Biologią - mpętynorium dla kandydata*- na akademie nri(,,
jednak na ^}.Mten)Jal< Styty siłownią” komórki. Wytworzony przez nie ATP mmi bw
jeanak zuzyty „na miejscu" - nie nadaje się do transportu. Tymczasem w wyspecjalizować Komorkach zapotrzebowanie na energię może być różne w różnych częściach komórki. Wówc-J1 mitochondna wędrują do miejsc, w których zapotrzebowanie na energię jest największe. Wędrp^.] takie obserwowano w żywych komórkach, a w komórkach utrwalonych zgrupowanie mitochondni*. I w jednym miejscu uważa się za przejaw nasilenia w nim procesów metabolicznych.
Ryc. 4-12. Milochondrium w sianie:
Również wygląd mitochondriów zmienia się w zalej. I ności od zachodzących w nich procesów. W badaniach I ultrastrukturalnych (czyli prowadzonych z pomocą I mikroskopu elektronowego) obserwujemy mitochondiij bądź w stanie ortodoksyjnym (rvc. 4-10 i 4-121. bądź tej w skondensowanym (ryc. 4-12). Przypuszcza się, że miin. chondria w stanie skondensowanym są „nisko-energetyczne” (to znaczy gotowe do wytworzenia ATP), a mitochondria ortodoksyjne są „wysokoenergetyczne"
a. ortodoksyjnym i b. skondensowanym (JD) (to znaczy, że wytworzyły już ATP).
ilklariftnhneeo wziął swą nazwę od nazwiska odkrywcy (CamilloGolgi, lekarz włoski, 1844-1926; | nagroda Nobla 1906) i opisany został po raz pierwszy jako „ziarenka i beleczki” w komórce zabarwionej solami srebra.
Układ (.kompleks" lub „struktura") Golgiego obserwowany w mikroskopie elektronowym składa się głównie z błon, należących do układu wakuolamego komórki (por. lyc. 4-3 i 4-4). W układzie Golgiego, I jak i w najbliższym jego otoczeniu, brak jest rybosomów, co wyklucza możliwość syntezy białka. Opisywane organelum składa się z trzech elementów morfologicznych;
I płaszczonych woreczków (zwanych też cysternami), otoczonych pojedynczą błoną cytoplazmatyczną i ułożonych równolegle, występują one zazwyczaj w liczbie 3-8;
1 zgrupowania pęcherzyków o średnicy około 60 nm, zawierających zagęszczony materiał i ściśle związanych z woreczkami;
3. dużych, jasnych wakuol usytuowanych na brzegach układu.
W komórkach roślin i bezkręgowców układ Golgiego jest w znacznej mierze zredukowany (dlatego też przez długi czas uważano, że nie występuje w nich w ogóle) i rozsiany jest w cytoplazmie w postaci ciałek zwanych diktiosomami. Diktiosomy utworzone są prawie wyłącznie ze spłaszczonych woreczków z grupkami małych pęcherzyków na brzegach.
Ułożenie i wielkość układu Golgiego zależą od rodzaju komórki. Komórki wytwarzające wydzieliną (np. komórki gruczołowe) posiadają układ Golgiego dobrze rozwinięty, duży, ułożony przeważnie pomiędzy jądrem a miejscem, w którym wydzielina wydostaje się poza komórkę (ryc. 4-3).
W układzie Golgiego dojrzewa wydzielina komórkowa. W związku z tym czynność tego układu możemy rozpatrywać - według naszej dzisiejszej wiedzy - w pięciu kategoriach cytofizjologicznyck
I- zagęszczanie i ..dojrzewanie” protein wydzielanych przez komórkę (np. hormonów, enzymów trawiennych). Białka proste, powstające w szorstkiej siateczce śródplazmatycznej w formie rozcieńczonej, przedostają się do woreczków układu Golgiego i - wędrując od centrum układu ku jego brzegom - zagęszczają się i łączą z innymi substancjami, np. cukrowcami. Tak powstająca wydzielina „pakowana jest” w powiększający się pęcherzyk, który w końcu oddziela się od woreczków układu Golgiego;
2 wytwarzanie lizosomów - zachodzi ono w sposób analogiczny do opisanego powyżej;
3. synteza suktów prostych i złożonych (np. mukopolisacharydów chrząstki);
4- sy-Meza polisacharydów Ściany komórkowa) (wyłącznie w komórkach roślinnych);
5. inałdYWiiwaniB niektórychloisaznprzez ich łączenie z cukrowcami bądź resztami siarczanów"' w związki nietoksyczne (u człowieka proces ten zachodzi przede wszystkim w komórkach wąttob^