wodnej. Obserwować tworzenie się niebieskiego kompleksu fosforowo-molibdenowego.
4