7. Przegląd hviaia
żywych i ich klasyfikacja
41
cytoplazmy jedno lub kilka jąder komórkowych do
(Zwróćmy uwagą, iżgametangia mają liczne jądra, podczas gdy pozostałe strzępki grzybni workowców są jednojądrowe.) Jądra komórkowe pochodzące z gametangium męskiego i żeńskiego nie zlewają się, lecz wystgwją patami. Powstają zatem komórki dikariolycznc (dwujądrowe), zaś zawarte w nich pary jąder nazywamy jądrami sprzężonymi. Komórki te rozmnażają się sposobem mitozy. W drugim etapie procesu płciowego
eamia czyli zlanie się jąder sprzężonych.
Dochodzi do tego jedynie w szczytowych komórkach części rodzajnej owocnika, w której wytwarzają sięzarodme. Powstaje zygotyczny worek (ascus), zawierający jedno diploidalne jądro. Jądro to dzieli się mejotycznie (ryc. 7-18), wytwarzając cztery potomne jądra haploidalne, z
lęgnia
Ryc. 7-18. Cykl rozwojowy workowców (opis w tekście):
. ... • n ivMbiv;.
których każde przechodzi jedną mitozę. W następstwie w g graybnia,
komórce, twotzącej worek, powstaje osiem haploidalnych n. haploidalna liczba chromosomów,
jąder, każde z nich wraz z częściącytoplazmy oddziela się 2n - diploidalna liczba chromosomów.
ściana komórkowa, tworząc zarodnik workowy -
z.k. - zarodniki konidialne (JD).
Uwolnione z worków askospory w sprzyjających
warunkach kiełkują i tworzą haploidalną grzybnię, na której wytwarzane są lęgnie i plemnie (ryc. 7-18). A zatem u workowców występuje przemiana faz jądrowych.
Do workowców należąpospolite pleśnie, jak pędzlak (ryc. 7-19) i kropidlak (ryc. 7-20), rozmnażające się głównie poprzez zarodniki konidialne, a rzadko wytwarzające worki. Z pedzlaka białego (Penicilium notatum) wyizolowano bardzo cenny antybiotyk penicylinę (ryc. 7-10). Gdyby jednak z faktu, iż pędzlak wytwarza penicylinę, ktoś próbował wyciągnąć wniosek, że spleśniałe pożywienie jest zdrowe dla człowieka, popełni oczywiście poważny błąd. Albowiem różne gatunki innych pleśni wytwarzają szereg substancji toksycznych dla człowieka (penicylina - dla człowieka nietoksyczna - jest trująca dla bakterii). Na przykład kropidlaki (ryc. 7-20) produkują trujące, a zarazem wywołujące powstawanie nowotworów aflatoksyny. Szereg toksycznych związków zawiera sklerota innego workowca