Biologia - repeiytorim^A eayrtmt
Biologia - repeiytorim^A eayrtmt
Ryc. 7-50. Brunatnieć.
1 - listownicn Claustona (Laminami claustoni), -i
2 - morszczyn pęchcrzykowaly (Fucus vesiatbsus),
3 - wiclkomorszcz groszkowaty (Macrocysus pyriferĄ, I • część liściokształtna,
ł - część lodygoksztahna.
R - tyzoidy (JD).
Brunatnieć - jako pożywienie zwierzy morskich - stanowią istotny składnik wielu ekosystemów. Szereg gatunków jest spożywanych przez człowieka - np. w Szkocji listownica cukrowa (Laminaria saccharina), w Chinach i Japonii inne gatunki listownie, morszczyn (.Fucus) itp. Zawarty w ścianach
brunatnie kwas alginowy ma wielkie zastosowanie w przemyśle spożywczym (zagęstniki do lodów, śmietany, mleka w proszku itp.). perfumeryjnym, chemicznym (lepiszcze), papierniczym, włókienniczym (sztuczny jedwab), farbiarskim i farmaceutycznym (pigułki przeczyszczające, lepiszcze w lekach, wata algininowa służąca do tamowania krwawienia itp.). Znamy gatunki lecznicze: żyjący w Bałtyku. Atlantyku i Morzu Północnym morszczyn nechcrzykowaty (Fucus vesiculosus - ryc. 7-50) zawiera w swej piesze dużo jodu, dlatego też używany jest przy leczeniu niedoczynności tarczycy i otyłości. Z niektórych brunatnie wyizolowano związki o działaniu antybiotycznym.
7.4.3.7. Gromada: krasnorosty (Rhodophyta)
Nazwa tych glonów (których znamy ok. 4000 gatunków) wywodzi się od ich czerwonej barwy. Krasnorosty zawdzięczają ją zawartym w chromatoforach barwnikom: czerwonej fikoervtrvmc i niebieskiej fikoc yianinic. Obecność tych barwników umożliwia krasnorostom życie w morzach na dużej głębokości (do 100 m), a więc tam gdzie nie są w stanie utrzymać się inne organizmy fotosynlczujące. Na tę głębokość nie dociera nawet szczątkowe światło czerwone (a więc o tej długości fali, na której “pracuje” chlorofil), docierają natomiast promienie niebieskie i zielone, pochłaniane przez fikoerytrynę. Najwięcej krasnorostów żyje w morzach ciepłych: ich delikatne plechy znajdują najlepsze warunki dla rozwoju w wodach spokojnych i głębokich. Niektóre gatunki (np. z rodzaj u Cora///na) odkładają duże ilości węglanów wapnia, tworząc atole koralowe (podobnie jak koralowce). Krasnorosty mają różną budowę: od jednokomórkowców po organizmy wielokomórkowe o zróżnicowanej piesze (ryc. 7-51). Ściany tych komórek zbudowane są z celulozy
i pektyn. Jako produkt asymilacji odkładają skrobię krasnorostową (o budowie podobnej do glikogeou). Przeważnie wykazują cykl rozwojowy typu III z przemianą pokoleń: gametofitu (występują narządy płciowe: rodnie zwane też karpogonami i plcmnie, tzw. spermatangiuml i
sporofitu.
Ryc. 7-51. Krasnorosty. I • rodymenia delika,nlł <Porphyra tenera) zwaną po japońsku „amanoo .
Szereg krasnorostów używanych jest jako pokarm. W Szkocji, Francji i Irlandii gotuje się z mlekiem plechy ro-dymenii palczastcj (Rhodymenia palmata - ryc. 7-51)i pewne gatunki szkarłatnie (Porphyra). Głównymi konsumentami szkarłatnie (ryc. 7-51) są Japończycy, którzy s/karłamicę