42404

Więzi społecznych	Wyjazdy rodzinne z	Poszukiwanie kontaktów z
	przyjaciółmi	ludźmi przez osoby

Preferencje w turvstvce. 1 Niezawodność usługodawcy		32%
2	Wrażliwość(postawa pracowników)	23%
3	Empatia(troska o klienta)	19%
4	Pcwność(kwalifikacjc)	19%
5	Materialne świadectwo usługi	7%

Turyści przywiązują większą wagę do spraw związanych z jakością, która wymusza wrażliwość. Dlatego większość organizatorów stawia na jakości, która jest uwiarygodniona certyfikatem. Najważniejszy z nich to ISO.

System ISO w praktyce:

a Międzynarodowy system przyjęty na całym świecie b Współpraca firm z tym certyfikatem między sobą C Powstał na Zachodzie, oparty na motywach angielskich i duńskich d Świadczy o odpowiedzialności kierownictwa e Przyjęcie przez firmę wysokiego stanu jakości

f Przegląd umów przez pryzmat przyjętego przez nas najważniejszego czynnika g Specyfikacja i kontrola zakupów

Systemy:

HACCP (Hazard Analysia Critical Control Points)

GHP (Good Higiene Practice)

GMP(Good Manufacturing)

Wprowadzenie systemu HACCP wymaga dobrych praktyk produkcyjnych.

Co w naszym zakładzie produkcyjnym stwarza zagrożenie?

•    Miejsce przygotowywania produktu

•    Higiena i bezpieczeństwo

•    Środki zewnętrzne

•    Miejsce magazynowania

I    Przygotowanie do certyfikacji(przegląd procedur)

II    Przegląd dokumentacji(instrukęje)

III    Audyt- dostosowanie dokumentacji do norm

IV    Certyfikat(znak jednostki certyfikującej)

Klient najbardziej preferuje jakość i ilość.

UNWTO- zajmuje się globalną polityką w zakresie turystyki. Należą do niej organizacje krajowe, regionalne i branżowe. Przykładem takiej działalności w Europie jest ETC(Komisja Europejska Travel):

•    Łączy 36 krajów